天津人为什么喜欢盘头？

一、天津人为什么喜欢盘头？

天津在80年代女孩有一些盘头的，但大多数是1.5米左右的，嫌自己个头矮，所以要把头盘起来，以显示‘个头高了。但适得其反，头发压着脑袋，更暴露了个头矮了。

到了90年代以后，盘头的都是40～50岁的女人(天津人称之为“大老娘儿们”)随之穿衣打扮与众不同，一般较粗俗，给人感观就是爱跳舞、打麻将牌，不好偌。穿衣也没有高雅的。

到了2000年至今，盘头的少了，取而代之的是50～60岁的女人爱留短发，但都不是那种漂亮的40岁以下的女人。而是大脑袋短发，身体发福庸肿，没腰，这样的女人都是头发粗又茂密，剃短发是为了凉快，配上短发后，更加粗俗难看，在配上红的，绿的低廉的上衣或裙子，在搭配上便宜的大纱巾或大披肩，颜色是粉色或花的粗糙低廉的网购的便宜货，到处招摇，照相，跳舞，唱歌，大声喧哗，组成了市井大头短发的另类景色。

二、天津人喜欢喝茶吗？

很高兴能回答你的问题！

自古中国每个地方都会喝茶，每个茶还不一样！天津也不例外！

喝茶对于天津人来说不是一件有无两可的事，它是生活的一部分，虽不敢说讲究，但也不简单。

俗话说：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。” 在那物质贫乏的时代，在老天津卫普通人的生活里，喝茶算是嗜好。大体上那时喝茶分成几种——日常、待客、年节，一般百姓人家喝的多是茉莉香片，至于喝绿茶、红茶大多是讲究人，或移居在津的南方人。

早年间天津人喝茉莉花茶是有多种原因的，一是香味“浓”、二是口味重、三是易储藏。先说这香，天津的植物基本是杨柳榆槐，像茉莉花这样的花就不可能在这块地成活，茉莉花的馥郁香气是常人无法抵御的，先闻香气，喝到口里唇齿间满是香，那美法可想而知。试想想当初天津卫这个集海运漕运为一体的码头城市，接来送往的过客很多，送上一碗香茶，算是一种尚好的待客之道了。

都说天津人喝茶口味重，当然要口味重一些，天津是嘛地界？是吃大鱼大肉的地界，动不动就是八大碗、四扒，加上菜再咸点，如果吃完饭弄一杯西湖龙井，喝到嘴里不当口，灌一肚子水，喝不出来味。所以一定要重口味的茉莉花茶才行，口味重还可以消食去油。

茉莉花茶易储藏，就是能放。天津卫人好客，即使平时自己不喝茶的人，家里也会有一点存项。不太讲究的人，茶叶放一年半载是常事。平时茶叶放在大肚茶叶罐里，用时抓一小撮，人们觉得茶叶放太多了就太酽，大多数人喝不惯。一小撮足够，开水一沏，愣没走味。

一般居家过日子，喝茶用筒子瓷壶，上面有两个铜提梁。相声《卖五器》里说的茶壶梁，就是这个东西。壶的周围有彩画，有侍女，也有花鸟，也分粗瓷、细瓷，我家就是粗瓷的平时用，细瓷过年才拿出来。过年时天气冷，所以用时都要配上茶壶套，壶套是用荚子做骨，外面包的是缎子，再女红刺绣，里面是用棉花填充，壶嘴露出一点，盖是两层，一层是红棉布软盖，可以贴着壶塞紧，上面再套上外盖，外盖是硬的，盖上严丝合缝把壶包得严严实实。倒水时要提出壶来，用里盖垫着，省得烫手。就这样一套，一天水都不凉。

喝茶水用茶碗，也叫茶沤儿。最多倒上七分满，双手递 给客人或长辈。一般家庭里不会用清朝官员端杯送客的盖碗，百姓人家用不起。后来也有用玻璃杯，要是一个人喝也有用大一点的玻璃杯直接沏的。小时候爱看沏完后，茶叶棍儿在水里上下起伏的样子，那时的茶叶，不都是叶子，还有很多小树枝。据说如果有茶叶棍儿立着说明家里要来亲戚。我家会盼着有想不到的亲戚来，有时看这个还挺准的。

这是在家喝茶，要是在外面工作时喝茶就没这么讲究了，一般用一个大茶缸子，捏上一点茶叶喝一天。讲究点的会买一两高末，所谓高末就是好茶叶渣子，味好，出味快，就乎口急的人，茶一沏上，哗的一下茶叶末从底下翻了上来，天女散花一般。喝时也有学问，要边吹边喝，还要把喝到嘴里的茶叶啐回到水里，因为茶叶碎都漂在上面，喝者和旁观者都是享受。

