一、山西洪洞小吃？

         山西洪洞小吃有济南雅仕居鲁菜，白菜炖粉条，小麦雪晶粉，高筋粉，中筋粉，低筋粉，猪鲜肉云吞，牛鲜肉云吞，鱼肉白鲜肉云吞，虾仁虾鲜肉云吞。

二、山西洪洞县嫁女陪猪是那里的？

山西临汾洪洞县一女子出嫁娘家陪嫁了288头猪。参加婚礼的宾客称自己参加刘姓宗亲在大槐树的婚礼。新娘家陪嫁的288头猪，身上都贴了双喜字儿。场面十分壮观。不得不说，这样的陪嫁可以说的上是既有趣又豪气。最后祝两个家庭一对新人永远幸福美满。

三、山西洪洞人特征？

小脚趾被刀劈过，后代都有记号。我是河北姓李的，祖先是山西洪洞县。

大槐树下移民的故事：

“问我祖先在何处？山西洪洞大槐树，祖先故居叫什么？大槐树下老鸹窝。” 这是数百年来在我国广大地区祖辈流传的一首民谣。山西洪洞大槐树移民遗址，一直被海内外众多华夏子孙喻为“故乡”，称做“祖根”。据说，现在的山西洪洞县大槐树公园祭祖堂内有一张“古槐后裔姓氏表”，共计800余姓氏。

四、山西洪洞的历史？

明代大移民究竟有无其事？移民的范围都有哪些省份？是什么原因造成山西人口稠密而 山东、河南等省人口稀少？移民从什么年代开始，又到什么年代结束？是通过哪些方式进行的？明 代大移民在历史上的作用何在？近读华文出版社出版的《大槐树寻根》(郑守来、黄泽岭主编)一书，方找到了一个较为完整的答案。

树有根，水有源。追根溯源，认祖归宗，是中华民族的天性。本书洋洋洒洒40多万字，博采史籍、方志、碑刻、谱牒、传说等，就国人传颂的洪洞迁民，作了最严谨的考证和最详尽的叙述。明朝在洪洞大槐树处迁民是我国历史上规模最大、时间最长、范围最广的有组织、有计划的移民。

元末战乱之后，历经20余年，朱元璋统一了天下，但是，此时的江山已是遍地疮痍，布满了战争的创伤；山东、河南、河北一带多是无人之地。为了恢复农业生产、发展经济，为了使人口均衡、天下太平，巩固明王朝的统治，明初的统治者采取了移民政策，按“四家之口留一、六家之口留二、八家之口留三”的比例迁移。

据证，从明初至永乐十五年的五十年间，疏散山西府五十一县之民，遣送北京、河北、河南、山东、安徽、江苏、湖北、陕甘……遍及大半个神州。而山西洪洞广济寺的大槐树处，则是民众办理迁徙手续的地方。传说，官府曾采用了欺骗的形式：官府预先张贴告示说，除大槐树底下的人不迁，所有地方的人都迁。

结果，当成千上万的民众聚在大槐树下的时候，官兵四面合围，不分男女老幼全部迁移。当他们在官兵的催逼下踏上征程时，一边走，一边回首，最后看到的就只有远处的这棵大槐树和树上的老鸹窝了。因此，大槐树和老鸹窝就成为山西移民惜别故乡的一个标志。

如今，古大槐树处迁民后裔已遍及海内外。

千百万人民怀乡思土，寻根问祖，古大槐树处已成为人们祭祖胜地。洪洞县每年四月一日至十日举办的“寻根祭祖节”,吸引了十多万前来祭祀和观光旅游的海内外华人。将大槐树迁民这段历史比较完整地加以收集、整理并出版，是一件利国利民的大好事。本书的出版，对于探究我国历史文化渊源，增进海内外炎黄子孙对祖国的向心力、凝聚力，实现祖国和平统一大业都会起到积极作用。

山西洪洞县

洪洞县，县名的来源，传统的说法是取城南洪崖城城北古洞而得名。隋属临汾郡，义宁元年（公元 617）改名洪洞县，自此历代县名不改。1954年洪洞与赵城二县合并为洪赵县，1958年仍名洪洞县。

