养殖的黑鱼能吃吗？

一、养殖的黑鱼能吃吗？

黑鱼在不同的地方叫法不同，是一种很好吃的鱼。当然是可以吃的。一般没有什么禁忌。

黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。

黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

二、养殖的黑鱼怎么钓?

黑鱼是一种比较凶猛的鱼类，需要具备一定的钓鱼技巧才能很好地应对它，今天就跟大家分享一下钓黑鱼的基本技巧。

1.黑鱼的生活习惯

黑鱼生性狡猾，喜欢藏在不容易被人发现的地方等待食物出现，然后“一击毙命”。进食对象多是鲜活的小鱼小虾或河虫，进食欲望会随着温度的升高而增加，在16-30度水温下最为活跃。此外，黑鱼的活动水层会随着气温的变化发生改变，春天气温较低，多在中上层水域活动，夏天天气炎热，多在水域上层至水面活动，秋季气温骤降，会在底层水域进行活动，到了冬季，几乎藏在水域底层的泥土里，不会出来活动。

2.选择钓时

通过上文介绍的黑鱼的生活习性，我们不难得知，作钓黑鱼的时间段是每年的3-11月，而最佳时间段是5-9月。又因为黑鱼的进食欲望深受水温影响，所以，在早晚水温比较低的春季钓鱼时，大家可以选择12-15点出门，夏季则要选早上6-11点和下午15-18点作钓，午间温度太高，不建议大家顶着烈日作钓。

3.配备钓具

黑鱼体型大，进食凶猛，发力十足，钓友一定要选一根韧性出众的高品质钓竿，竿子长度最好控制在五米以上，一般来说，6.3-8.1米的中调、硬调钓竿即可。鱼线则要配合竿子的质量，选用坚固耐用的鱼线，经济允许的条件下尽量选好线。黑鱼的嘴巴大，力道比较猛，鱼钩要选大一些，伊势尼10号以上的钩子即可。

4.配制鱼饵

活蚯蚓或者小杂鱼之类的肉饵都是钓黑鱼的上好鱼饵，不过，大家在装钩的时候一定尽可能延长饵料的存活时间，作钓一段时间之后就要及时更换虫体，这样才能吸引黑鱼的注意。

5.选择钓位

钓友如果是前往江河、水库等自然水域野钓，到达目的地之后的第一件事应该是观察周边水情和鱼情，鱼群都喜欢在水草丛生的地方觅食，黑鱼也不例外。此外，芦苇丛、蒲草等一些水植物茂密的水域也是不错的钓位之选。大家在选择钓位时，如果发现有水草叶跟枝茎杂乱的缠在一起的地方，也可以下钩，这里很有可能是黑鱼的窝点。

6.垂钓的方法

大家在钓黑鱼时，将活蚯蚓挂到鱼钩上，送至有选好的作钓水域，为了能让蚯蚓更好地蠕动，最好轻轻拉动钓线刺激其活动。夏季钓黑鱼时，我们建议大家把钩饵送地远一些，尽量在水草边缘下钩，等钩饵在水下慢慢稳定后再一轻轻往水草区域递送，因为黑鱼个体大，嘴巴宽，一旦咬钩反应就很激烈，漂相很明显，钓友大多数情况下不会错失扬竿刺鱼时机。

钓黑鱼过程中，有难度的一步应就要数

三、养殖的黑鱼吃避孕药吗？

我在养殖场的工人口里知道，不喂避孕药是养下出高产量的乌鱼的，喂了避孕药产量提高三倍。

四、养殖的黑鱼吃死鱼死虾吗？

是怎么死的？

要是正常死亡就没事，但还是要清洗干净，最好拿盐水泡泡消毒。病死或者臭虾有细菌不要喂。鱼儿只有吃了健康的食物才能茁壮成长，还有虾最好躯壳不然会划伤鱼的食道，切小一点再喂。

