什么发霉的玉米不能喂猪？怎样识别发霉玉米？

一、什么发霉的玉米不能喂猪？怎样识别发霉玉米？

发霉的玉米含有黄曲霉毒素，猪吃后会引起黄曲霉毒素中毒症，俗叫“黄膘猪”，所以不能喂发霉的玉米。

收获的玉米要及时晒干，一般晴天最少要晒3天，使其水分含量在12.5%以下，贮藏时要防止受潮，则可避免发霉。

识别发霉玉米的方法：掰开发霉的玉米籽，可见数条灰黑色放射状的线从中心向外围散开，这些线随发霉的程度而增加，严重时则整个玉米籽的中心变成灰黑色；不发霉的玉米没有这种放射线。发霉的玉米粉碎后，其颜色较暗；不发霉的玉米则色泽鲜艳。最实用而可靠的办法是：先用水濑口，然后把玉米粉放入口中尝一下，发霉的玉米粉味苦，好的玉米粉味甜。而最科学的办法是用荧光测定。

二、玉米发霉？

玉米霉变主要原因一是水分高，二是温度高，三是生虫，所以最主要办法是降温、降水、通风。

如果是堆积玉米棒，需将堆散开，摊开于太阳底下暴晒，降低水分，同时通风降低粮食温度；如果是玉米粒堆积或包装，能机械通风的直接通风降温降水，不能通风的同样摊薄在太阳下暴晒，降水降温；如果是生虫引起发热生霉的，要进行药物处理，杀虫降温，以缓解霉变。

三、玉米如何算发霉？

1.正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。　　

2.发霉后的玉米皮特别容易分离。　　

3.观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。　　

4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。　　

5.在饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒。另外，还要警惕不法商贩用油抛光已经发霉的玉米并进行烘干的处理，还有一些不法分子将已经发芽的玉米用除草剂喷洒，再进行烘干销售。　　

6.玉米粒发黑的，是长时间高湿高温造成的；胚芽外皮有绿的，是脱粒早，来不及晒造成的；胚芽皮内发绿或发黑的，是闷时间过长的原因。

四、发霉玉米如何鉴别？

1.观察辨别：用眼睛仔细观察或借助放大镜查看，如果发现霉变的菌丝体则判断为发霉玉米了，如觉得颜色不对，可进行下面的辨别；

2.闻味辨别：用嗅觉或味觉对玉米进行闻味，能闻到明显霉味的为发霉玉米；

3.镜检或培养辨别：取玉米样本在显微镜下辨别能否找到霉菌菌丝，或在水中浸泡后在霉菌培养箱培养6~12h辨别是否有大量菌丝体。

五、发霉玉米怎么处理？

发霉玉米低价买给收粮站，发霉了没法。

六、玉米发霉能吃吗？

不能。发霉的玉米也容易滋生黄曲霉菌，而且土壤中的黄曲霉菌会在玉米中萌发。

建议不要吃发霉的玉米、花生等，长期食用黄曲霉菌有致癌的风险。

七、新玉米发霉怎么喂猪

新玉米发霉怎么喂猪

近年来，猪农们越来越关注如何科学喂养猪只，保障猪只的健康成长。然而，农产品的保鲜和储存一直是个难题，特别是玉米这种常见的饲料。如果新玉米发霉了，是否可以继续喂给猪只呢？本文将为您详细解答。

新玉米发霉的原因

新玉米在储存和保鲜过程中，容易受到霉菌的侵害。主要原因有以下几点：

1. 湿度过高：新玉米收割后，含水量较高，如果储存环境湿度过大，就容易造成玉米霉变。
2. 存放条件不当：玉米储藏过程中，如果通风不良或未能保持适宜的温度，也容易导致玉米发霉。
3. 玉米自身质量问题：有些玉米品种在生长过程中就容易受到霉菌感染，容易在储存过程中发霉。

新玉米发霉是否适合喂猪

对于新玉米发霉的问题，猪农们一直存在争议。一些人认为发霉的玉米可以喂给猪只，以充分利用资源，减少浪费。而另一些人则担心发霉玉米会给猪只带来健康问题。

实际上，新玉米发霉后含有一定量的霉菌毒素，如果直接喂给猪只，可能对猪只的健康产生负面影响，甚至引发猪只的中毒症状。因此，为了确保猪只的安全与健康，最好不要直接将发霉的玉米喂给猪只。

处理发霉的新玉米

当新玉米发霉时，我们应该如何处理呢？以下是一些建议：

1. 及时分选：发现新玉米发霉后，应立即进行分选，将已发霉的玉米与正常的玉米分开，以免发霉扩散。
2. 除霉处理：新玉米比较容易发霉的原因之一是湿度过高，因此，应将发霉的玉米放在通风良好的地方晾晒，帮助去除潮湿，减少霉菌的生长。
3. 熟化处理：发霉的玉米可以进行熟化处理，通过高温处理可以有效地降低霉菌毒素的含量。熟化处理可以选用蒸煮、烘烤等方法。
4. 嵌入其他饲料：如果玉米只是轻微发霉，可以将其与其他饲料混合使用。但是需要注意的是，混合使用时应适量，避免霉菌的传播。

