一、17191种牛和16557种牛哪个好?
个人认为17191种牛好。
其体型外貌突出的特点是:全身结构匀称,棱角突出,体型大,往往较清瘦。后肢较前肢发达,中躯较长(腰身长),从上往下和从前往后看,体型呈三角型。皮肤薄而且致密有弹性,毛细密而有光泽。最明显的特征是有一个发育良好的乳房。
二、种牛和牛有什么区别?
回答:
1、品种分类不同:种牛是繁育(后代)牛犊的公牛和母牛;牛是广泛的概念,有公牛、母牛、耕牛、奶牛、肉牛等;
2、品种质量不同:种牛体大、强壮、品优、产仔率高;牛则根据需求培育不同品种质量,如:奶牛产奶量大、肉牛产肉率高、耕牛能埋头苦干;
3、价值不同:种牛关系优良品种的繁育,研究、养殖、市场价值较高;牛则根据不同品种有不同价值,像肉牛、耕牛更便宜些。
三、和牛种牛为什么这么贵?
1、严格纯种标准
首先是和牛的定义非常严格,必须是和牛四个品种、同品种交配或不同品种杂交的牛只才可以称为和牛,这个结果也造成了价格的差异,依序为:和牛>和牛杂交>国产牛>其他国产牛>外国产牛肉。
2、产地必须为日本
和牛指的是在日本生长的牛,饲养时间必须在30个月以上,那些在澳洲等地生长的牛种,严格意义上讲都不可以算和牛,有时候突出的肉质,被称为澳洲和牛等,但口感与日本和牛有不同。
3、牛肉划分等级
日本对和牛有着严格的等级制度,有专门的评级人员为牛肉评级,只有评级认为合格的牛肉才能称为和牛。评级人员一般为2人,二者中评级最低的定级为和牛等级。比如分别评级为5级和4级,那最终和牛等级就为4级。
四、和牛是哪一种牛?
和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一,其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成,是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。和牛(Wagyu)肉也是世界上最贵的牛肉,其以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。
五、杂交牛和纯种牛哪个好?
纯种牛比杂交牛好。一个好的黄牛品种,要经过好多代的培育才能够成功,培育成功的品种牛各种优良性状比较稳定,这样的牛称作纯种牛,有了纯种牛以后,为了尽快的推广和发展这种牛,就会采取和别的牛杂交的办法,杂交的后代就会出现变异,性状是不稳定的。
六、哪种牛是头牛?
头牛是最高,最大,最壮,在最头里的那只牛。因为种族群里有规定。头牛必须吃最好的青草,喝最甜的水。剩下才能给其他牛喝。头牛一般是最肥最壮的。
七、食用牛是哪种牛?
食用牛一般来自于家牛,即通常被称为肉牛的品种,比如黑白花牛、荷斯坦牛、英国短角牛等。这些品种的牛主要是用来生产肉制品的,一般在出生后18个月到24个月之后被宰杀。此外,乳牛和耕牛在完成它们的工作之后也会变成牛肉
八、冷配牛和种牛配的优缺点?
冷配牛和种配牛的优缺点有以下几个方面,冷配牛的优点是人工使用冷冻精液进行配种,可以准确的掌握配种的时间点,也可以节省精液,缺点是配种的成功率稍低一些。
种配牛的优点是把公牛和母牛放在一块,可以重复配种,成功率更高一些,缺点是配种成本会更高一些。
九、5017种牛详细介绍?
5017原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
十、白牛是什么品种牛?
白牛是以夏洛莱牛为父本,以辽宁本地黄牛为母本级进杂交后,在第4代的杂交群中选择优秀个体进行横交和有计划选育,采用开放式育种体系,坚持档案组群,形成了含夏洛莱牛血统93.75%、本地黄牛血统6.25%遗传组成的稳定群体,该群体抗逆性强,适应当地饲养条件,是经国家畜禽遗传资源委员会审定通过的肉牛新品种。