一、熬猪油炼猪油吃的猪油怎么搞?
猪板油切块,切葱、姜,八角、香叶、桂皮加水泡去杂质,猪油冷水下锅,加白醋,焯去血水、杂质,另起锅加一勺水、焯好的猪板油,小火炒至水分蒸发,开始出油时放葱、姜、八角、桂皮、香叶,小火熬出油,在出锅前加一颗香菜增香,将油过滤到容器中,自然放凉即可。
二、仔猪吃灰行吗?
可以
一、在养猪场,草木灰最大的一个用处就是“消毒”。草木灰中含有氢氧化钠,氢氧化钾,碳酸钙等,具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用,其效果与常用的强效消毒药烧碱相似。用2.3千克草木灰,加10千克热水即可用于畜舍、饲槽、用具等消毒。为增强消毒作用,可用30千克草木灰,加100千克水,在锅内煮沸l小时后,过滤去渣,用于猪瘟、口蹄疫、鸡新城疫等毒污染的畜舍、用具的消毒。此法消毒作用强,无副作用,无刺激性。
二、干燥猪舍
猪舍中湿度过大会导致大量细菌滋生,从而导致猪群发生各种疾病,比如风湿性关节炎、黄白痢、湿疹等疾病。而草木灰作为灰烬具有较好的吸湿性,将草木灰撒在湿度较大的地面上,利用草木灰的吸湿性降低猪舍中的湿度从而达到预防猪群发生疾病的目的。另外,猪得了口蹄疫,行动不便,很难做到定点排尿排便,或是因腹泻而到处拉稀,造成猪舍潮湿,使用草木灰不仅可以吸收水分使圈舍能保持干燥,其质地松软,还可减少猪的疼痛,能很好的附着伤口上吸水杀菌减少病毒的繁殖传播。
三、止泻
上面只说了草木灰可以解决因猪腹泻而造成的圈舍潮湿的问题,而实际上草木灰还有止泻的功效。《元亨疗马集》中记载,草木灰能温胃消积,止泻解毒。猪群发生腹泻就是因为猪群的肠道中水分含量过高,超过了胃肠道的吸收能力,或者是因为肠道中积累大量病原微生物产生的毒素导致猪群体内的水分进入胃肠道而引起的。在猪的日粮里加入1%的草木灰,连用5天,利用草木灰的吸附能力吸附病猪肠道中的毒素,再配合抗生素起到辅助治疗腹泻类疾病的作用,另外还可以补充体液中的钠,钾等元素防止脱水。
四、促进伤口愈合
草木灰不仅具有消毒作用还具有杀菌消肿促进伤口愈合的作用。仔猪出生后需要给猪断尾、去势,若是处理不好很容易导致大出血或者感染链球菌、金黄色葡萄球菌等疾病,可以在仔猪去势或者断尾后伤口上撒上草木灰,这样有利于仔猪伤口的止血,促进仔猪伤口的愈合。但需要注意这样使用的草木灰最好是新鲜烧制的,而且经过筛网比较细的粉末效果更好
三、仔猪吃土好吗?
不好,怕然病,小猪抗病能力弱!
四、猪油渣怎么吃?
油渣炒辣椒
用料 油渣 500克 红绿辣椒 200克 蒜片 少许 青蒜 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 豆豉 1勺 盐 少许 白糖 少许 鸡汁 1勺
油渣炒辣椒的做法
辣椒切片
锅内倒油和花椒油,油开加入油渣
倒入蒜片和姜片,加入料酒、豆豉
放入辣椒,依次放盐、糖、麻辣露?鸡汁
加入青蒜,装盘即可
生酮—椒盐猪油渣
用料 猪肉 肥一些的 椒盐 少量
生酮—椒盐猪油渣的做法
这个是之前去乡下带回来的猪肉,真的比城市里面菜场的猪肉好吃多了。
很简单,就是把猪肉放锅里一直炒一直炒
慢慢就出油了。
差不多这样就好了,留点肥肉,不要把油都炸出来,那样不好吃
猪油过滤出来,留着炒菜!放凉后放冰箱冷藏就变成白色了。
出锅前撒椒盐,超好吃。
吃好肉可以增加酮体,少吃粉质。
猪油渣炒菜
用料 猪油渣 30~40克 青菜(油菜) 500克左右 盐或者鱼露10克(咸淡看自己喜好) 5克 油或猪油(喜欢油点可以,我是不用) 5~10克
猪油渣炒菜的做法
油和油渣放入主锅3分钟120℃小勺爆香
放入焯过水的青菜(可以不用焯水直接炒,看炒什么菜)和盐(鱼露)3~7分钟/120℃反转小勺。
TM6可以用高温炒菜模式。
量少容易熟的菜3分钟,需要熟烂点适当增加时间
炒油菜生炒一般我用7分钟,焯过水的3分钟
炒熟装盘
油渣剁椒蒸香干
用料 豆腐干 250克 油脂渣 25克 豆豉、剁椒、蒜蓉、香葱、酱油、食用油 少许
油渣剁椒蒸香干的做法
豆腐干切片,摆好。
