宰鱼规范标准？

一、宰鱼规范标准？

先把鱼，菜刀和地板洗干净

把鱼放在地板上，用菜刀把鱼鳞去掉（用刀背逆鱼鳞方向，从尾部鱼鳞不断用力向鱼头方向刮），直到把两面鱼鳞去干净

随后揭开鱼的鳃盖，把鱼鳃摘掉

鱼鳃摘掉后，用菜刀从尾部平行于鱼身，并挨着鱼的颈椎骨向鱼头割去！割到鱼头，由于鱼头过硬，需要另行用刀剁开！

这样一来，鱼就被分成两半了。随后把内脏全掏开，把两半鱼拿到盆里洗干净！最后把它剁成一块块或留着整块交给大厨就行了!

很多鱼的内脏都是可以吃的，这看你有没有耐心去处理！

二、肉鸡屠宰场有哪些需要肉鸡的？

有肉鸡屠宰场的地方必须有肉鸡，少于1000只一般的屠宰厂不会收，同时提前3-5天到养殖户家提取鸡血进行化验，看药残是否超标，如果超标一般的屠宰场不会收，如果你有鸡可以先到屠宰场去问或者打电话，或者卖给小贩更简便些，价格一斤能差3-5角钱，。

三、308肉鸡采食标准？

1 308肉鸡的采食标准是每只鸡每天约60-70克的饲料。2 这是因为在肉鸡生长的过程中，每天都需要摄取足够的营养来保证其生长发育和体重增长。而60-70克的饲料量是根据饲养环境、饲料成分等因素综合考虑得出的适宜量。3 此外，要保证鸡舍内的环境卫生和养殖密度适宜，定期清理鸡舍、更换饮水和饲料也是保障肉鸡健康生长及采食量的重要因素。扩展延伸：为了提高养殖效益和确保肉鸡的营养需求，养殖户可以加强饲料管理和营养调配，定期检查和调整饲料配方。同时，也需要注意及时发现和治疗鸡只患病情况，以避免病害对饲料采食和生长发育的影响。

四、屠宰场污水三级排放标准？

三级排放标准：

1、悬浮物

畜类屠宰加工：排放浓度400mg/L，排放总量2.6kg/t（活屠重）；

肉制品加工：排放浓度350mg/L，排放总量2.0kg/t（原料肉）；

禽类屠宰加工：排放浓度300mg/L，排放总5.4kg/t（活屠重）。

3、化学需氧量

畜类屠宰加工：排放浓度500mg/L，排放总量3.3kg/t（活屠重）；

肉制品加工：排放浓度500mg/L，排放总量2.9kg/t（原料肉）；

禽类屠宰加工：排放浓度500mg/L，排放总9.0kg/t（活屠重）。

五、肉鸡养殖补贴标准？

一、养鸡补贴标准

1.申请条件

(1)养鸡户需要有《动物防疫条件合格证》，且两年内不存在质量等动物疫病事故才能申请。

(2)养鸡补贴并不是所有的养鸡户都可以领取的，有一定的政策标准。国家的政策标准是养殖蛋鸡10000只以上，养殖肉鸡的年出栏量要在10万只以上。

(3)鸡舍的场地建设、规模、环境卫生、养殖质量等指标都要符合国家的要求，需要养殖户达到一定指标后先进行申报，等批准且验收合格后才会发放补贴资金。

2.补贴范围

(1)按照公开、自愿、直接受益的原则，从开工建设并于当年改造完工后，达到蛋鸡标准化规模养殖场(小区)建设规范的要求，存栏10000-50000羽的商品蛋鸡规模养殖场(户)和重点支持的蛋鸡重点县。

(2)年出栏10万只以上，且单栋鸡舍饲养数量在5000只以上，补贴标准为35万;肉鸡出栏量在1000万只以上，补贴标准为300-10000万.

