东北香米亩产？

一、东北香米亩产？

东北香米一般亩产10000至1500斤左右。大田种植亩产500-800千克，如果是有机或无公害的产量要低很多100-200千克，但价格要高很多。跟种植品种有很大关系，一般亩产800-1500斤。水稻种植到收割为90天，一亩产量毛重1000斤，晒干后毛重800斤，脱壳后净重700斤，净重率为70%。

二、东北香米的来历？

美名传古今：

《新唐书·渤海传》记有“卢城之稻”：其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白，俗名“本地鲜”。卢城所在的伊通河，就是今天吉林省安图县石门镇一带。

唐朝时，这里气候温和，水系发达，便于灌溉，有利于水稻栽培，所以至今，这里仍是吉林省重要的水稻产地。

据说，女皇武则天就是卢城之稻的忠实粉丝，曾特意要求渤海国每年向唐进献“卢城之稻”。

到了清朝，康熙皇帝东巡，走到松花江的时候，吃了一口晶莹若玉、香糯软滑的吉林大米，他忍不住吟诗一首：山连江城清水停，稻花香遍百里营。粗碗白饭仙家味，在禾之中享安宁。

很长一段时间里，东北大米顶着“进贡”之名，被一小撮人独享，并没有进入寻常百姓家。直到鸦片战争后，清政府为了增加收入，才开始默许朝鲜农民来东北种植水稻，这才为东北大米的民间化破开了一道口子。

田坤道生态之家有东北大米，延边大米，五常大米，五常稻花香大米，有机大米，富硒大米，火山岩大米，弱碱性大米，长粒香米等。

三、东北黑香米饭做法？

1、黑香米的做法有黑米椰浆水果饭，它的味道包括了椰子的奶香味和黑香米的米香味以及水果的味道，这种做法可以使食材的味道齐全；

2、原料，黑香米200克，木瓜半个，调料，椰浆4勺，炼乳1勺，白砂糖一勺；

3、做法, 黑香米淘洗两遍后，用清水浸泡四小时以上，浸泡后放入电饭锅中焖熟，在焖好的热黑香米里放入糖拌匀，再加适量黄油，接着将片状木瓜放在黑香米饭旁边，最后将调好的椰浆淋在黑香米饭即可了。

四、东北产香米怎样鉴别？

1、看硬度

大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。

2、看腹白

大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

3、看爆腰

爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看黄粒

米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。

5、看新陈

大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。

五、东北短粒香米和长粒香米的区别？

香味不同：长粒香大米蒸熟后十分清香，香气淡而长久，颜色洁白透明，每一粒米的光泽都油亮十足。而短粒香米蒸熟后香气一般，持续时间短，有的大米甚至没有香味，外观颜色看起来也没有晶莹剔透的感觉。

外观不同：长粒香大米以椭圆形为主，比一般大米的米粒要长而且略细，每一粒米都十分完整，很少有破损的现象，米质较脆。普通短粒香米整体比较圆润，米粒短而圆润，容易出现较多的碎米，米质以硬为主，吃起来口感不如长粒香软糯。

六、天钙东北香米质量如何？

天钙东北香米质量很好，口感佳，因为为地的环境好，生长的周期长，营养丰富。

东北一直是优质大米的产地，中国很多品质优良的大米都是在东北地区产的，因此东北大米质量好，品相佳，可算是大米中的珍品。而天钙东北香米品质好的原因，也跟东北当地气候以及环境等因素密不可分，正因此产出的大米不仅品相佳，而且营养元素成分高。

七、东北黑香米要泡吗？

东北黑香米要要不要泡？这取决于自己，你喜欢持口感硬一点的，直接加适量水，按煮饭键就可以了。如果，你喜欢口感软糯一点的，你可以使用杂粮键，或则多加点水。

不过，做饭前泡米，有利于节约能源，能减少煮饭时间，煮出来的饭也软硬适中，更能满足绝大多数人的口味。

八、东北黑香米煮饭好吃吗？

好吃的，黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。

九、香米贡酒价格

探索香米贡酒价格的背后故事

在中国，贡酒一直以其独特的口感和传统工艺享誉盛名。而其中最受欢迎的品牌之一，非香米贡酒莫属。那么，究竟是什么造就了香米贡酒价格的独特性？让我们深入探讨一下。

贡酒的历史和传统工艺

要了解香米贡酒的价格，首先需要了解贡酒的历史以及其独有的生产工艺。贡酒作为中国传统白酒的代表，有着丰富的历史背景和酿造传统。起初，贡酒是为朝廷贡品而酿制的，选取的是顶级的原料和最精湛的工艺。

在贡酒酿造过程中，最重要的一个环节就是选用优质的香米，而香米贡酒正是以此为名。选用优质的香米，加之复杂的酿造工艺和长时间的发酵，使得贡酒成为一种圣洁的饮品。这些元素的结合，导致了香米贡酒价格的独特性。

香米贡酒的品质与口感

贡酒酿造的核心在于原材料的选择和酿造过程的精湛技艺。香米贡酒之所以备受追捧，正是因为它在品质和口感方面的卓越表现。

香米作为主要原料，具有芬芳的香气和独特的口感。由于采用优质的香米酿造，香米贡酒在口感上更加细腻顺滑，带有丰富的层次和回味。这种独特的口感，使得香米贡酒成为许多人心目中的理想之选。

香米贡酒价格的背后

在市场上，香米贡酒的价格往往较高，这与其品质和口感密不可分。首先，香米作为稀缺的原料之一，其价格本身就相对较高。其次，酿造香米贡酒需要长时间的发酵和陈酿过程，这使得整个生产周期相对较长。

此外，由于香米贡酒的独特性，生产过程中需要进行严格的质量控制和精湛的工艺操作，以确保产品的一致性和品质。这也为香米贡酒的价格上涨提供了一定的原因。

香米贡酒的文化价值

除了质量和口感，香米贡酒还承载着丰富的文化价值。作为中国传统工艺的代表之一，贡酒在中国文化中有着重要的地位。

贡酒的饮用方式和仪式化过程，象征着中国文化的独特之处。无论是在宴会上与亲朋好友共饮，还是在重要的场合中，香米贡酒都成为了拉近人与人之间距离的桥梁。

因此，香米贡酒在文化上的价值也影响着其价格。其独特的文化意义和仪式性，使得香米贡酒成为中国人心中不可替代的珍贵饮品。

结论

综上所述，香米贡酒价格的独特性来自于其品质和口感的卓越表现，以及文化价值的加持。尽管价格较高，但香米贡酒作为一种闪耀中国传统工艺的代表，其独特性和珍贵性难以替代。在享受香米贡酒的同时，我们也应该感受到其中蕴含的深厚文化内涵。

十、东北软香米是什么米？

五常大米香又糯，美味可口又好吃