目前最大的黑猪品种？

一、目前最大的黑猪品种？

黑猪肉目前全国性品牌的比较少吧。黑猪市场行情不稳定，养殖本身周期就长，不如商品化养殖快，出栏天数短。黑猪品种养殖时间要一年左右，甚至更长。

下面介绍一下我国的黑猪品种：

阎沟黑黑猪

阎沟黑黑猪是中国的一个特殊的品种，它是由本土黑猪互相结合繁育而来的。阎沟黑黑猪的饲养人员用基因技术来挑选各种黑猪的优异基因来结合所形成的。这样做的好处就是在不改变肉质味道的前提下，使黑猪的生长周期大大缩短为10-12个月。甚至肉质更加美味可口。凭借着独一无二的优势，阎沟黑黑猪一出现就俘获了大批的粉丝，所以阎沟黑黑猪是一个不错的选择。

太湖母猪

主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

八眉猪

这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。

莱芜黑猪

莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

赣东黑猪

俗名南城黑猪，又称闽北黑猪或建昌黑猪，繁育历史悠久，是江西省七大优良品种之一。具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点，是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。

河北黑猪

又名深县猪，是黄淮海黑猪中的-个类群，是河北省著名的黑猪品种，亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲、抗病能力强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。

徒河黑猪

是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，具有繁殖力高，环境适应力强，耐粗饲，且遗传了其祖先的野性血统，具备极强的抗病能力，为养殖过程提供了极大的便利和保障。主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域，以济阳县为中心产区，主要分布于济阳、齐河、临邑、商河等

二、太湖黑猪优缺点？

太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪，是安徽省优良的地方猪种之一。全身短稀黑毛，因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺，具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。

基本介绍

中文学名：太湖黑猪

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：哺乳纲

科：猪科

简介

太湖黑猪是採用青草粗粮放高山餵养，饲养全程不使用任何添加剂，生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上，低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的大自然黑猪。

生态条件

太湖黑猪饲养在程岭村的一座大山上，那里空气清新，绿山环水，这里的环境有利于土黑猪的健康生长，我公司的土黑猪吃的饲料是为我公司黑猪特配的，不用激素饲料，所以我们的正宗土黑猪一般要10个月才出栏，吃起来口感好、味道香！

销售地区

主要由区域经销和专买店销售等方式。除在太湖县内设立了两个专买店之外，已于2010年四月份与安庆一公司签约，开设了金华联专柜等四个专买点。现太湖县特色农业产品的程岭黑猪肉，已经远销上海、浙江、广东、香港、南京等地。在合肥、安庆已经开设近10家专卖店，而且礼品肉和猪腿的订单不断，形势十分喜人。

发展战略

由于市场前景喜人，计画进一步扩太湖程岭黑猪养殖示範基地的生产规模，并以程岭黑猪专业合作社为平台，逐步发展具备条件的农户，按照生产规程，进行黑猪养殖，以满足不断扩大的市场需求。

荣获荣誉

太湖黑猪已经通过国家有机食品认证，并荣获第七届皖西南山货节名优农产品金奖。

三、四川遂宁最大黑猪养殖基地？

四川高金“悦跑山”高原黑猪、高金”庄园黑“猪的育种和养殖基地坐落于这座历史名城辖区内的金华镇，厂区总面积105.99亩，独特的自然地理气候条件，加上其独特品种优势以及养殖基地的舒适饲养环境，造就了四川高金“悦跑山”高原黑猪和高金“庄园黑”猪的高品质猪肉，其牧场被国家农业农村部授予“畜禽养殖标准化示范场”和“国家级生猪产能调控基地”，其气调产品广泛在伊藤和盒马生鲜等大型超市上架销售，并得到广大消费群体的认可。

四、短嘴黑毛猪的养殖方法？

一、猪舍选址

首先第一点，就是猪舍的选址，一般猪舍我们要选择地势比较平坦，背风向阳，且通风和关照条件良好，交通方便的地方。另外最重要的是猪舍周围要有丰富的水源，水里可以同时养上鱼，这样做有几个好处。

  首先可以将部分猪粪排放到水里，不仅能够为鱼提供饲料，猪粪得到分解，也更加环保，同时，丰富的水源，可以为猪舍内的用水提供方便。

  二、猪舍用电问题

其次就是，猪舍的用电问题，我们可以采用沼气发电，沼气发电可以变肥为宝，这项技术也是一种新的技术。这种发电方式不仅能够解决养殖场的污染问题，与此同时，又能够为猪舍内的用电提供清洁能源，更加节约成本，更加环保安全。

