南方人吃的玉米面馒头？

一、南方人吃的玉米面馒头？

玉米面馒头的做法

主料；小麦面粉200克、玉米面粉300克、水250克。

辅料；酵母适量。

1、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中，加入酵母，加入水和匀。

2、和成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。

4、将发酵好的面团取出，排气，揉圆，分割成均匀的剂子。

5、再将剂子滚圆，在盖上一层布发酵20分钟。

6、放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可。

二、南方人吃馒头会把馒头放缸里吗？

南方人吃馒头不会把馒头放缸里。首先，要准备一个干净的竹筐，然后把需要保存的馒头，放到竹筐中并放到一旁备用。

同时准备一个小盆，盆中加入适量温水，再加入一勺食盐，搅拌混合均匀。

食盐水准备好以后，我们要准备一块纱布，然后把纱布放到食盐水当中，将其打湿并挤干一定的水分。

三、南方人吃馒头发朋友圈？

1、多种口味，五彩缤纷的手工小馒头，阳明山吃得到。

　　2、有的人，把吃不了的雪白的馒头，毫不吝啬地扔进拉圾桶里，虽算不上是一掷千金，却也是很大的浪费。

　　3、吃馒头还要剥皮儿，这不是暴殄天物吗！

　　4、农民们说，看到绿油油的麦苗，就闻到了馒头的香味。

　　6、依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

　　8、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食。

　　9、南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。

　　10、目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。

四、南方人为什么不喜欢吃馒头？

南北人在饮食上还是有很大区别的：

南方雨水充足，适宜种稻，产米，非常喜欢吃米饭、粽子等。

北方雨水较少，适宜种麦，产面，非常喜欢吃面食，如馒头，面条等。

基本上是这样的。

南方人三餐都爱吃米饭，而北方人习惯早饭是面食。

五、南方人的馒头奇葩吃法？

食材：剩馒头

调料：白糖

【霜打馍】—— 外酥里软

1.下面开始准备食材

准备两个剩馒头，把馍皮揭干净，先切成厚片再切成宽条，用清水泡上，让馒头条吸足水分。

要选择手工蒸的剩馒头，比较紧实不容易泡散。

泡好之后，把馒头条里面的水分挤出来，放在细布或者吸水纸上面把水分吸干，以免炸的时候炸锅。

2.下面把馒头条炸一下

油温五成热时，下入馒头条，保持小火慢炸，轻轻地搅动让其均匀受热，大约炸2分钟，馒头条呈金黄色表皮非常酥脆时即可出锅。

3.下面开始裹糖霜

锅内加入一勺清水，放入白糖50克慢慢加热，快速搅动至白糖起泡，等大泡变成小泡，糖汁熬至粘稠时，倒入炸好的馒头条快速翻炒几下，糖汁均匀裹满馒头条时立即出锅。

熬糖汁一定要用小火，火太大容易熬糊，炒出来发苦。

把馒头条放在风扇底下快速冷凉降温，并不停地用筷子翻动让糖霜快速凝固，慢慢的馒头条就会挂满白色的糖霜。

夏天温度较高，出锅后要快速晾凉，才能更好地结出糖霜，温度过高是结不出糖霜的；冬天的时候关火翻炒即可。

好了，一道简单好吃的霜打馍就做好了。

六、南方人吃西瓜的原因？

南方人在立秋的时候有吃西瓜的习惯，因为人们把啃西瓜看成是啃秋，有迎接秋天到来的寓意，这种说法已经存在了很长的历史了。

在清朝的著作《清嘉录》中记载苏州的习俗，在立秋前一日，大街小巷已经开始货卖西瓜了，亲朋好友相互馈赠立秋西瓜，或者边吃西瓜边喝烧酒。有人认为立秋吃西瓜可以解除立夏以来的暑气，也有的人认为可以积攒过冬所需要的阳气

七、吃馒头的规矩？

别听那些烧饼们瞎扯淡。

八、吃馒头的地区？

主要是在东北以及西北方向，比如西北五省，陕西，宁夏，甘肃，青海，新疆， 河南，河北，东三省，某些区域，山东，山西，湖北某些区域。内蒙某些区域。

馒头：又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。

九、吃馒头的省份？

主要是北方地区。什么北京、天津、山东、陕西、山西、河南、河北、苏北、淮北、蒙东等等。 馒头以小麦粉作为原料,经过发酵制成,碳水化合物就是它的营养成分之一,吃完馒头有很强的饱腹感。 面粉经过酵母发酵以后,上蒸笼蒸熟方可下肚。

酵母发酵很容易,同时也可以将酵母的营养价值加到馒头里,所以酵母既可以使馒头松软好吃,也很有营养价值。

十、吃馒头的说说？

喜欢吃馒头因为可以增加体力更有力量