喀什夜市攻略？

一、喀什夜市攻略？

1. 建议提前安排好时间，夜市开放时间为晚上6点至凌晨2点，时间充足。2. 喀什夜市是新疆最大的夜市之一，有着丰富多样的美食、手工艺品、纺织品等商品，游客众多，人流量大，需要花费较多时间逛完。3. 在夜市中，可以品尝到烤羊肉串、烤全羊、烤包子等新疆特色美食，也可以购买到各种手工艺品和纺织品，如维吾尔族的刺绣、地毯等。此外，夜市中还有表演和游戏等娱乐项目，可以增加游玩时间。建议游客提前规划好时间，充分利用夜市时间，体验新疆的文化和美食。

二、喀什古城夜市和汗巴扎夜市哪个大？

这个来说还是古城夜市大 里面景色也不错可玩性也比较好 外地旅游的人大部分还是来喀什古城毕竟名气比汉巴扎大

三、喀什夜市人气最旺的地方？

艾提尕尔清真寺对面，喀什老城入口，是喀什老城夜市的所在地⏰从下午六点开始，夜市会一直热闹到晚上十二点????小朋友放学后的追逐叫喊，每摊位后美女捂嘴的轻笑，夹杂着摊位上有点生硬的汉语吆喝声，混合在烧烤的青烟和翻腾的热气中，糅合成了古城最浓稠的生活气息

四、喀什古城夜市值得去吗？

喀什古城夜市是新疆喀什地区的一处特色旅游景点，也是当地人喜闻乐见的夜间休闲场所。夜市上汇聚了来自新疆各地的特色小吃、水果干果、民族手工艺品等，还有精彩的民俗表演和歌舞表演。

游客可以在夜市上体验到浓厚的西域风情，品尝到正宗的新疆美食，购买到具有地方特色的纪念品。喀什古城夜市值得去，它是一个感受喀什风土人情的好去处。

五、新疆喀什夜市有什么好吃的？

最受欢迎，最美味的要属羊肉。许多外地游客吃了新疆的羊肉后，就再也吃不下别处的羊肉，也有从来不吃羊肉的游客来到新疆后，才发现原来羊肉是这么的好吃。新疆羊肉的吃法有多种，最常见的就是烤羊肉串、烤全羊、手抓饭（羊肉）。

在喀什夜市上，羊头十分常见，一般是蒸和卤，通常像这样的羊头在夜市上卖20块钱一个，其价格算是很便宜的了。当时有不少游客被惊到了，想不到新疆的羊肉如此便宜。如果想要吃的话，老板会将其切成几块，感觉就跟像是鸭头似的，但味道完全不一样。

但羊蹄子就稍微贵一点了。羊蹄含有丰富的胶原蛋白，但脂肪含量不高 ，也不含胆固醇，当地人特别爱吃。而卖羊蹄的店在整个新疆随处可见，生意也都特别火爆。这种做看着相当辣的羊蹄，十分具有诱惑力，吸引了大量外省游客。

吃羊蹄的游客非常多，不论是本地人还是外地人，羊蹄的受欢迎程度难以想象。比起内地的羊蹄价格，新疆的羊蹄实在是便宜。如果去本地人的农贸市场或菜市场，那里的羊蹄包括羊肉更是便宜。我曾在阿克苏地区的乌什集市上，看过一次当地人的牲畜交易。一头羊950块钱，有的800多，小的450，当时分享出来的时候，很多网友都不敢相信，甚至认为我在开玩笑。

像这种看着跟球一样的食物，据说也是羊身上的，当地人称之“羊肚”。羊肚的营养价值非常多，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养，且性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等人群。一般情况下，很多人会买来做汤。但像这样类似卤出来的羊肚，看着也很不错呢。

当地人非常爱吃烤南瓜，且南瓜里面会有放红枣进去，使其变得十分香甜。通常情况下，一个南瓜可以两三个人吃，切开，然后用勺子挖着吃，非常美味。推荐大家去喀什旅游时，尝一尝哦。

烤蛋，是一种非常独特的特色小吃，有烤鸡蛋、烤鸭蛋、烤鹌鹑蛋和烤鸵鸟蛋等等。烤蛋的吃法也有多种，如直接在蛋上开个口，用勺子挖着吃；或者是将其切成几分，然后撒上胡椒粉或是孜然粉，也非常美味。据说，烤蛋原来是和田巴扎上特有的风味小吃，后来才慢慢随着商贩传到新疆各地区。在新疆，有太多美食与烤有关，有烤羊肉串，烤全羊，烤包子，烤鱼、烤馕等等。