(3)种鸡场和存栏5万羽以上、1万羽以下商品蛋鸡养殖场(户)，不在本次补贴范围。

3.补贴金额

根据蛋鸡养殖场(户)不同养殖规模，对标准化建设内容改造具体分为以下四个档次来进行补贴：

饲养规模10000-19999羽，每户平均补贴8万元;

饲养规模20000-29999羽，每户平均补贴10万元;

饲养规模30000-39999羽，每户平均补贴12万元;

饲养规40000-50000羽，每户平均补贴15万元。

注意：以上补贴都是要达到补贴标准及范围后，当地工商局来考察，然后再由当地农业管理部提出补贴申请。

4.养鸡其他补贴

(1)养鸡水电补贴。鼓励利用荒山、荒沟、荒丘、荒滩等发展养殖;免收地下水资源费;享受农业用电价格。

(2)疫病捕杀补贴。对于疫病捕杀也会有相应的补贴金额，但具体的补贴金额要根据当地政府所公布的政策为准。

(3)养鸡扶持补贴。养殖500-3000只蛋鸡可申请补贴2-10万无偿扶持补贴，1-5万无息贷款;3000-12000只蛋鸡可申请补贴10-50万无偿扶持补贴，5-20无息贷款。

六、生猪代宰场手续好办吗？

答：不好办。

屠宰场手续不好办，因为谁开办屠宰场都要必须经过当地政府环保部门考查认定。

政府原则是提供专门用地条件，环保部门需多次实地考察认证，要对周边环境的人文，噪音，污染和水的排放电的正规使用等都要反复认证，所以手续不好办是有主要原因的。

七、美国肉鸡出栏时间标准？

肉鸡一般养两个月的时间出栏。

肉鸡养殖管理：

1. 选择适宜的环境。初生雏鸡体温调节能力差，必须有适宜的温、湿度，一般两周前舍温保证在30℃左右，以后逐渐降低，至5周时保持在21－25℃。

2. 为避免雏鸡因鸡舍温度高湿度过低造成脱水，在第一周舍内湿度保持65－70%的稍高湿度，两周后应降低湿度，最后维持在55%－60%，保持舍内干燥即可。同时注意通风换气，保持空气新鲜，但要防止贼风。

3. 为促进鸡的采食和生长，采用合理有效的光照制度。育雏头两周光照强度应稍大，每平方米2－3瓦，以后每平方米1瓦左右即可，育雏头两天连续48小时光照，而后每天照明23小时，关灯1小时，至2周后间歇光照法（即1－2小时光照随后2－4小时黑暗）。

4. 从雏到2周龄，终日照明，这期间光照强一些，给10～20个勒克斯，便于采食、饮水。一般可以采用每30平方米配置一个60瓦灯泡，或每20平方米配置一个40瓦灯泡。

八、藏獒犬屠宰场待宰

最近有报道称，在某地发现了一家非法藏獒犬屠宰场，这一消息引起了社会各界的广泛关注和愤慨。据悉，这家屠宰场涉嫌非法售卖和屠宰藏獒犬，引发了动物保护组织和广大民众的不满和抗议。

藏獒犬：中国珍稀犬种

藏獒犬，作为中国珍稀犬种之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。作为我国传统的护卫犬种，藏獒犬不仅具有出色的警惕性和攻击性，同时也被视为稀有的宠物犬种。然而，近年来，一些不法分子利用藏獒犬的珍稀性，将其非法捕捉、贩卖甚至屠宰，造成了对这一犬种的严重伤害和威胁。

犬类屠宰与法律问题

据相关法律规定，我国禁止非法屠宰动物，包括犬类在内。藏獒犬作为珍稀犬种，更应得到特别的保护和关注。非法屠宰行为不仅侵犯了动物的权益，也触犯了我国法律的相关规定，应该受到严惩。

拯救藏獒犬：保护环境生态

保护藏獒犬不仅仅是对这一犬种的保护，更是对于整个生态环境和生物多样性的保护。藏獒犬在生态系统中扮演着重要的角色，它们有助于控制野生动物数量，维护生态平衡。因此，保护藏獒犬不仅仅是一项对动物的保护行为，更是对于生态环境的负责和维护。

动物保护意识的提升

此次发现的藏獒犬屠宰场事件再次呼吁社会各界加强对动物保护的重视和监管力度，提高公众对于动物保护的意识和责任感。只有通过全社会的共同努力，才能有效地保护我国丰富的动植物资源，维护生态环境的持续发展。

