紫花苜蓿如何发酵做饲料？

一、紫花苜蓿如何发酵做饲料？

1.适时收割。当苜蓿在现蕾至开花期，即可刈割，刈割后的苜蓿以小型草垄的形式摊晒，每个草垄茎叶以5千克左右为宜。摊晒的时间可根据天气情况来定，一般控制在24小时以内为好，使含水量尽快降到40％—60％，此时的苜蓿叶片卷成筒状，叶柄易折断，压迫茎时能挤出水分。

2.装填、压实、密封。预干后的苜蓿原料，即可铡碎制作半干青贮。预干苜蓿可用铡草机铡成1.5-3.5厘米的小段填入青贮窖，可分段或分层填装，并充分压实，尤其是青贮窖的边角处。一般每立方米容积可装入400-450千克预干苜蓿。每吨苜蓿加5%的玉米粉与1公斤如金青贮专供菌液。

装填原料的方法和速度要适宜，若青贮窖体积较大、原料供应分散、青贮制作时间长，青贮时原料装填应从青贮窖一头的两个角开始，分段进行，装满一段再装下一段；一天内装完一段，在装填完的部分及时盖上结实的塑料布和适量的重物。这样分段装填比分层装填(每天只装0.5-0.6米厚)的青贮效果好，并以5天内装完为好。若青贮窖体积小、原料数量充足，在2-3天内能完成原料的装填、压实、封窖等操作过程，那么分批装填更方便。（以100m×20m×3m 青贮窖为例）

3.开窖取用。密封45天以上，才能开窖取用。一般宜在夏天调制保存，冬季使用。良好的半干苜蓿青贮料，为暗绿色，具有水果香味，味淡不酸，pH为5．2左右，不含丁酸。是乳牛、肉牛、犊牛及羊日粮中的优质粗饲料，亦可作为猪饲料。

二、构树跟紫花苜蓿饲料哪个好？

构树和苜蓿都富含很高蛋白质，都是很好的动物饲料蛋白质来源，构树相比苜蓿而言，构树产量低，苜蓿相对产量较高。如果想大规模当做饲料的话，还是苜蓿相对好一点。

三、紫花苜蓿可以单独作为肉牛的蛋白质饲料吗？

对牛来说，紫花苜蓿有以下缺点：

1、苜蓿含尿素酶：尿素酶在瘤胃中与尿素相遇，使尿素分解而释放氨，大量氨被牛、羊吸收发生氨中毒；另外，大量氨可抑制有益微生物的繁殖，使其不能大量提供菌体蛋白。

2、苜蓿含蛋白质较高：饲料中蛋白质含量在11%以下的，尿素利用率高；超过12%时，尿素利用率低，反而降低增重。苜蓿干粉含粗蛋白质16.7%，远远高于12%。

四、大叶紫花苜蓿和紫花苜蓿区别？

       大叶紫花苜蓿，为豆科多年生草本植物，根系发达，株型直立。多分枝，分枝可达到120株，茎方形内空，叶片特别大，花紫色为主，晚熟，生育期100——110天。

      紫花苜蓿是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；花冠紫色，长于花萼。花期5-7月，果期6-8月。

五、紫花苜蓿应用在养殖猪和兔子上怎么配饲料？

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

六、紫花苜蓿产量？

苜蓿草生产由于生长期和自然条件差异很大，播种后2~5年每亩新鲜草产量一般为2000~4000公斤，干草产量为500~800公斤。在较好的水和热条件下，每亩可产733~800公斤干草;干旱低温地区，每英亩干草400~730公斤;沙漠绿洲灌溉面积，每公顷干草800~1000公斤。

七、紫花苜蓿亩产？

紫花苜蓿的亩产量会受到自然条件、生长年限、品种等条件而有所不同，通常一亩可产鲜草4000至8000斤左右，或干草1000至1600斤左右。

八、紫花苜蓿·由来？

       紫花苜蓿（Medicago sativaL)，起源于“近东中心”-即小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼的高地，常提到的苜蓿地理学中心为伊朗。苜蓿适宜于在具有明显大陆性气候的地区发展，这些地区的特点是春季迟临，夏季短促，土壤PH近中性。

　　苜蓿主要分布于温暖地区，在北半球大致呈带状分布，美国、加拿大、意大利、法国、中国和前苏联南部是主产区；在南半球只有某些国家和地区有较大规模的栽培，如阿根廷、智利、南非、澳大利亚、新西兰等国家。美国是世界上种植面积最大的国家，面积超过1000万公顷，约占总种植面积的33%；阿根廷第二，约为700多万公顷，占23%；加拿大第三，每年种植约200多万公顷，约占8%；中国第五，约占4.5%。

九、紫花苜蓿吃法？

第一道：蒸苜蓿菜

这个做法比较常见，也是做好吃的一种做法。将面粉裹在苜蓿菜上，上锅蒸一蒸，放上蒜末辣椒面，热油泼香，吃一口，满嘴香。

具体制作方法

1、准备所有食材。苜蓿400克，面粉100克，蒜4瓣，辣椒面一勺，盐适量，十三香适量，油适量。首先把苜蓿摘洗干净，控干水分。

2、把苜蓿放盆里，筛入半碗面粉，然后两手翻拌均匀。

3、倒入适量的盐和十三香，抓拌匀。

4、蒸锅里放上水，蒸屉里放上笼布，把裹上面粉的苜蓿菜放在蒸屉里，铺平盖上锅盖蒸10分钟。

5、把蒸熟的苜蓿菜放盆里晾凉，放上蒜末、辣椒面，再将热油浇在上面。

6、用筷子拌匀装盘即可开吃了。

十、紫花苜蓿哪种好？

中苜一号，这个品种耐盐，耐旱，耐贫瘠，生长快。