为什么不能养牛蛙？

一、为什么不能养牛蛙？

之所以不能养牛蛙，主要原因在于如下几点:

1、水质污染

据悉，牛蛙养殖对水质要求较高，一般选在水的源头处养殖，牛蛙养殖户每隔1-3天就必须换一次水，牛蛙排泄物中含有氨氮、总磷等成分，造成水体严重富营养化。而病死牛蛙未经处理，随意弃置，也造成了河道生态环境污染。

2、食品污染

牛蛙体内存在霍乱弧菌等寄生病菌，可能导致食物型霍乱的流行和爆发。一些农户片面追求高密度养殖，为保证成活率，滥用乱用抗生素。这些抗生素随着尾水进入污水处理厂，将会杀死有益菌，不但降低污水处理效果，还对食品安全造成隐患。

3、物种污染

牛蛙属于外来入侵物种，已于2013年2月1日列入农业部发布的《国家重点管理外来入侵物种目录（第一批）》（第1897号公告）中。牛蛙成蛙会捕食其他蛙类，蝌蚪也会捕食其他原生蛙类的蝌蚪，牛蛙蝌蚪期可长达1-3年，所以对其他蛙类蝌蚪的影响相当大。

我国是蛙类消费的大国，市场潜力很大。在国际上，许多国家都嗜食牛蛙，但能生产和出口的国家很少，这就为我国牛蛙大量出口(活体和加工产品)提供了国际市场。

因此，牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地，既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业，发展前景广阔。在未来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。

现在很多地方对养殖牛蛙的限制主要有以下几个原因：

生态环境保护：牛蛙是外来物种，在一些地区的湿地生态系统中引入牛蛙会对当地的生态环境造成破坏。牛蛙具有强烈的掠食性，可能对当地的本土物种造成威胁，破坏当地的生态平衡。

防控传染病：牛蛙在养殖过程中容易携带和传播一些病原体，可能对人畜健康造成威胁。为了防止疾病的传播，一些地方对养殖牛蛙进行了限制。

水资源管理：养殖牛蛙需要大量的水资源，而一些地区的水资源可能有限。为了合理利用水资源，一些地方对养殖牛蛙的规模和数量进行了限制。

食品安全和质量：牛蛙养殖过程中可能使用农药、饲料添加剂等化学物质，如果管理不当，可能对食品安全和质量造成影响。为了保障食品安全，一些地方对牛蛙养殖进行了严格的监管。

需要注意的是，不同地区的政策和限制可能略有差异，具体情况还需参考当地的相关法规和规定。

因为牛蛙的本性很平静，温和，平时动作也不大，喜欢安静和潮湿的环境，所以我们养殖牛蛙首先就要选择一个安静又开阔的场所，这样才能保证牛蛙的生长环境，一般这样的场所租金花费大概在一千元一亩，总计两千元左右。

2、修剪费用

牛蛙生长的地方需要荷叶等植物以及池子的费用，生态建林等都是资金，所以总计这部分要花的前在六千元左右。

3、牛蛙苗费

一般一亩密养的话能够放养五百只牛蛙苗，2亩就要五百对苗。一对算300元，种蛙的费用就要150000元。

4、人工成本费

大型养殖人工工资这部分资金是不可少的，算一亩地雇两个人管理，一个人月薪三千元，那么人工支出就是一月一万二，一年十四万四千元。

5、饲料成本费

牛蛙所食用的饲料为动物性饲料，而且在不同的阶段其饲料也不一样，比如在蝌蚪期间主要投食蛋黄粉为主，牛蛙比普通的蛙进食量要大，所以饲料成本也不少钱，算下来单亩饲料成本最低一万元。

6、杂七杂八费

除了以上费用外就是一些器械设备的钱了，包括水电费、维修费以及病害疫苗防治等等费用，大约要花上六千。

总计共：31.8万元。

牛蛙养殖成本及利润

牛蛙养殖利润

根据牛蛙养殖户的养殖经验来看，一亩地可以产出牛蛙20000斤，市场价格为10元一斤，一亩产值可达31.8万元，减去成本，一亩牛蛙的养殖利润有10万元左右，可以说还是很赚的。

牛蛙有着较高的营养价值，在很多餐厅酒店的菜单上都能看到他们的身影，并且牛蛙有着较好的口感和味道，喜欢吃牛蛙的人也是越来越多了。

牛蛙养殖成本及利润

牛蛙的养殖前景

1、牛蛙养殖前景之药用：蛙肉性平、味甘，胆性寒。治人体多种疾病，如治浮肿，治咽喉部糜烂等具有活血消积，消热解毒、补虚、止咳之功效。

2、牛蛙养殖前景之皮草：牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑，富有弹性，且具有绚丽多彩的花纹，可作钱包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一双。蛙皮提炼加工成皮胶，供作珠宝、钻石等装饰品的粘合剂。

3、牛蛙养殖前景之作饲料：用牛蛙的副产品(头、内脏)干燥做成混合饲料喂鸡，可增加产蛋率。

4、牛蛙养殖前景之捕虫能手：牛蛙和其它蛙类一样，都以农业害虫为主食。一只牛蛙一年平均能捕食一万多只害虫。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。利用牛蛙治虫，不仅能有效地防

牛蛙养殖前景之航天用：蛙油用于航天航空业。

牛蛙养不活是因为水质污染以及养殖密度的增加使得疾病问题逐年加重。

目前牛蛙的养殖业还处于任意的发展阶段，养殖场硬件跟不上、不注重水质管理、忽视日常的保健，反而为了追求单位亩产而盲目地超高密度放养。这不仅造成水质的污染，而且疾病问题随着养殖密度的增加逐年加重。

降低牛蛙养殖成本最好的办法就是降低牛蛙的死亡率，换言之就是预防、控制和治疗疾病。牛蛙疾病的病原主要是细菌，分为革兰式阳性菌和革兰式阴性菌。最近几年，脑膜炎疾病年年爆发，造成巨大损失，因此本文会单独列出。

脑膜炎是由脑膜炎脓毒性黄杆菌引起，主要症状表现为肛门红肿，眼外突，双目失明，歪头，烂头，有时伴有腹水，幼蛙还会在水中打转；蝌蚪的后肢及腹部有明显出血斑点，肝脏肿大、发黑，脾脏缩小，脊椎两侧有出血斑点，肠道充血等。