有什么优质的猪的品种可以养殖？

一、有什么优质的猪的品种可以养殖？

优良猪种是规模化猪场取得良好经济效益的保证。猪的品种不同，生产性也能不同，地方品种虽具有耐粗饲、抗病力强、繁殖力高、肉质好的突出优点，但生长速度慢、多、瘦肉率低，难以适应规模化猪场生产需要，饲养者效益低;国外引进的猪种，在重、料肉比、瘦肉率等方面都优于地方猪，其中新长白、大约克繁殖性能就比较高。

对于起点较高的规模化猪场，主要选择优质瘦肉猪生产，以引入的国外纯种种猪为主;有少数猪场根据市场高层次消费者的需要，生产无公害、肉鲜嫩多汁的地方猪或杂交商品猪，以高价位的优质名牌地方良种猪肉赢得市场，获得较高经济效益。下面我

们来看一下猪场里常用的种猪吧。

1.大约克夏猪

又称大白猪，是世界上著名的肉用型猪种，大白猪体格大，体形匀称，背膘微弓毛全白，平均乳头数14.5枚，24月龄公猪平均体重263kg，母猪234kg;母猪胎产仔13头。159日龄育肥猪体重90kg，肉料比1∶2.7~2.8。90kg屠宰率为71.5%~73瘦肉率达64.5%以上。在我国分布较广，有较好的适应性，具有生长发育快、饲料率高、胴体瘦肉多、产仔较多、配合力好等特点。用大约克夏作父本与本地母猪进行杂交或多元杂交，杂种优势明显。

2.长白猪(兰德瑞斯猪)

原产于丹麦，是世界著名腌肉型猪种，具有生长快、产仔多、饲料利用率好、瘦高等特点。该猪头部狭长，颜面平直，耳大前倾，被毛白面柔软，皮薄骨细，具有生度快、饲料利用率与瘦肉率高等特点。乳头6~8对,6月龄体重96kg，母猪窝产仔12.46头，料肉比低，屠宰率75.3%，胴体瘦肉率65%。引人我国后经多年的驯化饲养，适应性有所提高，分布范围日益扩大。随着内销和外贸对瘦肉型猪生产的迫切要求，在开展猪的二元或多元杂交利用提高瘦肉率方面，已成为重要的父、母本品种。

3.杜洛克猪

原产于美国东北部的纽约和新泽西州。杜洛克猪体质结实，四肢粗壮，毛色有红棕、金黄、暗红等，而且有深有浅，但不掺杂其他毛色。嘴较长直，耳中等大小，耳尖稍前倾，体质强健，性情温驯，生长发育快，以瘦肉率高而著称，可达60%~62%，是世界著名肉用型猪种。在我国饲养繁殖情况良好，在商品猪生产中利用该猪种进行二元或三元杂交，在提高胴体瘦肉率方面效果显著。该猪繁殖力强、母性好、适应性强、对饲料要求不严、采食量大、生长速度快、屠宰率与胴体瘦肉率高。成年公猪体重340~450kg，母猪300~390kg。平均窝产仔9.93头70日龄仔猪重23.5kg，174日生长肉猪体重90kg，瘦肉率62.2%。

4.汉普夏猪

原产于美国肯塔基州的布奥尼地区，近年来有少量种猪引人我国。该猪体形大，背腰微弓，后躯肌肉丰满，毛黑色，肩颈接合部和前腿为白色，前躯形成一条白带，也称“银带猪”。嘴长而直，耳中等大小、直立，体躯较长，肌肉发达，胴体品质较好，母性强，但产仔数稍低，经产母猪产仔数为8~10头，母猪有乳头12个以上，窝产仔7.63-9.74头。6月龄公猪体重93.26kg，母猪92.6kg;成年公猪体重315~410kg，母猪250~340kg。生长猪160日龄活量90kg，每千克增重耗料2.88kg，胴体瘦肉率65.34%，肉质较好。