上面说的是以前天津卫喝茶，那时喝茶解渴还是主要需求。现在不同了，现如今喝茶越来越讲究了，从茶到茶具，都从南方的茶乡搬来了，而且还再增加新的花样。

慢慢的，我也爱喝功夫茶了，这倒不是说我懂茶，是因为我发现喝茶时可以和三五知己闲谈，论茶是假养心是真。于是喝茶成了一种状态，一种境界。茶没喝出好坏，心却被滋润了。

三、为什么天津人喜欢吃甜？

天津人喜欢吃点心，这是老天津人就有的习俗，逢年过节都喜欢把点心作为礼品相赠，早期的桂顺斋，祥得斋，十八街后期的大桥道等等一批早期的糕点铺子都是天津人喜欢买的，不管是年轻人，老年人也喜欢吃，我奶奶80多岁了，每年过年家人来走亲戚都喜欢给她老人家带糕点

四、天津人喜欢吃？

津地饮食丰富，民众爱吃会吃，尤喜食海鲜，素有“当当吃海货，不算不会过”之俗语。

特色早点有煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。这些都是天津人喜欢吃的

五、我想知道天津人为什么这么喜欢装？

天津人注重面子和礼仪，善于表现自己，这也是天津文化的重要特征。在社交场合，天津人通常会穿着得体、讲究细节，注重礼仪和谦逊，这也被称为“天津风范”。因此，一些人可能会认为天津人喜欢装，但实际上这也是他们对自己和他人的尊重和礼貌表现。

当然，这只是从文化角度来看，每个人都有自己的个性和行为习惯，不能一概而论。

六、上海人喜欢天津人吗？

不喜欢，上海人不喜欢天津人，天津人属于北方人，北方人的性格豪爽，而且乐观，而上海人属于南方人，他们的性格是小里小气，所以和天津人是截然不同的

七、天津人喜欢喝什么茶？

茉莉花茶最好

天津自己老牌的茶叶品牌了，应该有100多年的历史了。最开始在红桥区竹竿巷起家，清真店。

茉莉花茶是正兴德的招牌。

老天津人都喜欢他家的茉莉花茶，用的是熏制，见茶不见花，还特别有花香的味道，非常的值得怀念的一种老味道。

八、天津人喜欢吃的菜

天津是一个有着丰富美食文化的城市，各种各样的美食让人垂涎欲滴。作为一座历史悠久的城市，天津以其独特的地理位置和多样的食材，形成了自己独特的菜系。

天津人喜欢吃的菜

下面，让我们一起来探索一下天津人喜欢吃的菜。

1. 狗不理包子

狗不理包子是天津的传统名吃之一，也是天津的代表性小吃。起初，这个名字可能让人感到一些困惑，但实际上它是由一个叫“狗不理”的人创办的。包子的馅料丰富多样，有肉、虾、菜等不同口味，每一口都带给人们无限的惊喜。

2. 老北京炸酱面

虽然炸酱面是以北京命名的，但它在天津也是非常受欢迎的一道传统面食。炸酱面的酱料独特而浓郁，配上面条，口感爽滑。天津人在吃炸酱面时还喜欢加入一些配菜，如黄瓜丝、豆芽等，使整个菜品更加丰富多样。

3. 煎饼果子

煎饼果子是天津人早餐中的常见选择，它是用煎饼包裹着油条、鸡蛋、薄脆等多种配料制成。这道美食一口咬下去，外酥里嫩，香气四溢。煎饼果子的特点是可以自由搭配各种不同的配料，因此可以满足不同人的口味需求。

4. 臭豆腐

臭豆腐是一道非常有特色的传统小吃，它的特点是外皮酥脆、内里柔软，有着独特的臭味。虽然很多人对于它的味道存在争议，但对于天津人来说，它是一种无法割舍的美食。配上酱料和蒜泥，味道更加美妙。

5. 清汤蒸饺

清汤蒸饺是一道经典的天津菜肴，其特点是色香味俱佳。饺子的馅料鲜美多汁，皮薄如纸，蒸煮后更加鲜嫩可口。用温热的清汤盛装，一口咬下去，汤汁溢出，令人胃口大开。

总结

以上就是天津人喜欢吃的一些菜肴，每一道菜都有自己独特的风味和历史背景。在天津，不仅可以品尝到各式各样的传统美食，还可以感受到这座城市饱满的生活气息。

如果你对于悠久的美食文化感兴趣，不妨来一次天津之旅，亲自品尝这些美味佳肴。相信在那里，你会享受到前所未有的美食盛宴。

九、天津人喜欢喝那些高档白酒？

不一定。普通小老百姓，自己在家喝几块钱一斤的酒。出去喝酒一般50上下。婚宴用酒现在市区花津比较多，有点儿钱的用帝王津。饭馆里面一般30-50的酒卖的不错。总得来说根据个人的经济能力和口味，没有什么特别集中的酒。你可以去烟酒店和超市里面去做个调查。

十、天津人喜欢吃什么口味？

天津地处九河下梢，为近代成长起来的新兴城市，人口组成较杂，从而造成了饮食习惯的多样化，但总体而言，天津人喜欢偏咸或甜的口味。

像天津本地菜多以咸为主，比如典型的津菜老爆三、红烧碟鱼等等，都比较咸，而点心小吃多以甜为主，比方说十八街麻烦、耳朵眼炸糕、各种斋的点心等等