东北鲫鱼养殖技术？

一、东北鲫鱼养殖技术？

东北鲫鱼的养殖技术有以下四点：

1、池塘条件及放养前的准备池塘面积以5～20亩为宜，池深2米以上。池塘保水性能好，不漏水。水源要充足，水质清新，无污染。池塘配备增氧机。放养前的准备工作与鱼种培育相同。 

   2、鱼种放养5月初放养鱼种。放养的鲫鱼种规格以50～100克为宜。放养密度：鲫鱼种1000～1500尾/亩。 

   3、饲养管理饲料采用配合颗粒饲料，饲料粗蛋白含量要求达到32%。春季鱼种入池后即可驯化。每天投喂次数应根据水温而定，5月份每天投喂2～3次；6～8月份每天投喂3～4次；9月份2～3次。每次投喂时间控制在30～40分钟，保证鱼吃八成饱。 

   4、日常管理勤补水，保持水深1.5～2米。夏季坚持每天开增氧机。15～20天泼洒一次生石灰水，每亩用生石灰20～25公斤。经常巡池，注意观察鱼活动情况，发现异常，及时处理。

二、中科五号鲫鱼东北可以养殖吗？

可以

鲫鱼对生态环境具有很强的适应能力，能耐低氧耐寒，不论浅水、深水、流水、静水、清水、浊水甚至污水都能适应生长。从水温10~32℃左右，都能正常摄食和消化食物。即使在pH9的强碱性水域中也仍然能生长繁殖，含氧量低到0.1毫克/升时才开始死亡。鲫鱼为杂食性和广食性鱼类，在不同的生长阶段，食性略有差异

三、怎样养殖鲫鱼，鲫鱼养殖方法？

背风向阳、不渗漏等。

池塘以3-20亩、深2-3米最佳，背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦。确定主养模式、优良品种从目前状况看，最具经济效益的模式是池塘主养鲫鱼模式“80：20”模式，即收获时，产量的80%为银鲫，20%是为其服务的“肥水性”鱼类。

鱼种一次放足，可保证每次出塘鱼的规格整齐，便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种，若是在暂养池中的鱼，最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天，应该停止投喂饲料。

扩展资料：

鲫鱼养殖的相关要求规定：

1、巡池、增氧机管理 鱼种投放后，每天早晚各巡池一次，观察水质变化、鱼的活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量。

2、控制水质 保持水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，保持池水透明度25-30cm，pH值7.5-8.3。

3、清除池内杂物，保持池内清洁卫生；发现死鱼、病鱼，及时捞起掩埋，并如实填写记录。根据天气、鱼的活动情况，适时开启增氧机。

参考资料来源：

四、鲫鱼养殖密度？

【养殖密度】每亩水面放5.0～6.5厘米鲫鱼1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾。

【简介】

鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域，长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。

五、鲫鱼养殖模式？

1、池塘主养

池塘主养的模式也就是单养，只单独养殖鲫鱼这一种，这其实是一种最为传统的养殖模式，但也是很多专业养殖人士用来培育亲鱼的养殖模式

2、鱼塘混养

鲫鱼的混养模式也是十分常见的，也是现在各地很多农村地区常用的一种用来提高养殖经济效益的养殖模式 。

3、套养鲫鱼

鲫鱼的套养其实分为很多种，比如说鱼塘套养、藕池套养、菱角池套养、亲鱼培育池套养、稻田套养等

六、鲫鱼养殖技巧？

饲料的选择。养鱼除了在塘内养殖水草，培育天然饵料，还需要饲料。鲫鱼在幼小的时候，也就是体长 15厘米，以天然的小虫小虾、植物种子为主，随着体长长到15厘米以上，就需要饲料了。建议选择至少含30%蛋白质的饲料，并且提高磷的含量。最好配合有氧设备。

鲫鱼饲料的量也不是一成不变的，在鲫鱼胃口大开的时候，像是春季，就要多投几次料，而到了冬季，就要少投料。只有适合鲫鱼的脾气，才能让它长得肥长得快，长得大。

七、鲫鱼养殖季节？

春秋季养殖最好，繁殖也很快。鲫鱼生长缓慢 一般河流里面的野生鲫鱼 ，从5月6月孵化出来 到冬季的时候可以长到20克到30克 然后从冬季到次年夏季能长到100克到150克上下，冬季的时候就是150克均匀 ，次年生长更缓慢大约能长100克上下。

八、鲫鱼养殖技术？

准备好养殖容器，用鱼缸、水桶等都可，养殖水体可选择自来水，但入池前需对水进行除氯处理，将自来水静置2-3天或暴晒1天即可。

日常可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、红虫、米饭粒、苞米粒、麦粒、豆面、苞米面等食物，但注意要控制好投喂量，以免过多而污染水质。

鲫鱼不适合与其他食肉鱼类饲养，以免被其吃掉，养殖中适当将鱼晒晒太阳，并定期换水，换水时需留部分老水，换入的新水还需进行除氯处理后才可注入。

九、鲫鱼茄子做法东北？

主料 鲫鱼1条 茄子2个

辅料 香菜1小把 葱姜蒜适量

配料 大酱小半包

鲫鱼炖茄子的做法步骤

1.把鱼清理干净，葱姜蒜切片。

2.油锅烧热，把鱼放在锅里煎一下，两面金黄。

3.放入葱姜蒜。

4.把大酱放到碗里，放适量水稀释一下，浇在鱼身上。

5.加开水。

6.水开后放入茄子。

7.炖半个小时后先将鱼盛出，剩下的茄子上撒香菜末，味精。

8.茄子盛出来盖到鱼身上，即可。

十、东北鲫鱼越冬条件？

鲫鱼养殖池塘要求不高，一般面积0.1～2公顷，水深1.5米以上即可。池底有10～15厘米厚淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行。越冬池尽量选择向阳、水源充足、池底保水性好的池塘。为保证鲫鱼安全越冬，一般成鱼塘水深不低于1.8米，以防止结冰后池底水温过低，并保证池塘溶氧量充足。冬季养殖池塘水温低，藻类代谢缓慢，光合作用强度低，藻类代谢产生的氧气少，且消耗氨氮速率慢，因此越冬池塘必须保证有1/3以上新水，越冬前池塘溶氧浓度不低于每升8毫克，酸碱值保证在7.5～8.5之间。