5.皮特兰猪

皮特兰猪产于比利时的布拉邦特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国大白猪杂交育成的。目前以德国饲养量最多，我国已引进饲养。皮特兰猪体形中等，体躯呈方形，躯宽深而短，肌肉发达，被毛灰白，夹有形状各异的大块黑色斑点，有的还有部分红毛，头较轻盈，耳中等大小，微向前倾，颈和四肢较短，肩部和臀部肌肉特别发达。主要特点:瘦肉率高，后躯和双肩肌肉丰满。为欧洲瘦肉率最高(70%左右)的杂交终端父系猪。8月龄体重90kg，窝产仔数9.头。生长猪日增重732克，料肉比287:1，瘦肉率高达70.14%。皮特兰猪在瘦肉型交配套中可做母本，也可做父本，对提高商品肉猪效果良好，胴体瘦肉率可达64.88%~65.50。

小伙伴们，原来我们吃的猪肉大部分都是国外引进品种，但有什么关系呢，辣椒，马铃薯、苹果、土豆不都是国外引进的吗？好吃就行

二、如何挑选优质猪？

看品种：优良品种具有生长发育快，饲料利用率高，抗病力强，适应性好，容易饲养，饲料报酬高等优点。

2、看体大的同窝仔猪：买猪时最好选择同窝的仔猪，因为同窝猪不咬架，能够和平相处，容易饲养，生长速度快，而一窝中最小的一般都是弱猪。

3、看采食饮水情况

健康仔猪的食欲与日增重成正比，也就是说吃得多，长得快，喂料时，呈现饥饿感，乱叫，且争先恐后地抢食吃，嘴巴伸入食槽底，大口吞食，并发出有节奏，清脆的嘎声响，吃食有力，时间不长腹部即圆满，离槽自由活动。健康仔猪饮水，若出现无规律或饮水量过大及不饮水则为病态。

4、看皮毛：皮毛要光亮红润，而且不能有皮屑。

5、看眼睛：要求有神无眼屎，有眼屎或目光呆滞的仔猪多是因为慢性病导致内热的结果。

6、看鼻嘴：嘴短宽扁，代表采食速度快;鼻镜湿润：若鼻镜干燥，此猪有发热症状。

7、看体型：要求背腰长胸宽深，这样的仔猪将来能长更多的肉。

8、看肢蹄：健康整齐无畸形。

9、看肛门：干净，无稀粪脏物。

11、看尾巴：活动自如。

三、什么是优质猪？

现在我们国家关于优质猪肉的评定有四项标准。

第一项标准是如果是那种优质的猪肉，我们买的时候可以看一下猪肉的颜色是不是鲜红有光泽的，脂肪是不是乳白色的，可以看一下骨头是不是那种白色或者是稍微的发一点点黄的，如果都满足以上的要求的话这样就是优质的猪肉。

第二项标准是优质的猪肉外表应该是那种湿润的或者是稍微一点点发干的情况，摸起来不会有粘手的感觉，而且在猪肉切开的那一面不应该有渗水的情况出现，如果满足以上要求可能是优质猪肉。

第三项标准就是优质的猪肉闻起来应该有那种肉腥味，并且没有其他奇怪的味道存在，这样的可能是优质的猪肉，如果在买的过程中闻起来猪肉的味道是那种有腐烂气味的这样的就是劣质的猪肉。

第四项标准就是我们可以用一张纸巾在猪肉切开的斜面上贴上，等几秒钟之后把纸巾取下来然后用火把纸巾给点着，如果纸巾点燃之后能够全部燃烧干净的话这样的就是优质的猪肉，如果点燃之后没有完全燃烧的话这样的就是劣质的猪肉了。

四、东北优质土猪品种？

一、太湖猪

太湖猪分布在长江中下游地区。根据身体形态和性能的差异，太湖猪可分为佴华连、眉山、贾星黑、枫泾、衡静等几个地方性品种。太湖猪被引进美国、日本、英国、法国等国家，研究其生殖生理和遗传机制，它的生育率非常高。

二、金华猪

金华猪起源于浙江金华地区。在这一区域腌制火腿时，要求猪体大小适中，皮薄脚薄，肉质细嫩，脂肪适中。金华猪具有皮薄骨细、成熟早、易肥育、肉质优良等特点。是一种适合腌制火腿的优良品种。

三、香猪

项猪起源于贵州及广西壮族自治区部分地区，是一种特殊的地方小型猪种。早熟，肉质易胖、嫩、嫩。屠宰或断奶时，无乳腥味，故称香猪。

四、东北民猪

东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名，在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用，并先后被引至日本、美国。