  如果具备条件，可以在养殖场配备大的沼气发电设备。如果养殖面积不大，就可以采用小型的沼气池来发电，这个可以根据各自的实际养殖条件来决定。最后就是要说下猪种的引进，一般我们是要选择精神状态良好，体质健壮，符合品种的特征，生产性能较好的猪作为种猪，对于种公猪的选择也同样重要。

  三、种猪的选择

  种公猪的体型要丰满，四肢要结实，前胸宽而且高，睾丸发育良好，性欲旺盛。一般情况下，以6月龄的种公猪为最佳，而种母猪以7月龄为佳，如此，产下的猪仔会更具活力。

五、有机猪是圈养的还是散养的？

散养

生态有机黑猪养殖场的黑猪养殖一般具备以下条件：

1、生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；

2、喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；

3、生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏；

4、有机黑猪养场的黑猪获得自主品牌的有机产品认证证书。

六、东北黑猪的环境条件？

长白山山黑猪养殖对气候环境条件是冬天注意保暖。

长白山是中国东北地区降水量最多的地方之一，山地南麓年降水量超过1000毫米；一般年降水量500～800毫米。夏天平均气温约21摄氏度，冬天平均气温约-9摄氏度。

山地南部（千山山脉）属暖温带，以夏绿阔叶林为主；

中北部则为典型温带针阔针混交林，分布在海拔500～1200米。 其代表植被针叶树种以红松、沙冷杉占优势，其他则为臭冷杉、红皮云杉等。阔叶树以枫桦、糠椴、紫椴、色木、水曲柳、山杨、白桦和蒙古栎为主。红松、枫桦在林中常占支配地位，居林冠最上层，为混交林代表林相。中下层则多为幼树和草本植物。

七、土猪和黑猪有何区别？

猪的品种不一样，黑猪就是我们通常说的土猪，生长周期一般为10-12月，而白猪就是进口品种，生长周期3-4个月。 猪肉好吃不好吃，猪的品种是最重要的原因。 那么为什么黑猪肉比白猪肉好吃? 洋白猪的优势在于长势快，出肉率高;其缺点是繁殖率较低，适应性较差，肉质较差。

黑猪的优势则体现在繁殖率高，适应性强，耐粗饲； 公认的是黑猪肉的口感就特别好，尤其黑猪中的川藏黑猪，吃起来更是“肥而不腻、瘦而不柴”。 我们的黑猪是藏香猪和本地土黑猪经四川省畜科院通过14年攻关研究培育而成的优质猪种——有名曰“川藏黑猪”。

以川藏黑猪为例，黑猪更多体现在吃百草、大豆、麦麸，肉质好，香嫩口感好，营养丰富高。

肉纤维较粗，口感鲜嫩;其缺点也很明显，就是体型较小、生长速度慢。

因此在消费端就体现在，洋白猪主要是面对大众消费者，而黑猪主要供给中高端用户。

从养殖环境来说，洋白猪一般是圈养，且空间狭小，因此大家看到的洋白猪一般都是高密度聚集且长期亚健康，一个猪的平均占地面积不到1平方米，每栏几十头。

整个洋白猪一生的状态，基本上是：吃了睡，睡了吃。

而黑猪普遍采用散养＋圈养的方式 ，众所周知，自古养猪有放猪一说，即黑猪白天可以去溜达，晚上回圈休息，呼吸的是新鲜空气，喝的是山泉水，吃的是大豆、青草、麦麸等。

所以黑猪运动量大，瘦肉纤维粗、肥肉不腻，让消费者可以放心食用。

从生长周期来说，洋白猪一般4个月左右就可以出栏，有的通过改变喂养方式甚至能提前到3个月出栏。

过短的生长周期，违背生长规律，会导致肉质松垮，无法承载足够的风味物质。

而黑猪在养殖上来说需要较长的生长周期，最快也需要10个月才能出栏，像川藏黑猪，只吃大豆、麦麸、青草。

但是超长的生长周期，让它们的肉质更鲜美，吃起来有风味、有嚼劲。 综上，也就是为什么黑猪肉比白猪肉好吃的主要原因。其实山地养猪是中国传统的养殖法； 尤其对于川藏黑猪来说，圈养＋放养的方式让猪获得足够的生长期和营养，也让消费者找回了三十年前"肉"的味道。