新疆的烤鱼至今难忘，喀什的炸鱼也是垂涎欲滴。同行中的一个小伙伴在饱腹一顿后，还特地买了10块钱（大份量）的炸鱼带回酒店当夜宵吃，他坦言这炸鱼味道可真棒！10块钱的大份中大概是有8块炸鱼左右，真的好吃又划算。

在夜市上，有一家香辣牛肉面可千万别错过。虽然还没尝，但看着就已经忍不住咽口水了。新疆羊肉虽然很出名，但新疆的牛肉也非常好吃，如果面中的牛肉是牦牛肉，那就更美味了。曾在塔县吃过两顿牦牛肉火锅，在白沙湖附近吃过一顿牦牛肉手抓饭，发现新疆的牦牛肉与西藏的牦牛肉在口感上有很大的区别，令人印象深刻。

米肠子和面肺子，是来新疆一定要吃的一种美食之一，不论是你在喀什还是在其他地方，这种能代表新疆风味的一道特色小吃，是令众多游客感到难忘的。别看它“其貌不扬”，但有趣的灵魂令人垂涎不止。不少游客一开始觉得它“恶心”、“吓人”，但品尝之后，谁也逃不过真香定律。

更为重要的是，这种小吃不论是小街巷还是在饭馆，其味道都相当诱惑。当地朋友说，只有吃过米肠子和面肺子，才算是见识过新疆的美食。 夜市上，米肠子和面肺子身影随处可见，尤其是米肠子，它虽然看起来有点“吓人”，但味道相当不错，价格也很便宜。

在

六、喀什古城夜市街开放时间？

每天晚上22点。

喀什古城夜市位于新疆维吾尔自治区喀什市中心,其在每天的22点就会开始营业,在没有人的时候才会结束,其每天22点营业并不是营业的晚,只是新疆地区22点刚刚是日落的时间。

七、喀什汗巴扎夜市营业到几点？

喀什汗巴扎夜市是新疆喀什市著名的夜市之一，营业时间一般为晚上7点到12点左右。夜市内有各种美食小吃、手工艺品、纪念品等，是游客感受当地文化和风俗的好去处。在夜市内游玩需要注意安全，防范财物被盗。此外，夜市内交通拥堵，游客需提前规划好行程，尽量避开高峰期。总体来说，喀什汗巴扎夜市是一个充满活力和魅力的地方，值得游客前往体验。

八、端午节怎么包粽子？

端午节临近，粽子开始热销起来，相比超市售卖的粽子，很多人还是喜欢遵循传统，在家自己动手包粽子吃。端午小长假一家人围坐在一起，包粽子，拉家常，既能省下不少买粽子的钱，又能增加乐趣，促进一家人的感情。

但自己包粽子是有讲究的，粽叶怎么处理，选用什么样的米，怎么包不漏，煮粽子需要多久，都不能搞错，今天手把手教你包粽子，基本看一遍就会了，粽子不漏米不夹生，软糯香甜很好吃。

在包粽子之前需要了解以下几件事：

包粽子选用长粒糯米还是圆粒糯米？

原则上两种糯米都可以包糯米，营养方面也几乎没差，主要差别在于口感，圆粒糯米口感软糯，黏性更高，而长粒糯米口感比较Q弹，成品更晶莹剔透，包粽子选用长粒糯米还是圆粒糯米，可根据自己的喜好来选择。

糯米是否需要浸泡？

糯米是需要浸泡的，一般提前一晚将糯米放入清水中浸泡，糯米充分吸收水分后会膨胀，糯米浸泡后再包不仅能节省煮粽子的时间、口感软糯香甜，煮好后还不容易夹生，更关键的是糯米如果不浸泡，包入粽叶中煮熟后体积会变大很容易将粽叶撑破，导致粽子漏米，甚至煮成一锅米粥。因此在包粽子之前还是要将糯米浸泡一晚，减少粽子漏米的情况。

不过，现在天气比较热，糯米浸泡时最好放入冰箱中冷藏，避免气温过高糯米变质。

粽叶该怎么处理？

粽叶有芦苇叶、箬叶等，但不论是哪一种粽叶，在用之前都需要处理一下，让其柔韧度更强，如果是绿色的粽叶，还能保持翠绿不变色。

现在市面上的粽叶有两种，一种是水分蒸发后的干枯粽叶，另一种是真空包装鲜嫩的粽叶，不论是哪一种粽叶，在使用之前需要用清水浸泡，干枯的粽叶需要浸泡5个小时以上，也可以提前一晚浸泡，而真空包装的新鲜粽叶也需要浸泡，浸泡1个小时就可以了，浸泡粽子是为了让其充分吸收水分，增加它的柔软度。

