瘦肉型猪品种？

一、瘦肉型猪品种？

　　长白猪 、大白猪 、杜洛克猪 、皮特兰猪 。

(1)长白猪  原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

　　(2)大白猪  原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

　　(3)杜洛克猪  原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。

　　(4)皮特兰猪  原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑蛱；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。

二、瘦肉型品种猪有哪些？瘦肉型品种猪有哪些？

　　(1)长白猪  原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

　　(2)大白猪  原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

　　(3)杜洛克猪  原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。

　　(4)皮特兰猪  原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑蛱；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。

三、瘦肉型品种猪有哪些？

　　(1)长白猪  原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

　　(2)大白猪  原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

　　(3)杜洛克猪  原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。

　　(4)皮特兰猪  原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑蛱；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。

四、土杂母猪配什么种是瘦肉型？

杜洛克是瘦肉型品种，土杂母配杜洛克公生产出来的仔猪是瘦肉型肉猪

五、贵州瘦肉型猪品种有哪些？

1、长白猪

原产丹麦，由当地猪与大约克夏猪杂交育成。遍布世界各地，中国1963年开始引入。其全身白色，头狭长，背腰长，胸腰椎有22个以上，肋骨16对。

2、大白猪

全身皮毛白色，允许偶有少量暗黑斑点，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型等特点。

3、杜洛克猪

杜洛克猪原产于美国。杜洛克猪头较小而清秀，脸部微凹，耳中等大小，略上前倾。腰身长，腿臀、卜满、被毛暗红色。

4、皮特兰

皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中，其瘦肉率最高，肌肉最丰满，具有发达的背腰肌和腿肉。

六、中国瘦肉型黑猪最好的品种？

猪肉风味主要来自脂肪以及肉的保水性——育肥时间越长，脂肪所含的芳香物质越多，保水性就越好，烹饪时风味“锁”在肉中，令人唇齿留香。所以饲养时间超过300天的黑猪肉，口感肯定要比只养半年的速成猪肉香。黑猪肉肌间脂肪含量高，含水量少，油量高。所以瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。白猪是半年之内就出栏的速成品种，骨头还没完全长好，用来炖汤的话，味道比较淡，颜色浑浊，黑猪肉则肉味浓郁，色泽比较清。另外，普通白猪由于要催长，喂养的动物蛋白饲料比较多，吃了之后会累积在体内。肉吃起来有一股骚味，土猪肉则很少有这样的感觉。

　　黑猪肉瘦肉不柴，肥肉很香，更适合国人的饮食口感需要。这也是黑猪能够复兴，重新获得消费者认可的重要原因之一

。徒河黑猪作为国内黑猪领军品牌，坚持饲养纯种黑猪，黑猪肉肌内脂肪含量更高，口感更鲜美，是消费者最喜爱的黑猪肉。

七、野猪跟瘦肉型母猪杂交会怎样？

1 野猪跟瘦肉型母猪杂交后，会得到一种杂交后代猪。2 杂交后代猪在遗传上会表现出野猪和母猪的特征，可能会有一定的适应性和生存力。3 但是，杂交后代猪的品质和肉质往往不如纯种的母猪，因此不适合作为商业化养殖的肉猪品种。4 此外，野猪与猪属于不同物种，杂交实际上是不符合自然规律的，可能会对生态环境和生物多样性造成一定的影响。综上所述，虽然野猪跟瘦肉型母猪杂交后会得到一种杂交后代猪，但是不适合商业化养殖，而且可能会对生态环境造成影响。

八、最新母猪品种？

苏太母猪 。

苏太猪全身被毛黑色,耳中等大小、前垂，脸面有浅纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，结构匀称，具有明显的瘦肉型猪特征。有效乳头 7对以上.少部分猪有玉鼻（鼻端白）。  

纯种苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性。

九、本地母猪品种？

有八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪等。

中国本土猪都有着共同的特点，耐粗饲、脂肪含量高、性早熟、野外适应能力强、肉味较香。

十、法系母猪品种？

法系母猪、四肢粗壮、生长速度快、120公斤出栏料重比仍较低，法系猪在国内分布广泛，近年来品种特点有较大改善， 据传引入了中国太湖猪血缘，如长白猪出现卧系，其产仔数得到一定提升，产活仔平均12-13头。而且长肉快出来率高，抗病性也特别好。