神父牛肉的价格？

一、神父牛肉的价格？

现在神户牛肉价格大概是：5A（约1200~1600元/公斤），4A（约1000~1200元/公斤），3A（约700~900元/公斤）。

现在国内深沪牛肉基本都是走私，没有正规渠道进口。

目前在国内只见过一次五星神户牛（在日本都非常少），四星的在山东有，三星相对常见

二、现在牛肉的价格？

你问哪里的呢？

我们这儿的40~45元一斤，也就是80元一公斤

三、牛肉什么价格？

40元左右。

秋季是育肥牛大量上市的阶段，最近不少地区的育肥公牛都相应出栏，行情也略显涨势。而马上9月份各地就会迎来开学季和中秋、国庆双节，随着天气的转凉，牛肉的需求量其实也会开始增加。

新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

四、黄饶牛肉的制作？

用料

肋条，

葱，姜，大料

面酱，香油，酱油，料酒，盐，

黄焖牛肉的做法步骤

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步骤 1

半成品：牛肉切块，锅内加入牛肉，水和牛肉持平，水开后打去血末，放葱，姜，大料。改最小火炖2个小时左右，筷子插进去不费劲就好了，(牛肉煮好后要盖锅盖焖，此步骤一定要焖，关键要焖)。煮牛肉的汤留着。一次吃不完可以冻起来。

步骤 2

煮好的牛肉切片或块，炒锅烧热放花生油和香油，放大料炸黑，放葱姜沫爆香，加入一勺面酱炒香，加酱油，糖，放料酒。加入煮牛肉的汤或水，开锅后加入牛肉，中小火炖，加盐，味精。最后淋少许水淀粉，加少许香油。出锅 如果放萝卜，要先煮熟，和牛肉一块放入。

五、黄条牛肉的做法？

1.将海蛎肉洗净，去掉黏液，飞水控净。

2.处理好的海蛎肉撒上食盐，沾上干面粉，备用。

3.将蛋黄和生粉调成稀糊。

4.勺内加花生油，烧至5成熟，将海蛎肉逐个挂上蛋糊下锅，炸至金黄色

六、黄膘牛肉的做法？

步骤/方式一

食材:黄膘牛排肉 5斤、土豆 数个、胡萝卜 2根、白洋葱 1个

买回来的黄膘牛排。

步骤/方式二

切块泡水半小时，尽量洗去血水

步骤/方式三

冷水下锅！！！煮开10分钟左右。

步骤/方式四

第一锅水完全倒掉不要，重新加满开水！加开水！开水！

步骤/方式五

小火慢煮3～4小时，直到筷子可以轻松扎透肉。

步骤/方式六

加入大块的土豆，整根胡萝卜，加入适量的盐，这一锅5斤肉，加冒尖的2茶匙盐就够了。

步骤/方式七

继续煮开半小时左右，到土豆也可以轻易扎透就可以了。

步骤/方式八

随后关火，放入洋葱圈，焖10分钟。

步骤/方式九

盛出来上桌啦！

七、红烧牛肉与黄焖牛肉的区别？

你问红烧牛肉与黄焖牛肉的区别是什么？

我觉得红烧牛肉和黄焖牛肉的区别应该是所放的调料不同。它们的区别是红烧牛肉的调料放的是生抽，葱姜，蒜花椒这样炖出来的牛肉是红烧牛肉。耳黄焖牛肉呢的调料放的是蚝油葱姜蒜盐酱油等调料制作而成的是黄焖牛肉。

八、黄焖牛肉是不是牛肉？

肯定是牛肉 ，焖出来牛肉又香又辣，超级好吃

九、回民黄焖牛肉

回民黄焖牛肉

回民黄焖牛肉是一道非常受欢迎的经典菜肴，它以其独特的口感和香气而闻名。这道菜的主要材料是牛肉，通常选用牛腩或腱子肉，配以各种香料和调味料，经过慢炖和焖煮，使其味道更加浓郁。

牛肉富含蛋白质和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。这道黄焖牛肉不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合作为一道家庭晚餐的主菜。此外，它的制作过程相对简单，适合所有喜欢烹饪的人尝试。

制作方法

首先，将牛肉切成块状，用料酒、生抽、盐等调料腌制片刻。接着，将葱姜蒜等香料切碎备用。在锅中加入适量的油，煸炒葱姜蒜等香料，加入牛肉块煸炒至表面微黄。然后加入适量的水和酱油，慢炖和焖煮一段时间，直到牛肉熟透。最后加入适量的盐和糖进行调味，即可出锅。

需要注意的是，在制作过程中，火候的控制非常重要。过大的火候会使牛肉变得过熟或过硬，过小的火候则会使牛肉炖煮不透。因此，需要不断地观察和调整火候，以确保牛肉能够充分吸收调料的味道。

除了牛肉外，黄焖牛肉也可以搭配各种蔬菜和米饭一起食用。例如，胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜都是不错的选择。这些蔬菜不仅可以增加菜肴的口感和营养价值，还能起到调节味道的作用。

总的来说，回民黄焖牛肉是一道非常美味、营养丰富的菜肴，适合所有喜欢烹饪和美食的人尝试。无论是在家里招待客人，还是作为一道家常菜，它都是不错的选择。

十、黄标牛肉和白标牛肉的区别？

黄膘牛肉是散养牛，白膘牛肉是育肥牛。

白膘牛肉相对来说肉质会更加的粗糙，而黄膘牛肉肉质相对来说就比较嫩。

黄膘牛肉相较于白膘牛肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维较细。

饲养方式不同：黄膘牛肉的肉牛是以吃草为主，牧民在草原上放牛让其自由采食。

白膘牛肉的肉牛则以圈养为主，喂的是配比的人工饲料。