肉骨粉属于什么饲料？

一、肉骨粉属于什么饲料？

肉骨粉属蛋白质饲料原料。也是很好的钙、磷来源。氨基酸组成不佳，赖氨酸及色氨酸均不足，利用率变化大，易因加热过度而无法吸收。维生素中B12多，烟酸、胆碱亦多，但A、D则少。肉骨粉及肉粉氨基酸成分不易掌握，尤其角质及结缔组织含量多的产品，必需氨基酸量很低，蛋白质价值差。

二、鸡饲料肉骨粉主要有几种？

鱼粉可以拌点在猫粮里，不过那种饲料鱼粉含盐的（用的海鱼），不能加太多，添加量按照鱼粉饲料上面写的1%-6%。 推荐买人吃的那种淡水鱼干打成粉拌进去。（鱼干小可以直接喂，不打粉）添加量最好同上，不过可以多放点。

三、古代可否用肉骨粉来作为战马饲料？

古代物资贫乏，一般人都吃不起肉，怎么可能还会有多余的肉和骨头作饲料喂动物，要喂也是喂肉食动物，而且没有专门的饲料营养学，人们也想不到能用肉和骨头喂食草动物。

还有就是肉骨制粉必须要快速干燥，没有相关设备的古代，就算想用肉骨粉，那也很可能会因细菌超标、原料变质而得出反效果。

四、猪肉骨粉能不能用作饲料？

饲料原料肉骨粉在畜禽中的应用

一、定义

肉骨粉是一种重要的动物蛋白产品，可与谷类饲料搭配补充蛋白质的不足。它是从动物组织中剔除了脂肪，油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩余物。

二、肉骨粉的营养价值

1、肉骨粉的蛋白质含量随原料的不同差异较大，平均为40%～50%，某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。通常肉粉、肉骨粉中的结缔组织蛋白较多，所以氨基酸组成不佳，除赖氨酸含量中等(约2.5%)外，蛋氨酸（3%～6%）和色氨酸（低于0.5%）含量都低。

2、肉骨粉的B族维生素含量丰富，特别是维生素B12含量高，其他如烟酸、胆碱含量也较高。但是脂溶性维生素A和维生素D因加工过程的大量破坏，含量较低。

3、肉骨粉一般含有一定量的骨粉，钙7～10%，磷3.8～5.0%，是动物良好的钙磷供源，不仅含量高，且比例适宜，磷全部为可利用磷。此外，微量元素锰、铁、锌的含量也较高。

三、肉骨粉在畜禽上的应用

1、鸡肉骨粉是鸡良好的蛋白质、钙、磷、维生素B12的良好来源，但饲用价值远低于鱼粉及大豆饼粕，而且品质稳定性差，用量以6%以下为宜，并注意补充所缺乏的氨基酸。

2、猪肉骨粉在猪的配合饲料中可部分取代鱼粉，多喂则适口性下降，对生长也有不利影响，故用量一般以5%以下为宜。多用于育肥猪和种猪饲料中，仔猪应避免使用。

3、反刍家畜肉骨粉对奶牛产奶量及牛奶风味一般无不良影响。对肉牛的饲喂效果比猪、鸡差，可配合适口性好的亚麻籽粕、大豆粕及谷物使用。对绵羊适口性不好，需经一段适应期。由于肉粉、肉骨粉的价格较一般植物性蛋白饲料高，加之适口性差，故在反刍动物饲料中很少使用。

四、使用肉骨粉时应注意的问题

1、肉骨粉的原料很易感染沙门氏菌，在加工处理畜禽副产品过程中，要进行严格的消毒。用患病家畜的副产物制成的肉粉尽量不喂同类动物。

2、肉骨粉中一般含有较高的动物脂肪，贮存不当和通风不良时会产生脂肪氧化酸败，造成质量下降，甚至可导致畜禽中毒。另外，在肉骨粉中蛋白质、脂肪含量都比较高，是微生物天然的培养基，容易滋生微生物，所以在迫不得已要贮存时，应添加抗氧化剂和防腐剂。

3、肉粉和肉骨粉掺假掺杂情况也较普遍，常见的是使用羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等掺假，在购买和使用时应进行检测。

五、请教肉骨粉在肉鸡饲料中的使用量？

肉骨粉不仅可为动物提供品质优良的钙、磷，同时也是必需氨基酸的来源，所以，肉骨粉已成为目前饲料中不可缺少的组成部分。

六、肉骨粉的作用？

肉骨粉是屠宰场、肉联加工厂的副产品。它是将可食部 分去除后剩下的残骨、皮、内脏和碎肉以及不能食用的病畜， 经高温、高压消毒，彻底煮烂，除去浮在水面上的脂肪，剩 余的骨和肉，经干燥、粉碎而成。肉骨粉一般含粗蛋白质 40%?50%，脂肪.8%?15%,矿物质10%?25%。其中钙为 10%，磷为5%，富含维生素氏2。但其蛋白质的消化率较低， 平均蛋白质消化率为38%。

七、牛肉骨粉是什么？

肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外，肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%，且氨基酸组分比较平衡，价格相对较鱼粉便宜，是鱼粉的优质替代物。

八、牛肉骨粉的做法？

方法 ：

1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净；

2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，然后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒；

3.将牛肉移入炖锅，下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可；

4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起，面条抖散放入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花，牛肉面即成。

九、肉骨粉是什么东西？

1、所用原料不同，骨粉基本为较单纯的骨头为原料，肉骨粉可能使用内脏、动物油渣等原料。

2、营养成份不同，脱脂骨粉以提供钙磷为主，检测指标通常只包括钙含量和总磷；肉骨粉还提供相当量的蛋白和脂肪，检测指标通常除了钙磷外还包括蛋白和脂肪。

3、肉骨粉，尤其是国产肉骨粉，质量较不稳定，易变质。脱脂骨粉，通常是进口的，质量稳定。

十、肉骨粉和鱼粉的区别？

鱼蛋白胨是用鱼骨或鱼粉通过酶解，过滤，浓缩，干燥后的产品。水溶液清澈，无沉淀，不含或含很少量油脂。

蛋白胨鱼粉是鱼粉酶解后的干燥产品，产品中有油脂，大分子蛋白质等，较浑浊。

二者都可以用于工业发酵，根据用户不同，工艺不同来选用。