五、养殖的黑鱼怎样才能颜色更黑？

要想黑鱼颜色更黑，主要有两方面：一是要注意饲养和消毒，二是要注意卖鱼时运输距离和运输时间的控制。

黑鱼饲养的饲料是很重要的，不能只贪图便宜给黑鱼食用一些单一的饲料，我们在投喂饲料的时候可以自己制作，也可以在外购买，在外购买要采用正规厂家生产的，自己制作饲料的话粗蛋白、粗纤维、骨粉、大豆、面粉都要有，保证营养的均衡性；黑鱼也是吃肉的，一些小鱼、小虾、小型的贝类黑鱼都很喜欢吃，我们可以抓住它的这个特点，适量的喂养一些动物性饲料。投喂饲料的时候定时、定点、定量地投喂。分别在每天的八点和下午的四点喂养，如果天气比较闷热和阴雨天气的话一天只需要投喂一次。

在养殖黑鱼的时候日常管理也是很重要的，我们要保证水质的新鲜程度，当时的透明度下降的时候要及时的更换水源，在每次喂食之后将多余的饲料残渣打捞出来，并定时的给池塘消毒，消毒次数不用太频繁，半个月一次即可。

六、在河道里养殖的黑鱼出现死忙是怎么了啊？

河道的水质是否有了问题。养殖黑鱼的水域，其实除了水质的要求要清洁外，还要有供黑鱼休息躲藏的水草。所以河道如果常期没有底草，黑鱼没有藏身处，加上养殖密度大，就很容易得病死亡。

水草既可净化水质，又为黑鱼生长提供了适宜的环境，这个是关键。

七、在高密度养殖的黑鱼塘里的水发绿了。怎么办？会不会生病？

这样的水是老水，也叫绿水。非常适合养鱼，但是一定要保证供氧。如果供氧不足，就会变死水。到时候鱼就会有危险。当然，也可以换掉四分之一的水。

八、黑鱼养殖？

最多可投放一万尾鱼苗。

黑鱼的养殖密度较大，每亩水面纯面积在660平方米，可以在鱼塘内投放1万尾黑鱼苗，黑鱼的生长较快，小的有1.1公斤，大的可以涨到3公斤。黑鱼的生命力强，出栏时会平铺在鱼塘里，喂黑鱼的饲料时颗粒状的脱脂鱼粉，所以饲养密度大也不会污染水源，影响黑鱼的生长。

九、野生黑鱼和养殖黑鱼的区别？

野生黑鱼和养殖黑鱼从外表和口感上有所区别。野生的肚皮颜色发黄，背部则乌黑发亮，养殖的肚皮为白色，背部更暗一些。而且野生的体形比较长，因为它们摄食量不如家养的足，所以没有家养的看起来胖。另外它们的口感也不一样，野生的活动更足，所以肉质更鲜嫩，家养的则柴一些。

十、黑鱼的养殖技术？

一、池塘条件

在选择养殖黑鱼的池塘时，面积不宜太小，需要采光良好。黑鱼属肉食性鱼，粪便极易污染水源，所以要求池塘排水注水方便，水深为1.5-2m最佳，池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚会影响后期捕鱼），进排水口须设防逃网，池塘四周可以适量种植一些水草。

二、鱼苗投放

对于黑鱼的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定，目前黑鱼个体体重为0.7公斤—2.0公斤的最好销售，因此黑鱼放养鱼苗规格为每尾50克—100克最佳，放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定，一般来说每亩投放鱼苗2000尾—2500尾。同时还可以套养花白鲢鱼苗400-500尾（花白鲢投放规格必须比黑鱼大一倍以上，以防被黑鱼吞食）。

三、投饵技术

1.鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢，利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼，也是一个不错的选择。

2.人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。

一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食

四、日常管理

1.巡池：黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥，肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要每天早晚巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，视池水水质情况，不定期泼洒生石灰水，用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10～15kg，兑水全池泼洒，调节pH值，三天后，泼洒降氨氮的微生物制剂，以调节水质。

2.换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新。在7月至9月的高温季节，需要每周至少三分之一换水，促进黑鱼的正常生长。

五、做好消毒及鱼病预防

1.黑鱼入塘前10～15天对池塘进行清塘消毒。干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。

2.保持水质清新，选用新鲜无病的饵料鱼投喂，投喂前可先用3％～5％的食盐溶液浸泡30～60分钟消毒后投喂。每隔15～20天，每亩用25～30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒剂消毒。定期用药对水体、食台、渔具等进行消毒，对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理。

3.清塘：成鱼池在冬捕之后，清淤排污，彻底清塘，全面消毒。

4.黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等，治疗以内外相合的方法进行，每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒，药用恩诺沙星等。做到无病先防，有病早治。