喂食发霉玉米的风险

如果将发霉的新玉米直接喂给猪只，可能会导致以下风险：

• 健康问题：发霉的玉米中含有霉菌毒素，会给猪只的健康带来不利影响，甚至引发中毒症状。
• 生长受阻：霉菌毒素会干扰猪只的消化吸收功能，影响猪只的生长发育。
• 繁殖问题：如果母猪食用了发霉的玉米，可能会影响其繁殖能力，导致生猪数量减少。

因此，为了猪只的健康和饲养效益，建议猪农们不要将发霉的玉米直接喂给猪只。

注意玉米的储存条件

为了避免新玉米发霉，猪农们可以注意以下几点储存条件：

• 湿度控制：储存新玉米时，应确保储藏环境的湿度适宜，一般应控制在14%以下。
• 通风保持：储存新玉米的仓库或容器需要保持良好的通风条件，避免湿气滞留。
• 温度控制：储存新玉米时，应控制储存环境的温度，一般应控制在20℃以下。
• 分仓分批：将新玉米分仓储存，并进行分批使用，以免大面积损失。

通过以上储存条件的控制，可以有效地减少新玉米发霉的风险，保障猪只饲喂的安全与健康。

结论

发霉的新玉米是否适合喂猪一直是个备受争议的问题。虽然发霉的玉米经过处理后可以在一定程度上减少霉菌毒素的含量，然而，为了确保猪只的健康安全，建议猪农们不要直接将发霉的新玉米喂给猪只。同时，要注意玉米的储存条件，减少玉米发霉的风险。

八、玉米发霉怎么办

玉米发霉是一种常见的情况，在许多情况下，人们可能会发现自己的玉米存放时间过长，导致玉米发霉。那么，当您发现您的玉米出现发霉情况时，应该怎么处理呢？本文将为您介绍玉米发霉的原因以及解决办法。

玉米发霉的原因

玉米发霉的原因主要是由于玉米在存放或种植的过程中受到霉菌的污染，这些霉菌会在适宜的温度和湿度条件下迅速生长繁殖，从而导致玉米发霉腐烂。此外，玉米在收获、加工和运输过程中如果没有得到合理的处理和保管，也容易被霉菌污染。

玉米发霉怎么办？

当您发现玉米开始发霉时，不要慌张，以下是处理玉米发霉的几种方法：

• 立即处理：一旦发现玉米开始发霉，应尽快进行处理，避免继续蔓延。
• 丢弃受影响部分：将发霉的部分玉米剔除，不要与未受影响的玉米混合存放。
• 保持干燥：确保存放玉米的环境干燥通风，避免湿度过高导致霉菌生长。
• 定期检查：定期检查存放的玉米，及时发现问题并进行处理。

此外，还有一些预防玉米发霉的方法：

• 存放在干燥通风处：确保玉米存放的地方干燥通风，避免潮湿环境。
• 加入防霉剂：在存放玉米的容器中加入一些防霉剂，可以有效减少霉菌滋生。
• 避免长时间存放：避免将玉米长时间存放在潮湿环境或高温处，尽快食用为佳。

结语

综上所述，玉米发霉是一种常见的问题，但只要掌握正确的处理和预防方法，便能有效应对。在日常生活中，我们应该注意玉米的存放环境和时间，定期检查玉米的状态，及时发现问题并处理，避免因为玉米发霉而造成食品浪费。希望本文对您有所帮助，谢谢阅读！

九、怎样识别花生是否发霉？

将花生米的红皮去掉看花生米表面有没有小白点或者是黄色的点。

花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物。而且，有些人不舍得把发霉的花生扔掉,清洗、晾晒后仍然继续吃。

这种做法也是不对的，毒素很难彻底清除的，多洗和高温消毒均不能除有毒物质。黄曲霉毒素非常耐热的，可达270摄氏度高温，一般加热处理不能使其分解，因此发霉的花生一定不能吃。

另外，发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味，主要是花生中油脂氧化酸导致的。油脂氧化酸败产生自由基，有引起心脑血管疾病和癌症的风险。黄曲霉不但在花生上容易繁殖，在玉米民、黄豆、高粮上都容易繁殖。

黄曲霉会导致肝脏的损伤，因此一定注意吃新鲜的花生，如果长期放置，或者是在潮湿环境中，非常容易发霉。

扩展资料：

注意事项：

1、生食花生米易患病

花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

2、炒炸花生米营养差

花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

3、水煮花米益处多

水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。

4、冬季饮食保健：花生营养丰富 吃法上也有区别

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

参考资料：

十、怎样识别发霉的香烟？

3、把发霉的烟丝放到生物显微镜下观察，能清楚地看到霉菌丝体。4、直接观察法：香烟发霉的话，那么它的盒子上会有霉斑，而且香烟上面也会有小小的斑点。吸霉烟的危害：

一、有害物质损伤肺部如果烟发霉了里面的烟丝也会发霉的，烟本来对我们人体就是有害的，里面有很多的尼古丁，吗啡等等，这些都是有害的物质，如果长期吸烟可导致肺部病变，而且会导致肺炎越来越严重，如果这个研发回来时，千万不能够再进行抽的了，否则会产生一定的致癌物。

二、致癌物非常多在生活当中大家一定要注意一下合理的环境当中抽烟，但是如果实在没有保存好让它受潮了我们应该立即将它扔掉，因为发霉的烟里面的致癌物质是非常多的，有很多的致癌物品，大家一定要明确这一点。