五、宁乡猪

它产于湖南省宁乡县曹冲地区，又称曹冲猪和六沙河猪。是湖南省四大著名猪种之一。它有一千多年的历史。除西藏和台湾外，宁乡猪也被引入到中国的其他省、市、自治区，几乎遍及全省各地。具有繁殖率高、早熟易肥、肉质疏松等特点。它性情温和，在饲养过程中适应性强。

六、荣昌猪

荣昌猪起源于四川、荣昌、隆昌等县，后来扩展到永川、泸州、宜宾、重庆等10多个县、市。据统计，中部主产区荣昌县和隆昌县每年提供仔猪10万多头。荣昌猪不仅分布在全省许多县市，而且分布在云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省市。

七、内江猪

主要产于内江市四川省和内江县，曾被称为“东乡猪”。内江猪是华北、东北、西北、西南地区的优良亲本之一，具有适应性强、杂种配合力强的特点。

八、藏猪

藏猪主要产于青藏高原，是世界上罕见的高原猪种。藏猪长期生活在寒冷的山区，没有污染，是纯天然的。具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌纤维细、肉质嫩、野味强、适口性好等特点。可生产酱、卤、烤等多种产品，其中烤乳猪是深受消费者青睐的高档产品。

九、梅山猪

梅山猪是我国优良地方猪品种太湖猪的一个变种，以其高产、肉质鲜美而闻名。眉山猪是世界产仔量冠军，是经济杂交和遗传资源新品种选育的优良亲本。这种猪主要适合圈养。应饲喂优质、绿色、辅料。

十、八眉猪

八尾猪又称四川猪或西部猪。主要分布在陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区，也分布在周边新疆和内蒙古。八美猪具有适应性强、抗性强、肉质好、脂肪沉积能力强、耐管理性广、遗传稳定性好等特点，但八美猪也存在生长缓慢、后躯发育差、皮厚等缺点。

五、藏香猪养殖技术（怎样养殖藏香猪？

1.

猪舍准备 藏香猪对于养殖环境要求比较简单,稍微空旷的地方就可以进行养殖,当然最好是丘陵地区,这样藏香猪就有活动的地方,通风效果好,能通过藏香猪的自身抵抗力,还能保证品质。选好地块后,选择一个背风向阳、平整的地方建造猪舍,一般猪舍圈养容纳8-10头主要,要控制好温度在25-32度注意,在猪舍外可以间排粪场或者修建化粪池。

2.

选种饲养 藏香猪是西藏原始瘦肉馅猪种,它属野外牧养类,一般是指在3000-4000米的海拔地带,以野生植物或果实为食,一般不会超过百斤。饲养时要选择健康的15-20天的仔猪进行饲养,这时的仔猪平均重达1-2公斤,饲养时要做好疫苗接种。如果是种猪,在引种是要注意将其圈养在事先准备好的干净卫生的猪舍过渡一周,确保无异常状况在引起饲养。

3.

饲喂管理 一般20日龄的仔猪即可开食喂食幼年饲料,一般每天喂食5次

六、怎样挑选优质猪精排？

优质猪精排要肉质鲜嫩亮丽，排骨肉的厚度要均匀。

七、网上如何买到优质猪精？

很难，可以找品牌的猪精供应商。优质猪精，首先要公猪品质纯正；其次，猪精质量还跟保存运输有关系，到使用猪场时间也有关系。所以，要在网上购买优质猪精，最好找上海祥欣、福建永城、四川鼎王金猪、万家好等知名品牌企业，他们采用空运，才能保证猪精质量优质。

八、藏香猪养殖技术(怎样养殖藏香猪？

养殖藏香猪需要掌握一定的技术和知识。以下是一些要点：栏舍建造：选择背风向阳的地方建造猪舍，规模不用很大，能容纳8-10头猪即可。温度要控制在25度左右。猪舍外面设置存储粪便的地方，粪便可以当作化肥送到田地里面。选种：引种时选择15天以上的猪仔进行饲养，并确定是否接种疫苗。栏舍提前消毒。饲料饲养管理：不同阶段的藏香猪饲喂是不同的。幼崽一天投喂5次，按照体重的3%的量进行饲养，主要饲料为玉米、谷糠、豆粕、麦麸以及青饲料组成。3个月左右，6个月以下的藏香猪一般按照体重的4%进行，主要饲养玉米、牧草、青草等。6个月左右的按照5%（体重的5%）进行饲喂，这时的藏香猪可以放养，提高瘦肉率。栏舍消毒：定期对栏舍进行消毒，保持卫生清洁，预防疾病的发生。总之，养殖藏香猪需要掌握一定的养殖技术和知识，通过科学的管理和饲喂，才能让藏香猪健康成长。

