一、糖料豆做法?
2.豆子全部混合后,放入水中浸泡一夜。
3.泡好的豆子清洗干净,沥去水分。
4.放入电压力锅中,水以没过豆子为好。
5.按“豆”键炖煮。
6.煮好的豆子稍加冷却。
7.放入搅拌机中打成豆沙。
8.全部打成泥后,放入干净的锅中。
9.不粘锅中放入少量猪油。
10.将豆沙放入开小火翻炒。
11.加入适量的白糖翻炒。
每炒干一会加糖加猪油,分三次加入。
12.直到豆沙完全炒去水分,干燥能整形为止。
(这份豆沙我炒了一个半小时) 13.炒好后,用密封器具保存。
二、料豆怎么炒?
将黄豆倒入清水泡发。
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放入两勺盐浸泡。
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将锅烧热,倒入八角,桂皮。
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放入两勺盐炒香。
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将沥干水的黄豆倒入锅中。
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将黄豆炒至从中间炸开。
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听到爆炸声,继续翻炒一会,出锅装盘即可。
三、马料豆炮制方法?
白菜公马豆片做法。主料:白菜,五香豆片。辅料:八角,盐,味精,食用油,醋,葱姜。
做法:切掉白菜的头部,只要叶子部分;把白菜叶切成块,不用太小;把五香豆片切成菱形块;锅里热油,先把葱姜以及八角放进锅里煸香;再把白菜叶放进锅里煸炒至变软,放入盐,味精调味;然后再把豆片放进锅里一起炒,出锅前烹入少量醋即可。
四、如何炒料豆好吃?
黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜
步骤2
沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干
步骤3
晾至表面出现褶皱时就好了
步骤4
锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中
步骤5
小火慢炸到表面微黄后捞出
步骤6
开大火升高油温后倒入黄豆复炸
步骤7
炸到表面金黄后捞出
步骤8
倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了
五、马料豆做法大全?
原料:冰冻利马豆300克、五香粉适量、黑椒粉适量、精盐适量。
做法步骤:
第1步、把豆解冻后冲洗后滤水,倒入锅,开中大火。
第2步、把豆慢慢煸干水,尝时感觉粉粉的,证明熟了,加入五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙。
第3步、翻炒均匀。
第4步、炒至完全干水,等有些豆豆爆口后,证明完全熟透,出锅,晾凉,
六、咸料豆的做法?
1、准备绿豆,用水洗净浸泡一夜。
2、泡好的绿豆到锅里,加水没过绿豆大火烧开改成中火。
3、加入冰糖,喜欢甜的可以多放一些。继续煮。
4、当看到水变少了,改小火,并用勺子用力压,把豆子压碎。喜欢细腻的可以用料理机磨细一些再炒到水分减少,豆馅比较粗糙一些。豆馅放凉后装袋保存
七、甜料豆的做法?
主料 玉米200g 甜豆200g 辅料 火腿丁50g 盐少量 味精少量 淀粉少量 玉米炒甜豆的做法步骤
1. 现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量,不解冻也没关系哦,这样在后期炒的时候就不用加水啦。
2. 取适量火腿切丁,或者用午餐肉和香肠也行的哦。将淀粉兑水,拌匀后放一边备用。
3. 做好所有准备工作之后就开始炒吧,先把锅稍稍加热,确保锅内没水,倒油,油温不用很高,首先倒入火腿稍微鞭炒一下乘出放一边备用。
4. 将玉米粒和青豆粒倒入锅中,翻炒直至青豆与玉米有些微变色,倒入刚刚超好的火腿粒,继续翻炒一会,加入盐和味精。
5. 如果感觉锅内水分不够的话可以稍稍加一点水,小火微微煮一会之后,倒入之前的水淀粉勾芡,起锅。大功告成。
八、野料豆如何炒?
步骤 1
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鹰嘴豆提前一夜泡水,次日洗好控干净备用。
步骤 2
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电饼铛预热,两面烙熟即可。非常简单快捷版奥。
步骤 3
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装盘。
步骤 4
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太软糯了,蛮清香,?捏开一个瞅瞅,有没有粉嘟嘟的呢?✌️
步骤 5
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拼个图。好吃你就多吃点?。 ?
九、炸料豆的做法?
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黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜
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沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干
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晾至表面出现褶皱时就好了
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锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中
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小火慢炸到表面微黄后捞出
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开大火升高油温后倒入黄豆复炸
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炸到表面金黄后捞出
倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了
十、马料豆的别名?
马料豆别名有黑豆、青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆。
品种有,冬豆,秋豆,四季豆.黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。
中国古称菽,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。