鸡屁股怎么吃？

一、鸡屁股怎么吃？

1.鸡屁股虽然好多人对它嗤之以鼻，但是在美食界还是有一定地位的。尤其是在台湾的夜市，鸡屁股做的小吃非常受欢迎。因为鸡屁股的长着羽毛，所以这个部位吃起来会比较柔软，另外里面还没骨头，肉质吃起来异常的鲜美。

2.想吃鸡屁股的时候，在烹饪时把鸡屁股两侧的腺体切除掉就可以了。我们一般在超市买的鸡屁股大多都经过处理，大家在购买的时候可以细心观察一下。鸡屁股的烹饪手法非常多，不但可以爆炒，还能用来制作烧烤或是油炸等等。但是鸡屁股里面含有的油脂比较多，另外也比较肥，所以大家还是尽量少吃为好吧。

二、回娘家可以拿宰好的鸡吗？

回娘家，如果就是平常的走动，可以拿宰好的鸡。

个各地方，乡风习俗不一样，江北这一带，如果送给生孩子的产妇，生病的人，买的鸡不能宰，要活的送过去。

像这样的事情，送的家禽，鱼肉都有讲究，家禽要活的，鱼也要活的，猪蹄要整根，不能切开，最重要的还德在里面放洗张红纸，寓意吉祥安康。

如果不知怎么办，可以电话问一下，主人说可以宰那就宰好拿过去，毕竟省很多事。