九、养殖猪意思？

养殖猪是在农场里统一饲养的猪。

十、乌金猪养殖？

乌金猪的养殖技术

一、母猪的选种和培育　　选留的母猪应符合本品种特征，身体健壮、产仔数多、泌乳力强、护仔性能好，仔猪成活率高，有效乳头6对以上，且乳头排列整齐，无副乳头或发育不良的乳头。培育选留母猪应逐步以良好的青粗饲料为主饲料，锻炼其胃肠功能，适当搭配糠麸类饲料，让其多运动，增强新陈代谢机能，保证猪舍清洁干燥，定期消毒，定期驱虫和预防注射。　　二、猪场的建设与环境保障　　1.场地选择理想的猪场应当建在地势高燥、排水良好、背风向阳、略带缓坡的地带。一般不选择谷地、山坳和上坡的北坡。从土壤和水质水源看，土壤要求透水、透气性能良好，吸潮和导热性能低，质地均匀和抗压性强；水源充足，水质良好，符合无公害食品《畜禽饮用水水质标准》的规定。同时，要求交通方便，保障电力供应，有利于防疫卫生。　　2.规划布局猪场的场地规划可分为生产区、管理区、隔离区以及生活区4个部分。生产区是猪场的核心，一般应设置在防疫安全、环境较佳的位置；管理区因与社会联系频繁，应有围墙与生产区分隔；隔离区应与生产区保持一定距离。　　3.猪舍设计猪栏面积应该根据猪只性别、年龄、体重、饲养密度和饲养方式等情况而定。猪舍开间多控制在3～4m，纵向长度应按开间的整数倍确定，一般控制在40～70m，猪舍跨度一般为8—13m，舍内净高以2.3～2.6m为宜。　　三、全面的饲粮营养　　饲粮是养猪的物质基础，也是生产优质安全猪肉的基础。配制饲粮要树立全面营养的观念，纠正那种过分夸大激素、添加剂作用，忽视基础营养供应的倾向。饲粮配方要根据瘦肉型肉猪的生长发育阶段来搭配，每个阶段的饲粮要逐渐过度更换，从各地的饲料资源情况出发，尽量讲究原料的多样化，以改善饲粮的适口性和猪胴体质量。　　1.适宜的能量蛋白质水平　　肉猪体内脂肪的沉积取决于饲粮中能量的高低，而瘦肉的增长则取决于饲粮中的蛋白质和必需氨基酸水平。蛋白质在饲粮中要按照猪生长发育特点，前、中期是猪长瘦肉的阶段，饲粮中蛋白质含量要达到15% ～16% ，后期是长脂肪的阶段，含量要降为12% ～14%。能量决定猪的生长速度，一般情况下，能量越高猪生长速度越快，但过高的能量容易使背膘和体脂增加，导致商品猪瘦肉率下降。故饲养瘦肉型肉猪，可采取前高后低的饲养方式，即前期供给高能量、高蛋白饲粮，以保证肉猪的增重，后期降低饲粮能量水平，以提高胴体瘦肉率。　　2.全价的饲粮　　全价的饲料营养是猪生产能力得到充分发挥的保证，还可改善猪的免疫功能和胴体品质。瘦肉型猪比地方品种猪生长快，对饲粮全价性的要求也就更高。大型猪场可购买专门技术过硬厂家的“预混料”或“浓缩料”，自己配制成合乎要求的全价饲料，至于条件未成熟的一般农户可直接向正规饲料厂家购买全价饲料。　　四　添加微生态制剂。增强非特异性免疫力　　在饲料中适当添加微生态制剂来代替抗生素，是一种新技术，也是绿色生态养猪的需求。有益菌在猪肠道大量繁殖代谢，将产生一系列营养物质，如B族维生素、维生素K、胡萝卜素、氨基酸和消化酶，可有效抑制有害菌的繁殖，降低有害菌的数量，并促进保育猪的消化吸收，减少腹泻，还可降低猪舍内硫化氢、氨气的浓度，同时达到生物除臭、减少呼吸道疾病发生的效果，产生一种良性循环。