韭菜馅饼怎样制作更美味？

一、韭菜馅饼怎样制作更美味？

我们家做韭菜馅饼一般是:猪肉一斤，韭菜一斤，猪肉自己在家中剁碎的，肥瘦各半。韭菜洗净切成碎段3毫米左右，先将肉馅加生抽一两，花椒面少许，鸡精少许，蚝油一小勺，白糖少许油2两一起拌好，然后在加入切好的韭菜最后一次拌并且加入半两特制的材料油，继续搅拌成肉韭菜一体即可包成包子形状，然后将锅温度调好，将包子胚子用手按成饼状放在锅内烙韭菜馅饼，两面见黄焦色，饼鼓起来了就熟了，可以吃了。

二、膨胀饲料制作？

膨胀饲料一般为饲料粉碎，膨胀机里面熟化，颗粒制作

三、怎样制作饲料？

准备发酵原料：各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、豆腐渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、潲水、剩饭菜、鸡粪等废弃物。

2、发酵配比：玉米粉15%、麦麸15%、上述发酵原料一种或多种总量为70%。

3、发酵方法：

（1）发酵配比：配置粉碎好的发酵饲料1000公斤、水350-400公斤、农富康菌液2公斤。

（2）将2公斤的农富康菌液倒入350-400公斤水中搅拌均匀。

（3）将混合好的菌液与1000公斤发酵饲料混合均匀，注意湿度以手捏成团不滴水、一碰就散为宜。

（4）养殖户可将饲料装入缸内或大或池子中，并压实密闭，用塑料薄膜密封好。大型养殖场可将配置好的饲料倒在地面压实并堆成垛。

（5）之后放置在常温的地方发酵，发酵时间根据季节来定，一般在5-7天左右，等散发出略带酸甜的浓郁酒曲香味则说明发酵完成，若发酵失败，可将饲料晒干后重新发酵。

（6）发酵完成后将其添加在未发酵的全加饲料中并混合均匀，之后可直接饲喂。

四、如何制作饲料？

　制作饲料：

　　（一）、发酵原料

　　各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物

　　（二）、发酵配比

　　玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料一种或多种总量为70%。

　　（三）、注意事项

　　1、如果添加农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等，其合计不超过发酵原料总量的30%。

　　2、多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵，能量饲料（玉米粉、麦麸、米糠）可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料按任意比例混合发酵。

　　（四）、发酵方法

　　1、发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），农富康菌液2公斤

　　2、将农富康菌液2公斤倒入350-400公斤水中搅拌。

　　3、将混合好的菌液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将农富康菌液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

　　4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。

　　5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。

　　6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全加饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。

　　（五）、添加比例

　　发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：

　　1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；

　　2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；

　　3、水产四大家鱼：10-30%；　4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。

五、膨化饲料制作？

膨化的目的是为了使饲料淀粉糊化，便于鱼的吸收。膨化饲料是需要使用膨化机的，逐级加压，使料糊化并具有很高的温度，在膨化机嘴出料时，由于外部的压力差造成饲料的“小爆炸”，而造成多孔松软的形态。这是自己用平时的方法很难做到的。

六、花粉饲料制作？

花粉饲料是一种营养丰富的饲料，适用于蜜蜂、蚕等昆虫的饲养。以下是制作花粉饲料的步骤：

材料：

- 花粉粉末

- 糖粉

- 酵母粉

- 清水

步骤：

1. 将花粉粉末、糖粉和酵母粉按照1:1:1的比例混合在一起。

2. 慢慢加入清水，搅拌均匀，直到形成类似于面团的糊状物。

3. 将糊状物放入密封容器中，放置在阴凉干燥的地方，让其发酵约24小时。

4. 发酵后，将糊状物取出，用手或压缩机将其压成小块或小球状。

5. 将花粉饲料放入昆虫饲养盒中，供昆虫食用。

注意事项：

- 制作花粉饲料时，要使用干燥的花粉粉末，避免使用潮湿的花粉。

- 发酵时间不宜过长，否则会导致花粉饲料变质。

- 花粉饲料应存放在密封容器中，避免受潮和污染。

七、怎么制作韭菜蒸饺？

1. 鸡蛋，韭菜，红薯粉准备就绪。

2. 面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状，晾凉一下揉成面团，软一点口感才更好哦。

3. 粉条入开水锅中浸泡软捞出备用。

4. 鸡蛋蛋散炒好后盛出。

5. 韭菜和粉条切碎，放入鸡蛋，加五香粉和姜粉用热油淋入。

6. 醒好的面团搓条改到同等大小的剂子擀成皮。

7. 先加盐调味，放入皮上成自己喜欢的东西样子。

8. 依次放入笼屉中。

9. 开水锅中上气蒸十五分钟即可。

八、油炸韭菜调料制作？

步骤 1

韭菜洗净，切成这样的小丁，放在碗里。注意不要用玻璃器皿，因为如果油温很高会出现碗裂的情况。

步骤 2

把盐、花椒粉和姜粉放在韭菜上，搅拌均匀。

步骤 3

起锅烧油，油温八九分热，浇在韭菜上。这样一碗香香的炸韭菜就做好了。晾凉之后装在小罐子里放冰箱冷藏储存。

九、韭菜饼怎么制作？

韭菜饼是一道非常受欢迎的中式小吃，下面是韭菜饼的制作步骤：

材料：

- 韭菜250克

- 面粉300克

- 葱姜适量

- 鸡蛋2个

- 盐适量

- 食用油适量

做法：

1. 将韭菜洗净，去掉根部，切成小段。

2. 将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量的盐拌匀，放置静置30分钟。

3. 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜煸炒出香味，加入切好的韭菜翻炒几下，加入盐调味，炒熟备用。

4. 将面糊分成适量的小份，搓成圆形，放入炒好的韭菜馅，将面皮包裹住馅料。

5. 将鸡蛋打散，将包好馅的面皮沾上鸡蛋液，放入平底锅中，用小火煎炸两面金黄即可。

韭菜饼的制作并不难，但需要注意掌握好火候，才能煎出口感酥脆、味道香甜的韭菜饼。希望这份食谱对您有所帮助，祝您制作成功！

十、怎么制作韭菜土？

种植韭菜的土壤一定保证土壤的渗水性，一般选用腐殖土，园土，塘泥，细沙按照3:1:1:1的比例混合配制，然后施加少量的腐熟的农家肥溶液，浇入适量的水即可。