洪洞县，在全国乃至世界上的知名度都非常高。

美国堪萨斯城纳尔逊博物馆，有件镇馆之宝，是中国元代的佛教壁画，此物原是中国山西洪洞县广胜寺下寺的圣物。中国国立北京图书馆的镇馆之宝《赵城金藏》，也是山西洪洞县广胜寺的圣物。此外，洪洞人也闻名遐尔，一方面明代最大规模的移民活动始于洪洞，洪洞人的足迹由此遍布天下。

另一方面，京剧名篇《玉堂春》里的洪洞人，华人世界也无人不知，无人不晓。

五、邢台到山西洪洞？

坐火车好点，2小时45分，K220/K217( 邯郸- 包头) 晚上 20:06 到 22:48 2小时45分 223 公里 38 元

六、山西猪价是多少

山西猪价是多少？——市场动态分析与预测

近年来，农产品的价格波动备受关注，而猪肉价格作为我国最重要的消费品之一更是备受瞩目。本文将对山西猪价进行深入分析，并根据市场形势进行预测，帮助读者更好地了解当前的情况。

1. 山西猪价的现状

据统计数据显示，近期山西猪价呈现出不稳定的走势。受到非洲猪瘟疫情的影响，猪肉供应下降，导致价格上涨。然而，随着国家政策的支持和养殖技术的提升，猪肉供应逐渐稳定，从而对价格产生一定的压力。

2. 山西猪价的因素分析

影响山西猪价的因素较为复杂，主要包括以下几个方面：

• 2.1 生猪存栏量：生猪存栏量是影响猪价的重要因素之一。由于非洲猪瘟的爆发，许多养殖场被迫进行扑杀，导致存栏量减少，从而推高了猪价。
• 2.2 养殖成本：养殖成本直接影响到猪肉的市场价格。饲料、兽药、疫苗等杂费的价格波动都会对猪价产生一定的影响。
• 2.3 天气因素：大部分养殖场在户外养殖，天气因素会对猪肉价格产生一定的影响。例如，天气过热可能导致猪只食欲下降，从而增加了养殖成本。
• 2.4 政策因素：国家政策对猪价影响较大。政府的扶持政策、疫情控制等都会对养殖户和消费者造成一定的影响。
• 2.5 市场需求：市场对猪肉的需求也会对猪价产生影响。消费者的消费水平、生活习惯等都会影响猪价的涨跌。

3. 山西猪价的未来走势

根据对以上因素的分析，山西猪价在未来可能出现以下几种情况：

• 3.1 稳定上涨：随着非洲猪瘟疫情的逐渐控制和养殖技术的提升，生猪存栏量逐步恢复，但受到养殖成本的影响，猪价可能呈现逐步上涨的趋势。
• 3.2 震荡调整：市场需求波动、政策调控等因素会使得猪价出现一定程度的震荡调整，但整体上呈现平稳状态。
• 3.3 下降回调：如果非洲猪瘟疫情得不到有效控制，生猪存栏量无法恢复，同时市场需求下降，猪价可能会出现一定程度的下降回调。

4. 保持理性，科学决策

面对猪肉价格的波动，作为消费者我们应该保持理性，做出科学决策。在购买猪肉时，建议根据自身的经济实力和实际需求进行合理消费，避免过度消费导致浪费。

对于养殖户来说，应积极调整养殖结构，提高养殖技术水平，降低养殖成本。同时，要关注和研究市场动态，根据市场需求合理投入资源，以稳定发展。

5. 结语

总体来说，山西猪价受到多种因素的影响，市场走势不可预测。我们要保持理性思维，科学决策，根据市场形势进行合理消费和投资。

仔细观察市场变化，关注政策导向，提升养殖技术水平，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地，实现可持续发展。

