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运动健身能不能吃肥猪肉?

98 2024-05-14 03:47 admin

一、运动健身能不能吃肥猪肉?

肥猪肉可以说几乎成为现代人十分抗拒的一种食物,尤其对于运动人群更是十分抗拒,那么到底肥猪肉我们还能不能吃,从营养学的角度他又是怎样的存在呢?

  • 认识肥猪肉

我们一般把脂肪含量超过30%的猪肉称为肥猪肉,脂肪含量≤10%的肉类称为瘦肉(通常瘦肉用肉眼看不到白色脂肪)。

通过成分表我们发现肥猪肉具有

1.热量极高,大约是瘦肉的6倍

2.脂肪含量高,大约是瘦肉的10+倍

3.蛋白质含量低,瘦肉大约是他的10倍

4.胆固醇含量高,水分少等特点。

因此如果以摄入蛋白质为目的,或者是对于热量摄入相当敏感的朋友那么选择肥猪肉价值是很低的。上述表格中的成份是以每100克为单位的,100克猪肉到底有多少大家可以参考下列图片。

图片来自中国居民膳食指南
  • 我们能不能吃肥猪肉?

肥猪肉的问题主要来自

1.热量过多,根据上图我们可以看到,100克的肥猪肉大约有807千卡的能量。807千卡是什么概念呢?

以60千克的人运动30分钟计(运动后的持续消耗不包括在内)

散步(每小时5千米)大约消耗105千卡

跑步(每小时8千米)大约消耗240千卡

游泳,大约消耗240千卡

由此可见虽然脂肪是人体能量的重要来源,但脂肪在目前生活习惯中,更多的是过量造成影响而非不足。脂肪的密度高,在等重的情况下其能量是碳水的2倍多。进而容易导致肥胖,造成心血管疾病和各类不良影响。

2.饱和脂肪酸,猪肉脂肪中的饱和脂肪酸的含量达约占35%-45%,过多的摄入饱和脂肪酸会明显的影响血脂水平,造成高脂血症,同时还可能升高动脉粥样硬化。因此世界卫生组织我们人每天建议的量应该低于膳食总量的10%。

由此可见肥肉并非绝对的不能吃但是由于其热量,以及饱和脂肪酸含量高,因此在安排饮食时候一定要做到适量。尤其针对我国居民猪肉摄入过多,应该更多的安排鱼肉及其他种类的禽肉,减少部分猪肉肥猪肉的摄入。

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二、肥猪多少斤?

一般一头猪200斤左右。。。

现在大部份的养殖场的饲料猪,养殖场一般每年出场3-4次,一般猪在180-200斤就送入市场卖掉。因为猪越大了吃的饲料就越多,但长的斤量就很少了,成本就不划算了。所以现在150-200斤。

如果农家养的年猪,一般就有200-250斤。

三、肥猪分类几种?

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型,一般被经常饲养的有三种。第一种是大白猪,大白猪的身体结实、粗壮,四肢比价强健;第二种是杜洛克猪,杜洛克猪的父本能与许多其他品种的猪进行杂交;第三种是大花白猪,这个品种的猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系三个系列。

一、猪的种类有哪些

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,通常被饲养的有以下几种类型。

1、大白猪

大白猪的原产地是英国,所以也叫英国大白猪。大白猪的身体比较的结实、粗壮,四肢强健有力,而且特别适合放牧,所以许多养殖户会养殖这种饲养比较方便的品种。

2、杜洛克猪

杜洛克是一种比价全能的猪种。主要是用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,分为美系和加系杜洛克两种类型。杜洛克猪的父本可以与许多品种的猪进行杂交,而且杂交后的仔猪各方面都比较优质。

3、大花白猪

大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称。目前大花白猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系等,三个品系之间的毛色有很大的差异,粤北系与粤东系的黑毛覆盖率要高于粤中系,而且母猪从体型和繁殖性都有很大的差异。

二、什么叫原种猪

1、原种猪是指从直接从原产地引进或者经过多代提纯反复培育、遗传基因相对比较纯的某个品种的种猪。原种猪主要作用是保留种质的资源,为生猪的生产提供优良的原种代种猪。

2、原种猪的适应能力和抗病性特别强。而且南方的原种猪比较耐暑、北方的原种猪则比较抗寒。这些特点作为原种猪是非常重要的,可以把本地猪作为杂交母本和优良的原种猪作父本进行杂交,产下的仔猪也会比较优质。

3、原种猪的繁殖力高特别高。因为原种猪具有成熟期都早、发情特征明显、繁殖器官健康、受胎率高、产仔数多和母性强等特点。在杂交猪生产中,繁殖力高是决定产仔的一个重要因素。

四、育肥猪温度?

育肥猪的适合温度为15-23 ℃,最适合温度为20℃。温度太低会造成猪只生长缓慢,饲料报酬降低,抗病力下降。

五、锦州肥猪价格?

生猪的价格是每斤6.1元!

六、肥猪什么价位?

现在的肥猪价位再8元到8.8元之间

七、肥猪肉做法?

首先我们可以除一下水,然后用猪油和肥猪肉一起在锅中翻炒,熟了以后加入豆瓣酱,盐,鸡精,大蒜,生姜末入味,炒伴均匀后加入料酒,花椒,香醋,老抽,辣椒皮,继续小火翻炒一下,加入适量的水,一起煮开。一个水煮肉片就做好了,然后丢入大葱,洗好青菜,大多数青菜都可以放进去煮熟了吃。肉片配蔬菜随时都可以入口。

八、肥猪吃什么?

猪都吃这些食物,麦子,玉米。红薯,豆类。青菜,红罗卜,白罗卜,白菜。登

九、肥猪多久出栏?

正常情况下一般5.5-6.5个月出栏,体重大约200-220斤,但是由于近几年价格上涨,养殖户多数会把猪养到260斤,甚至300斤以上出栏,这样饲养时间就会延长1-2个月。

十、养肥猪技术?

要加强通风透气性。特别是在夏季高温季节。要常通风。平时要注意防虫蚊定期给猪舍消毒。每天清理猪粪,注意温差。