九、黄羽肉鸡能量标准？

肉鸡营养需求主要是肉鸡对能量、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素的需求。

(1)蛋白质和能量在肉鸡生产过程中，提倡高蛋白高能量饲料。但高能、高脂易发生腹水症，死亡率> 百分之十。要按标准掌握好蛋白能量水平。一般要求粗蛋白(CP):育雏百分之二十二，育成百分之二十，后期百分之十八。代谢能(ME):育雏3050焦耳，育成3 150焦耳，后期3 200焦耳。能量太高会影响采食量，经济效益也不合算，采食不足又难以增重，因此应注意调配。

日粮能量可按蛋能比调整。蛋能比=ME (千卡1千克) /CP。具体蛋能比参考数据:0~21日龄，135~140; 22~34日龄，160~165 ; 35日龄以后，175~180。

代谢能x料重比≤6000千卡1千克为很佳，如超过应调节代谢能或蛋白，以达到很佳经济效益。

①蛋白质、能量比。影响肉鸡生长和饲料效率的很大问题之一是饲料中蛋白质和能量比。饲料中能量与蛋白质的含量处于很佳配比，才能使增重很高，饲料转化率很高。如果提高饲料中的能量，则能量蛋白质比扩大，增重下降。饲料能量蛋白质比平衡会因鸡只日龄、饲粮组成、环境温度和各种应激因素变化而变化。

②合理的蛋白质摄取量。蛋白质是影响肉鸡增重和饲料效率很主要的养分之一， 它有一个很适当的摄取量。

(2)维生素饲料中的维生素往往超量，摄取过量也相当平安，况且在不好的环境、疾病、快速生长的紧迫下，维生素的需求量增加。

(3)矿物质矿物质喂饲不应超过鸡只需求。 矿物质间存在有复杂的交互作用，但目前仅知少部分关系。过量的钙会影响机体鳞、锌的吸收。且钙与蛋白质间也会交互影响，这主要是受钙、硫间作用，高钙饲粮务必提高含硫氨基酸含量。矿物质过量的很大问题还在于影响电解质或酸碱平衡。

(4)水分水分是肉鸡各组织器观的重要组成成分，是生理活动的重要基础，对其余营养物质的消化、吸收、代谢、运输、排泄及血液循环和体温调节均起着重要的作用。

(1)突出鸡的饲料营养 突出鸡的营养没有可供参考的国家标准，多数饲料场采用育种单位的推荐标准，有些饲养户甚至使用白羽肉鸡的营养标准，这些营养标准多数高于突出鸡的生长需求，因而影响其饲料报酬。突出鸡不同鸡种的差异较大，标准难以统一满足突出鸡的营养需要是既充分发挥鸡种生长潜力，又提高饲料经济报酬的首要条件。在实际生产中应以鸡种推荐的营养需要标准为基础，以提高饲料经济报酬目标，适当降低营养标准。此外，还要注意饲料的多样化，改善鸡肉品质。

(2)突出鸡的参考营养标准 为了合理的饲养鸡群，即要充分发挥它们的生产能力，又不浪费饲料，务必对各种营养物质的需要量规定一个大致标准，以便在饲养实践中有所遵循。

突出鸡的生长速度不求快、生长期长，对饲料中的营养要求低，下面列出其粗蛋白质、代谢能、钙、鳞等主要营养需要，其余营养需要可参照肉鸡标准并适当降低。

中速、快长型肉鸡，含有部分肉用仔鸡血缘，肉鸡的生长性能介于肉用仔鸡和地方品种肉鸡之间，13周龄体重约1.60~2.0千克;而成年母鸡的体重和繁殖性能比较接近肉用仔鸡种,所以这两个类型的鸡的营养标准可根据这些生理特点而确定。

十、6周肉鸡标准体重？

正常生长情况下，1—6周体重分别应达到0.2kg、0.5kg、1kg、1.5kg、2kg和2.5kg。每周体重能达到上述标准时即为达标。如果第6周体重达不到2.5kg，可以归为生长缓慢鸡群。

但不能总盯着6周后的体重，雏鸡在生长过程中的阶段性体重很重要，所以，在雏鸡1—2周这段时间，如果两个周期都没有达到相应的体重，就可以视为生长缓慢。这时就应该调整饲养方法了。