七、山西洪洞烩菜做法？

原料

猪瘦肉200克、猪夹心肉100克、猪五花肉100克、土豆300克、炸豆腐250克、茄子500克、水发海带200克、大青椒2个、小青椒6个、粉条100克、鸡蛋液150克、湿淀粉80克、姜片、蒜片、葱花、花椒、大料、精盐、胡椒粉、酱油、味精、老陈醋、香菜、鲜汤各适量，精炼油1000克（约耗 100克）。[1]

做法

1、猪瘦肉切薄片，加适量精盐、味精、酱油、25克鸡蛋液和10克湿淀粉拌匀上浆，入温油锅中滑熟后捞出沥油；

2、猪夹心肉剁成泥，加精盐、味精、姜片、蒜片、酱油、20克鸡蛋液和20克淀粉搅匀成馅，再用手捏成丸子，入热油锅中炸至呈金黄色且熟时捞出；

3、猪五花肉切筷子条，加精盐、味精、姜米、鸡蛋液和湿淀粉抓匀，逐条下入热油锅中炸至呈金黄色且熟时，捞出沥油，即成“酥肉”；

4、土豆去皮，切滚刀块，入热油锅中炸透上色，豆腐切3cm正方体，入热油锅中，炸至呈金黄色时捞出，用平刀从中间片开，再用坡刀切成小块；

5、水发海带洗净，切为小块，入沸水锅中焯水后捞出，大青椒去蒂、籽，切小块，小青椒去蒂切小节，粉条用开水泡好后沥干，香菜洗净切节；

6、炒锅上火，入适量精炼油烧热，投入花椒、大料炸香后捞出，下入姜片、蒜片、葱花炒香，再下海带爆炒几下，然后加入肉片、豆腐、土豆、茄子和粉条翻炒片刻，调入精盐、胡椒粉、酱油，掺入鲜汤，炖约5分钟，再下入丸子、酥肉、大青椒、小青椒，续炖3分钟至入味，调入香醋、味精，淋入香油，撒入香菜节，起锅装入汤碗内，山西烩菜即成。

八、山西洪洞有什么特产？

1、洪洞醪糟：洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。

2、洪洞霸王别姬：色鲜味美，营养丰富。

3、洪洞酥肉面：洪洞人做菜喜欢炸点酥肉当配料吃，切碎炒菜、放桧菜、吃砂锅，酥肉都是不可缺少的，味道都很不错。

4、洪洞饽糕：饽糕将面用油和成，放置片刻，在案上用手撕成小块，稍捻薄，包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅，上油鏊用文火煎制，待两面煎好，盛入盘中趁热食用，特点外酥里嫩，香味四溢，嘴角流油。有的在饽糕

九、祖籍山西洪洞的明星？

何云（1924年1月29日－2004年4月21日）祖籍山西省洪洞县。1937年参加革命，中国共产党优秀党员。

我党培养的第一代电影艺术家。1941年毕业于太行鲁艺美术系。历任山西新军二0九旅译电员，晋绥军区八分区长城演剧队成员，晋绥军区政治部记者，东北电影制片厂录音，北京中国电影经理总公司人保科科长，中央人民政府文化部干部司劳资处处长，北京电影制片厂第三创作集体制片主任兼党支部书记，国务院文化组电影负责人，国家广播电影电视总局电影局党支部书记、总支委员。广电总局老年书画研究会常务理事、副秘书长，电影事业管理局党史资料征集工作领导小组组长，《中国电影编年纪事》编辑委员会委员曁《中国电影编年纪事.制片卷》执行编辑。中国电影家协会会员，中国作家协会会员。

十、山西洪洞大槐树诗句？

大槐树下歇马蹄，绿树荫蔽路旁溪。”

2. “洪洞风景美如画，大槐树下宛如家。”

3. “古道松林寂静幽，大槐树下乘凉休。”

4. “大槐树下食美酒，洒清凉水带清秀。”

5. “翠绿浓荫遮太阳，大槐树下闲悠悠。”

6. “洪洞大槐树，亭亭翠荫下。”

7. “大槐树下乘凉，清风伴我愁。”

“曲径通幽处，大槐树下停。”

古树挺立迎清风，大槐树下绿荫中