猪肉店面引流客源最快的方法？

一、猪肉店面引流客源最快的方法？

　　1、客户引流

　　想要猪肉卖的好，除了诚信为本外，还需要不断地增加客流量，也就是留住老客户、吸引新客户。尤其是在当下这种竞争比较激烈的市场中，一味地依靠“人情交易”“熟客交易”并不是长久之计。

　　2、代售分销

　　经营时间长了，多少都会认识一些行业中朋友，他们中有的人是贩卖生猪，有的人是摆摊卖猪肉的。对于这些处于养猪业下游的人，商家可与他们多联系，不为别的，单纯就是为了拓宽销售渠道。

　　3、老人带新人

　　老客户只要带新客户来买猪仔，交易成功后，商家就可以给予老客户一个小红包，以此提高店铺销量。还可以组织“团购”、“卖得越多越实惠”这类活动，目的是为了加快回笼资金，增加人气。

4、改善猪肉品质

现在的人不缺钱，但也不会乱消费，都是货比三家择优而选。商家要选择肉质鲜嫩，肥瘦相间的猪肉，准确来说，就是瘦多肥少，但由于瘦肉较嫩，红烧猪肉的口感并不柴，老人孩子都很喜欢吃。

5、猪肉产业多元化

当下，猪肉的零售价低是因为消费端低迷，所以商家必须增加猪肉销售方法。还可以进行猪肉加工、运输和销售，或者制作猪肉香肠、腊肉、肉丸子、卤肉酱等等，这些都是增加收入的方法。

二、摆摊瘦肉丸怎么吸引顾客？

摆摊卖瘦肉丸子，想要吸引顾客，可以学习食神里面的片段，就是把自己的电源打扮成小学生，医生，各种客户在这里吃，并且拍一段短视频记录下来，发到网上，让大家参与评论，这样多少可以造点人气，至少可以让周围的人靠西过来看一看是什么东西？那么好吃，然后你的牛肉丸的味道上要大下功夫，十传百，慢慢的你的肉丸建立口碑越来越好

三、冬天菜市场摆摊卖什么比较好卖？

我讲在湖南衡阳这边，冬天摆土特产还是最好卖，我隔壁有个两口子，就在农贸市场摆一个摊位，这时候在祁阳进的土特产，比喻红薯片，橙子糖，生花生，小鱼干等土特产，两口子起早贪黑，有时候上午赶场，下午还到厂矿门口等人下班了去做点生意，反正卖土特产生意还是可以，有的,人从外地回家探亲会带点特产出去。

四、在农村卖菜怎么样？

你好，我是水手，我家是豫南的一个农村，到镇上还有几公里的路，我们那里一般都是吃自己种的，比如茄子、土豆、青椒、萝卜、西红柿、上海青等等，这些常规基本可以满足一家人吃菜问题，平时需要买的青菜并不多。

只有冬季的时候才需要去集市买菜，冬天很多菜长不出来，逢年过节人多需求大，我们镇上卖菜都是散户，在一条街一个摊位这样，卖菜基本分为两种，有的自己有大棚种的买，还有一种倒腾外地的菜运输过来卖，一般菜都是山东寿光那边过来的。

我发现卖熟食肉类的生意好，主要是开门市批发部，有肉丸，卤肉，虾，还有一些凉拌菜，这些门店生意火爆。

总之根据当地人的生活习惯，来决定卖什么菜，不要轻易决定，先了解当地市场。

五、要连肉类都卖的需要什么样的手续？

1、营业执照

摆摊卖猪肉需要办理营业执照，由于摆摊卖的猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户的登记要求进行登记。需要带上证明自己身份的证件以及相关材料，去到当地的市场监督部门进行营业执照的申请，市场监督部门会进行审核，审核通过后，需要你缴纳相关费用，然后就会给你发放营业执照。

2、卫生许可证

卖猪肉还需要办理卫生许可证，考虑到群众的生命安全，这个证件是重中之重。先要向当地的卫生行政部门申报，同时上交申请书和所需材料证件。卫生行政部门在收到你的申请后，会在二十个工作日内做出审批决策，能通过就会发放卫生许可证了。想要拿到卫生许可证，是需要健康证的，可以去当地的健康管理中心办理健康证。

除以上证件外，卖猪肉还需要《肉品品质检验合格证》以及《动物检疫合格证明》。而且监督部门人员会不定时不定点地对摊位进行抽查，这些证件缺一不可。

六、东北麻辣串摆摊配方？

麻辣串做法

麻辣串做法一，

材料

各种鱼丸肉丸，干豆腐，香菜，火腿肠，金针菇，大头菜，木耳，麻辣烫料

做法

1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。

2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。

小诀窍

如果没有签子直接把主料下到锅里煮熟捞出吃一样。 麻辣烫的料在超市都可以买到，根据自己的口味决定一次放入多少。能吃辣的多放些味道更好。

做法二，麻辣串串锅

材料

豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒 少许 鸡精 少许

做法

1. 准备好自己喜欢的所有食材。

2. 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

3. 另一个锅中烧开水，放入所需要焯烫的食(海带).

4. 鸡胗也用开水焯烫一下备用。

5. 所有食材全部切好，千张和油豆皮切宽条。

6. 所有食材用竹签串好备用。

7. 炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

8. 直到火锅底料融化出香。

9. 加入适量的高汤或者清水。

10. 加入葱姜蒜。

11. 加入适量的料酒。

12. 在加少许生抽。

13. 加入少许白糖。

14. 加入少许黑胡椒粉和鸡精。

15. 大火煮上10分钟，煮出香味。

16. 把串好的食材放入一个小锅中

17. 煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一起上桌，随吃随煮即好。

七、摆摊卖冷冻丸子的技巧？

肉丸子要想卖的好，销量旺，产品质量很关键，多种口味有利于满足不同口味人群的需求。

肉丸子销售时可以在卖场里增设免费品尝，人们尝着好吃，自然可带动销售，这是技巧之一。在肉丸袋子包装里免费赠送两个不同口味的肉丸，人们买来一吃，自己品牌的另一个口味也好吃，可能下次就会购买另一口味的肉丸，促进了销售。