剁椒、油脂渣(切碎)、豆豉、蒜蓉一并放入小碗中搅拌。
将料汁浇在豆干上面,入蒸锅。水开后蒸15分钟。放上香葱碎,热一勺食用油,泼在香葱上就可以享用啦。
油渣芋艿羹
用料 油渣 芋艿 生抽 盐 鸡精 葱花 淀粉
油渣芋艿羹的做法
板油买来小火熬出猪油后剩下的就是油渣了,切碎备用;
芋艿蒸熟切丁;
锅里热油,下芋艿丁翻炒,加生抽和水
水开加油渣滚两下,一点盐味精再调调味,加淀粉勾芡;
关火出锅撒小葱花;
猪油渣炒饭
用料 广东腊肠 2根 猪油渣 5个 酱油 2勺 葱花 一点点 油 米饭 最好隔夜饭
猪油渣炒饭的做法
超市就可以买腊肠,切成丁
猪油渣,可以在淘宝买,切成丁
热锅,加油,放入腊肠和猪油渣。因为两个本身有油,油不用放很多。
待腊肠中的油化掉,放入米饭,翻炒,待米饭热后,加入酱油上色。
最后加入葱花点缀即可。
全程不用加盐,因为腊肠本身和酱油有咸味。
猪油渣炒萝卜干
用料 猪油渣 萝卜干 猪油 蒜 糖 生抽 葱花
猪油渣炒萝卜干的做法
萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;
后把萝卜干沥干,切成小丁;
准备蒜蓉,葱花;
锅里热猪油和猪油渣;
下蒜蓉爆香;倒和萝卜干一起炒匀;
加入少许生抽和糖调味;
最后下葱花炒匀即可~!
灵魂猪油渣葱油饼
用料 面粉 300克 热水 180克左右 葱 适量 猪油渣 适量 盐 适量 玉米油,橄榄油 适量
灵魂猪油渣葱油饼的做法
准备好材料,猪油渣切碎,葱洗净控水后切成葱花
将面粉放入盆中,加入热水,用筷子搅均成雪花状。
用手将面粉揉至表面光滑。
用湿毛巾盖上,醒发30分钟
准备馅料,锅中倒入少许的玉米油,然后放入葱,猪油渣,用中小火加热一下再放入适量盐,就可以了。
面团分成8个60克左右的小剂子
小剂子擀成薄片,然后涂上馅料。
然后从下到上卷起来长条
再从右到左盘起来,静置15分钟
按扁后放入适量橄榄油的平底锅中,或电饼铛中(这两个饼中还放了点切碎的火腿片)
两面煎黄就可以了
五、孕妇吃猪油好吗?
孕妇吃猪油是不好的, 因为猪油是的高脂肪、高蛋白含量很高,而且猪油太过于油腻性,孕妇长时间食用容易出现胆固醇偏高等不好的现象而且吃得太多会出现肥胖的情况。孕妇最好是吃植物油的,比如花生油、 豆油、菜籽油等。孕期要注意营养均衡,孕期要多吃鱼肉、蛋白和新鲜的蔬菜及水果。
六、长期吃猪油好吗?
不好
如果一直吃猪油,营养也是不均衡的 ,最好是各种食用油和猪油 ,交替实食用,猪油是属于动物蛋白 ,像大豆油 ,葵花油,玉米胚芽油,和菜籽油 ,都属于植物蛋白油 ,植物蛋白和其他营养成分,非常利于我们人体的吸收 ,我们要把猪油和这些植物油调换着吃 ,才是最合理的
七、猪油年糕怎么吃?
1.鸡蛋打散,加入糯米粉,不可以用面粉,加清水,搅拌均匀调成浓稠的面糊,能够划过筷子留下痕迹。
2.猪油年糕切片,不要太薄。
3.锅中宽油,猪油年糕裹满面糊,待油热,下锅煎炸。
4.一面面糊凝固微黄,翻面煎至凝固,年糕微微有一点吐了,就可以出锅啦。
八、老人吃猪油好么?
老人年岁在增,身体在变。通常是以食植物油的多,炒菜时,为口感,为食欲,用少许猪油,也是可以的,猪油可不要多吃,老人吃猪油好么,这不是好与不好,少量的吃点,也是可以的。
九、母牛吃猪油好吗?
好的
牛是可以喂食少量猪油的。养牛的时候喂食少量的猪油对牛毛的光亮有一定的作用,但是猪油喂食过多会影响牛肠胃的消化功能。
牛一天可吃10克以下猪油,数量不能过多。少量的喂食猪油可以提高牛毛光亮程度,同时还可以增强胃肠的润燥功能,利于消化消除阻塞发生的可能性,但如果是育肥、增重为主的牛可以不喂猪油,喂食牛饲料、精饲料即可。
十、天天吃猪油好吗?
猪油是一种常见的食物,并且营养价值比较高,具有御寒、润肠通便的功效。1、御寒:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供热量,寒冷地区的人常食用猪油,可以起到御寒作用。2、润肠通便:猪油滑腻,又入大肠经,可以润滑肠道,使排便通畅,所以猪油具有润肠通便的功能。
所以每天适量吃猪油是有好处的。