浸泡过后加入煮锅中，再加入1勺盐和足量的清水开大火煮5分钟，通过煮制可以让粽叶中的纤维充分得到延展软化、杀菌消毒，煮好后晾至微凉捞出来清洗干净即可。

经过这样处理的粽叶，变得更加柔韧干净，再用来包粽子就不容易开裂，出现漏米的情况。

煮粽子需要多久？

吃粽子最怕夹生，尤其是肉粽子。自己包的生粽子，煮起来是相当的耗时的。如果用普通锅煮至少要煮3个小时以上，在煮的过程中要不断地加入热水，以免锅中的水分蒸发水量变少，粽子煮不熟。如果时间足够的话，粽子包的结实，小火煮一晚上也是可以的。

但我推荐用高压锅煮，煮粽子要冷水下锅，水量没过粽子，以150克左右的粽子为例，高压锅上汽后压50分钟后，如果不着急吃可以继续焖30分钟，这样的粽子会更软糯，如果粽子的个头比较大则需要延长煮的时间，但基本一两个小时之间就可以煮好。

包粽子

准备材料：糯米、粽叶、红豆、蜜枣、花生，白糖、桂花、彩线。

1、糯米、红豆和花生分别清洗干净，放入清水中浸泡一晚，记得放入冰箱中冷藏。

2、粽叶也可以提前一晚准备，这里用的是真空包装的新鲜粽叶，取出来放入清水中浸泡1个小时让其吸收水分后放入锅中，加入1勺盐和适量的清水中煮5分钟后，不用提前将粽叶捞出来，等包粽子的时候取出来清洗干净即可。

3、花生、糯米和红豆浸泡好后，将红豆、糯米和花生倒出多余的水，糯米中加入红豆、花生、适量的桂花和4勺白糖，搅拌均匀使食材都融合在一起，蜜枣取出来备用。

4、煮好的粽叶要浸泡在水中，用一张拿出来一张，取一张粽叶折成漏斗状，填入糯米混合物。

5、用左手的食指和拇指捏住漏斗的上端，用右手将上面多出来的粽叶折过来，这时左手要牢牢地抓紧粽子不能松开，顺着粽子的形状将多出来的粽叶继续折叠，直至没有多出来的粽叶，一定要层层压紧，这是包粽子不漏的关键。

6、用提前准备好的彩线捆扎粽子，最后打个结将粽叶固定好，这样粽子就包好了。

7、包好的粽子放入高压锅中，加入足量的清水，上汽后蒸30分钟左右，将高压锅排气后打开，用手按压粽子，如果粽子比较有弹性，就说明粽子熟了，若是没有弹性还是有些硬可以继续压15分钟左右。

——老井说——

1、包粽子糯米需要浸泡，可以提前浸泡一晚上，糯米吸收水分再来包粽子，煮好的粽子易熟不夹生，吃起来还很软糯香甜。

2、粽叶需要处理，粽子不漏米的关键除了包法之外，粽叶也很重要，如果粽叶的延展性和柔韧性不够，包粽子时粽叶很容易裂开，这样即使再好的包法，也不能保证粽子在煮的时候不漏米。

3、我是北方人，只会包甜粽子，写的一些东西不适合咸粽子、肉粽子，请多包涵。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

九、喀什到喀什古城多少公里？

6.9公里左右。根据查询百度地图显示，驾车从喀什火车站到喀什古城有6.9公里左右，需要16分钟左右，途径世纪大道北路、世纪大道。

十、喀什为什么叫喀什噶尔？

喀什，全称“喀什噶尔”，意为玉石集中之地、玉石般的地方。喀什东望塔里木盆地，西倚帕米尔高原。

早在2000多年前，这里就是丝绸之路中国段内南北两线在西端的总汇点，是我国对西方经济文化交流的交通枢纽与门户之地。张骞出使西域时就曾到过喀什。自东汉永平十七年（公元74年），班超驻守疏勒（喀什一带的古称）长达17年，使封闭的丝路南道再度开放。

今天，喀什市区就有以班超命名的班超路等，作为古丝绸之路的交通要冲，喀什是中外商人云集的国际商埠，当年意大利旅行家马可·波罗进入中国后曾在这里驻足，其游记中记载，“他们以商业和制造业为生，棉织业尤其发达。他们有美丽的花园、果园、葡萄园……”

作为国家级历史文化名城，喀什有着独具特色的民俗风情、文化艺术、建筑风格，至今仍然被称作“活着的千年古城”。