一、德朗鹅介绍?
朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,是世界著名的肥肝专用品种,专家推崇的肥肝型用鹅。毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色,也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下,灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色,灰羽在喙尖部有一深色部份。
适应环境能力强,是备受推崇的肥肝型专用鹅,其鹅肥肝质地细腻、味道独特,营养价值很高,含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸及多种维生素,被誉为“世界绿色食品之王
二、朗德鹅幼苗特征
1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。
2、体重。成年公罗7-8千克,成年母罗6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右,肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下,达350-450克。
3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母罗有较强的就巢性,雏罗成活率在90%以上。
三、朗德鹅肝做法?
一、香软鹅肝糕:
朗德鹅肝200克、黄油适量、盐适量、味精适量。
鹅肝漂洗去膜,蒸熟打泥,加调料熬制,冻透成糕,食用改刀即可
二、烧鹅肝:
朗德鹅肝500克、白砂糖40克、盐10克、酱油20克、五香粉2克、八角1克、料酒10克。
1.把上列除糖粉以外的味料拌匀,放入鹅肝腌一小时。
2.用叉穿起鹅肝入炉烧25-30分钟,滴出清油便熟,出炉上淋上糖浆便成。
四、朗德鹅属于大种鹅吗?
朗德鹅就是属于大种鹅。
五、黑鬃鹅和朗德鹅区别?
黑鬃鹅属小型鹅苗行情鹅种,因其颈至背鹅苗行情 鬃毛有一明显黑色羽毛带,该品种鹅体紧凑宽短,头小,颈细,腿矮。公鹅体型较大,呈榄核形,母鹅呈楔形。羽毛大部分呈乌棕色,从头顶部到最后颈椎有一条鬃状黑褐色羽毛带。
朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,是世界著名的肥肝专用品种,专家推崇的肥肝型用鹅。毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色,也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下,灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色,灰羽在喙尖部有一深色部份。
六、朗德鹅吃什么饲料?
吃玉米,青菜,专门的饲料也很好
七、朗德鹅能长多大?
成年公朗德鹅最大7-8公斤,成年母朗德鹅最大6-7公斤。朗德鹅早期生长速度快,正常饲养管理下,30日龄时体重可达1.5公斤,70日龄体重达3.5公斤,90日龄体重可达4-5公斤,200日龄体重可达到6-8公斤。
八、朗德鹅会抱窝吗?
朗德鹅会抱窝。母鹅有较强的就巢性,雏鹅成活率在90%以上。
九、朗德鹅就是大雁吗?
。
不是大雁!大雁又称野鹅,天鹅类,大型候鸟,属国家二级保护动物。大雁热情十足,能给同伴鼓舞,用叫声鼓励飞行的同伴。
大雁属鸟纲,鸭科,是雁亚科各种类的通称,一种大型游禽。形状略似家鹅,有的较小。
十、朗德鹅有哪些特点?
1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。2、体重。成年公鹅7-8千克,成年母鹅6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右,肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下,达350-450克。3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母鹅有较强的就巢性,雏鹅成活率在90%以上。