冬季病菌代谢减慢，危害相对较小，但开春后病菌繁殖快，导致病害增多。经过一轮饲养周期后，池塘底部积累了大量残饵、粪便，导致底质恶化、发黑、发臭，淤泥层厚且内藏大量病菌以及有机物腐败产生的亚硝酸盐、硫化氢、氨气和沼气等有害物质。为了防止鲫鱼开春后疾病暴发，在越冬前有必要进行一次彻底的改底。能清淤的池塘应尽量清除池底淤泥，不能清淤的池塘应使用生石灰彻底消毒，注水后使用消毒剂和杀虫剂处理一次，以预防冬季和开春鲫鱼竖鳞病、水霉病、赤皮病以及寄生虫病发生。原池水越冬的应在越冬前1～2个月停止施有机肥，防止氨氮浓度过高。越冬前要大剂量用一次水质净化剂，进行彻底降解和驱除水体中氨氮及硫化氢等有害物质，并配合消毒剂对池塘消毒。

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鱼种放养密度合理

俗话说：“春放鱼种鱼发瘟，冬放鱼种长三分”，“腊水放鱼鱼猛长”。冬天放鲫鱼苗，鱼苗壮鳞片紧，鱼苗适应能力强，且池塘中病原数量少，鱼苗不易被感染成活率高。放苗应选择在连续晴天的中午最合适，尽量减小放苗前水温与越冬池水温差，使鱼苗尽快适应。入越冬池的鱼苗应保证体质健壮，无损伤，规格整齐，入池前可使用高猛酸钾溶液等浸洗消毒，但应注意用量要适度。

主养鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主，为降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼夏花0.8～1.2万尾即可养成规格50～60克鱼种。进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为50～60克，每亩放养鲫鱼鱼种1500～1800尾，养成商品鱼规格可达到350～400克。

在成鱼池中混养鲫鱼，应采用与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式，且放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好，放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼种放养规格和数量可根据需要确定，搭配品种放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化影响很大。如培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼20%左右，鳙鱼则占鲢鱼10%左右，成活率可达80%左右，经200天左右饲养，个体重在200克以上居绝大多数，每亩水面产量达20公斤以上。

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精细管理提高抗逆能力

驯化期水质宜“清瘦”不宜“浊肥”，养殖密度大，群体数量大，易于驯化。在密度已确定不能改变时，可降低池塘水位相对增大密度，既要利于驯化又能提高池塘水温促进鱼生长。驯化时在饲料中添加适量添加剂可缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食面积和数量。驯化后的鱼种上浮抢食时间短便于管理，搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。鲫鱼饲料粒径选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在每尾10克以下时，饲料粒径选0.5毫米；10～30克时选1.5毫米；75～100克时选2毫米；150～300克时选2.4毫米；300克以上时选3.2毫米。鱼的摄食能力受鱼的规格及池塘水温的直接影响，投饲率应根据实际情况随机调整，而不应该一成不变。

鲫鱼越冬时需消耗大量蛋白质、能量，导致鱼体消瘦，抵抗力低下。为提高鲫鱼越冬能力，越冬前一个月是安全越冬的关键时期，叫做“贴秋膘”、“育肥期”。在“育肥期”适当选择高蛋白、高油脂、高能量高档饲料，一直喂到越冬前鱼停食为止。

华东地区鲫鱼越冬期长，冬季停食过早会导致掉膘严重，鱼体质下降，同时胆囊充盈，肠道无食、细长、壁薄、脆弱，导致抵抗力低下。越冬后卖鱼拉网时，易造成鲫鱼应激、发毛，死亡率升高。而鱼种越冬后投饲时，鲫鱼长期处于饥饿状态，抢食较猛，易造成鱼肠道不可逆损伤和肠炎，鱼体抵抗力下降，为后期疾病的暴发埋下隐患。为避免该种情况的发生，结合鲫鱼的生物学特性，可在冬季“隔三差五”投喂少量饲料，保持鲫鱼肠道充盈，刺激肠道绒毛，维持肠道消化吸收功能，提高鲫鱼免疫力。

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及时防治疫病

鲫鱼抗病能力很强，但冬季气候寒冷，应严防鲫鱼出血性锚头鳋病。虽然此病发生率不高，一旦感染会导致鲫鱼大量死亡。

该病病原体为鲤锚头鳋，严重患病鲫鱼主要表现为浮水慢游乏力、色泽淡白；鱼体表腹部、背脊两侧即细鳞部位可见针状虫体寄生，虫体着生处有绿豆或豌豆大小充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，黏液增多，少数形成明显溃疡。其病因一是清塘不彻底或不清塘，病原待机孳生；二是鱼种投入时体表受损伤，或生产操作不慎致使鱼体表受伤，为病原体寄生创造了可乘之机。

在鲫鱼种下塘前1～2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒。如小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3国际单位；大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节在食场周围进行敌百虫挂篓(袋)，每月1～2次，每次连挂2天。如养殖出现患病征兆时，及时观察检查，确诊后一次性全池泼洒0.5国际单位90%晶体敌百虫、0.2国际单位硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫池塘)，可改用农用敌杀死全池泼洒，用量为每亩水深1米用6～10毫升。