一、色氨酸分类?
分为3种同分异构体:L型、D型和消旋体DL型。
色氨酸是8个必需氨基酸之一,又称α-氨基-β-吲哚丙酸。L-色氨酸是人和动物必需的氨基酸,不能自身合成,只能通过食物摄取。D-色氨酸主要存在于植物和微生物中,动物中含量极少,在人体内几乎不发生代谢,无毒。
二、色氨酸形成?
色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的“信使”,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快
三、色氨酸有哪些?
含色氨酸的食物具有镇静和诱发睡眠的作用,每天吃富含色氨酸的食物有助于睡眠。此类食物包括牛奶、坚果、香蕉、蜂蜜和鸡蛋等,建议睡前适当食用。
四、色氨酸怎么产生?
1、3-吲哚乙腈与氨基脲缩合后,氰加成、水解得到外消旋色氨酸。
2、以3-吲哚甲醛与苯胺缩合,然后与a-硝基乙酸脂缩合,经氢化水解得到DL-色氨酸。
3、丙烯醛-苯肼法:丙烯醛与N-丙二酸基乙酸胺在乙醇钠存在下缩合,然后与苯肼缩合、环化,经水解脱羧得到外消旋产品(此方法是最常用、最具经济的生产方法)。
五、色氨酸原料物质?
L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸,分子式:C11H12N2O2,白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧剂。也用于医药等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。
六、色氨酸英文缩写?
色氨酸的简写为Trp或W,学名β-吲哚基丙氨酸,为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。水中微溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿中不溶,在甲酸中易溶,在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。
色氨酸是一种氨基酸,它对健康的作用非常重要。缺乏这种蛋白质人类将无法生存。它是DNA构建模块组成之一,对血清素和褪黑激素的产生非常重要。可以从乳制品,香蕉,巧克力和家禽等食物获取它。
某些老式失眠治疗方法就是基于消费含色氨酸的食品。例如,睡前喝一杯牛奶据称有助于睡眠等。尽管当时人们并不清楚存在色氨酸这种物质,但这种方法多少有一点作用。如今,人们或许也听说过类似包括色氨酸的食疗偏方,它不仅有助于睡眠,还对改善情绪有帮助。
由于血清素是通过色氨酸的活动产生,体内色氨酸水平低可能会导致焦虑或抑郁。与色氨酸不同的是,大多数治疗焦虑和抑郁药物是抑制血清素被大脑快速吸收。自由血清素的增加被认为可以减少焦虑和抑郁,并且常常是有效的。尽管没有得到证实,存在焦虑和抑郁问题的人饮食中包含更多色氨酸丰富的食物可能会提高血清素水平。例如,每日摄入乳制品不但对减肥有好处,还可能比抗抑郁药更有效。
七、5羟色氨酸与色氨酸有什么区别?
有一个区别,5-羟色氨酸在色氨酸的基础上在五号碳上挂了一个羟基。5-羟色氨酸在机体脱羧酶的作用下可生成5-羟色胺。调节人体代谢活动。色氨酸也能生成5-羟色胺,只不过要进行脱羧酶和加羟酶的作用。
八、色氨酸结构式?
色氨酸是人体必须氨基酸,色氨酸的结构式是见图
中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸
九、五羟色氨酸简称?
5-HT又称血清素(serotonin),由色氨酸衍生,色氨酸经色氨酸羟化酶作用形成5-羟色氨酸,再经脱羧酶成为5-HT。 5-HT是中枢神经系统的传递物质,其活性部分是吲哚胺。
十、色氨酸的化学本质?
5-羟基色氨酸是一种氨基酸类物质,在人体内可作为5-羟色胺的前体物质,因此被认为有助于提高5-羟色胺水平。
这种物质可能对人体有益(如改善睡眠质量),而且无毒,但是如果是5-羟基色氨酸化学制剂,则不可食用。因为根据化学实验室的基本守则,一切化学制剂不可食用,因为化学纯净标准与食品纯净标准不同,可能含有较多危害人体健康的物质如重金属等,所以5-羟基色氨酸化学制剂人不能吃。