应检疫而未经检疫的肉应怎样处罚？

一、应检疫而未经检疫的肉应怎样处罚？

动物防疫法：第二十五条 禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品： 　　（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的； 　　（二）疫区内易感染的； 　　（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的； 　　（四）染疫或者疑似染疫的； 　　（五）病死或者死因不明的； 　　（六）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。第七十六条 违反本法第二十五条规定，屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款；其中依法应当检疫而未检疫的，依照本法第七十八条的规定处罚。第七十八条 违反本法规定，屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。 　　违反本法规定，参加展览、演出和比赛的动物未附有检疫证明的，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上三千元以下罚款。

二、卖肉鸡如何开检疫票？

现在市场上卖的这些肉鸡品牌啊，都是开过检验一票的检验检疫是一道工业手续，是要经过当地的卫生部门直接简易简易的，它是由他给你开袋子开开具这个证明。

三、肉鸡检验检疫程序有哪些违规操作？

宰前检验：（1）肉鸡应来自非疫区。屠宰企业不得接受运输过程中死亡的、有传染病或疑似传染病的、来源不明或证明不全的肉鸡。

（2）供宰肉鸡应按国家有关规定进行宰前检验。按照有关程序观察活动物的外表，如肉鸡的行为、体态、身 体状况、体表、排泄物及气味等。对有异常症状的肉鸡隔离观察，测量体温，并做进一步兽医检查。必要时，进行实验室检测。

（3）对判定为不适宜正常屠宰的肉鸡，应按照有关兽医规定处理。

（4）应将宰前检验的信息及时反馈给饲养场和宰后检验人员，并做好宰前检验记录。

宰后检验：（1）宰后对肉鸡头部、胴体和内脏的检验应按照国家有关规定、程序和标准执行。

（2）应利用初级生产和宰前检验信息和宰后检验结果，判定鸡肉是否适合人类食用。

（3）感官检验不能准确判定鸡肉是否适合人类食用时，应进一步检验或检测。

（4）废弃的鸡肉，应做适当标记，并用防止与其他肉类交叉污染的方式处理。废弃处理应做好记录。

（5）为确保能充分完成宰后检验，主管兽医有权减慢或停止屠宰加工。

四、肉鸡怎样做好吃？

主料肉鸡1只 辅料葱适量姜适量香菜1棵八角2个盐适量鸡精少许料酒少许 步骤1.将生鸡清理干净2.斩成差不多的块3.沸水中焯一回，去除血沫4.葱切段，姜切片5.香菜洗净切段6.炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片7.再下入鸡块大火煮开8.撇去浮沫9.放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时，待肉烂后，撒入香菜段即可食用

五、怎样办检疫证明？

动物卫生监督机构指派官方兽医按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定对动物、动物产品实施检疫，出具检疫证明，加施检疫标志。

中文名：动物检疫合格证明

法规：《中华人民共和国动物防疫法》

主管机关：动物卫生监督机构

六、出具生猪检疫a证应具备哪些条件？

A票：是指从定点屠宰场运出的猪或猪肉，取得A票的畜禽定点屠宰企业其产品可以销往全国各地。国家划定的屠宰企业从A到AAAAA级，A级是一般的乡镇定点屠宰场。AAAAA是大型肉类联合加工企业，并且不可以直接申请，必须达到AAAA三年以上并且具备其它一些硬性规定才可以申办的。除此以外就是一些偏远且不具备配送条件的乡镇可以申办自宰自食的小型屠宰点。

七、肉鸡饲养常识中红外线灯育雏应怎样操作？

调节温度方法：最初几天，用围篱将雏鸡围在红外线灯泡下，约1.2米直径的范围内，随日龄或气温升高逐日扩大。最初0—1周龄红外线灯泡悬挂于离地45厘米高处，如室温低时降至离地33—35厘米高，第2周龄起每周将灯泡升高7—8厘米，直至60厘米止。温度调节是否适宜，观察雏鸡活动状态而定。

红外线灯育雏的优点：设备简单，使用和安装方便，保温稳定，育雏室内容易保持清洁、地面垫料干燥，雏鸡易自选所需要的温度，通常育雏效果良好。

红外线灯育雏的缺点：耗电量大，需要人工调节温度，灯泡易损耗。成本较高，料槽和水槽不能放在灯泡下，否则灯泡很容易损坏。

八、怎样刺激肉鸡吃料？

鸡栏里面可放些沙子，鸡吃些沙子会促进消化。多放些鸡在一起吃食，你夺我抢会刺激肉鸡多吃些料。然后如果鸡吃主食吃的太多了，可以放些菜叶给它们吃，也能刺激肉鸡吃料。

九、肉鸡怎样做才好吃？

鸡肉做白切鸡最好吃。把鸡清洗干净，放到锅里，加入适量的水没过鸡，水煮开15分钟左右关火，在汤里浸泡十分钟，要出来放到冰箱冷藏20分钟，就可以拿出来砍件，挑一个姜葱蘸料即可。

十、肉鸡该怎样配种呢？

鸡的配种方式常用的有四种，即大群配种、小群配种、轮换配种和交替配种。

在实际应用时，须根据各养鸡场（户）的具体情况和需要，并结合环境条件考虑采用哪种方式。

（1）大群配种 即整群鸡在一间鸡舍内进行交配，公母比例为1∶8～10。

这种配种方法适合于生产商品化的肉鸡或蛋鸡，采用大群配种可增加公鸡的选择对象，提高受精率。

（2）小群配种 即在一小栏中，饲养两只公鸡与20只母鸡，或饲养1只公鸡与10只母鸡，进行配种。

这种配种方法费用比较高，但作为种鸡场，为了分别对每个品系进行记录，或检查受精率，测验公鸡生产性能，常采用此种方法。

（3）轮换配种 即用一只特别优秀的公鸡先与8～10只母鸡交配后，取出再与另外8～10只母鸡交配。

用这种方法配种，有利于获得大量的优良后代。

（4）交替配种 即用两批公鸡与一栏母鸡交替交配。例如，这周由一批公鸡在鸡栏内配种，下周再换另一批公鸡，使原来的那批公鸡休息一周。

这种连续更换公鸡的配种方法可使受精率低的鸡群提高20%～30%。