饲料喂的鸡与粮食喂的鸡，鸡肉和鸡蛋口感上有区别吗？

一、饲料喂的鸡与粮食喂的鸡，鸡肉和鸡蛋口感上有区别吗？

前天师兄做法事，意外地买了一只纯白色的大公鸡，说是很久没有见过了。还感慨是不是这种鸡要灭绝了。我说这压根不是中国鸡。。。。

中国以前是没有“肉鸡”这个东西的

肉鸡的老祖宗是美国AA鸡农场和艾维茵公司联合培育出来的，叫艾维茵鸡，特征就是一身白毛，中国从1987年开始引进，8090年代，艾维茵鸡在中国遍地开花，在很多80后的印象里，童年都被这种白毛鸡占领了。

但是很多朋友的父辈们可能都有印象，在80年代末，90年代初，有一天去市场买鸡，发现这鸡挺便宜的，买回去一做，味道不一样了。有的人觉得鸡不好吃了，有人觉得这个鸡好嫩，不用那么费劲嚼了，很好吃。

以前的中国田园鸡，怎么也得养好几个月或者一两年，艾维因鸡平均每天大概是消耗2-3斤饲料，40天就能长成2KG的成熟鸡，特征就是肉多、鸡肝很大，鸡肉很嫩，花很小的火候就能做熟。

品种造成的口感差异，远大于饲料造成的口感差异。不管怎么喂，土鸡都得好几个月才慢慢长大，艾维因鸡都会在短时间内长得巨大，这是基因决定的。

就好比紫檀木，如果你有紫檀料，发现里面的年轮几乎只有1毫米左右宽，而很多树的年轮差不多到了2厘米，这是什么概念？

你把紫檀种在温室里，各种化肥和添加剂供着，即使能增加生长速度一倍，和榆树也差着很多，这就是用不同饲料的区别。

现在各种肉鸡品种很多了，但也不知道为毛，生长周期短了，鸡的体质却越来越差，现在做鸡肉经常做熟了鸡骨头都碎了，骨头渣子满盘都是。

饲料造成的鸡蛋的口感差异要大些，这是我自己感受到的，未必有什么科学依据，非要找的话，可能因为本来鸡蛋的生长周期就短，吃下去的东西消化了很快就会转化成下蛋所需要的各种营养。我这里有一种特产叫海鸭蛋，就是在海水里养殖的鸭子，吃小鱼小虾，生的鸭蛋和喂饲料生长的鸭蛋口感差异确实很大。

喂粮食，让鸡多运动而不是紧缩在小笼子里，会增强鸡的体质，但也是在一个有限的范围内的，肉鸡经常会因为骨头不足以撑起体重而产生各种残疾。

让我很担忧的转基因农作物也是一样，或许确实可以增产和农药的危害，但是一想到这些肉鸡，顿时就没胃口了。

二、乌市鸡的价格？

40--120不等，根据大小份和鸡的品种（三黄鸡、土鸡等区别）价格有差别，不是很贵，前一阵好象还有活动周末去优惠什么的，平民价格，名气大，味道一般，还不如以前的一个不知名的店做的呢。

三、1966粮食票回收价格？

目前来说，市场上66年的粮票很多，价格一直上不去，特别是5斤的更多，一张好品相的才3元，看的人多，买的人少，所以，有就自已先，好好保管，待以后增值再卖。

四、明年的粮食价格会怎样？

本人认为明年的粮食价格会继续保持小幅上扬态势。

首先是产能问题，中国粮食的产能几乎已经到达极限，在耕地继续减少的情况下，未来国内的粮食产量增长空间很小，因此我推测，粮食价格不会下降。其次受今年夏天多地区的灾害天气影响，国际不少地区出现粮食产量下降的情况，比如俄罗斯，其出口量大幅减少。联动反应，美澳等国不得不动用储备以避免其影响，而且向国际市场供应粮食。。。总的来说，国际粮食储备是下降的，因此未来几年国际粮食价格都会保持高位运行。。下降空间不大 。。考虑到近几年气候反常现象，明年还会有地区出现天灾，粮食生产肯定受影响。。以上是本人分析，望您满意

五、文昌鸡价格？

正宗的文昌鸡是在海南省的，有严格的饲养方法，先散养，后笼养，肉质很好的，价格比普通的鸡贵很多，一般都要50元以上一斤，太便宜的都不是正宗的。最好去名店品尝，质量有保证！

六、丐鸡的做法和价格？

主料:

麻鸡1250g

辅料:

普通面粉500g

大葱1颗

生姜3片

配料:

食盐2勺

生抽250ml

老抽50ml

香叶2片

八角2粒

花椒20粒

白糖适量

黄酒适量

白酒500ml

五香粉适量

丐鸡的做法步骤:

1.准备：把麻鸡洗干净，鸡屁股切了扔掉;

2.准备：食盐、白糖、五香粉、黄酒、生抽、老抽；

3.准备：大葱1颗、生姜3片、香叶2片、花椒20粒、八角2粒；

4.准备：用肉锤把麻鸡砸一砸，使鸡肉松软；

5.把第2、3步准备的调料倒进盆中，放进麻鸡；

6.用手把料汁往鸡身上抹揉一揉，使鸡肉更快的入味，我腌制了12小时；

7.用白酒和成面团；

8.把和好的面擀成2张面皮；

9.我把烤箱的底盘也用面皮铺底了，面皮下铺层锡纸， （1）、主要是烤完后好清理， （2）、烤的鸡肉上下均匀；

10.用锡纸把鸡包好，烤的时候不要漏汤汁；

11.把鸡放在铺好的烤盘中，上面再盖层面皮；

12.把烤箱先预热230度5分钟，把包好的鸡放进中层定好时间为1小时；

13.烤箱定时1小时到了，轻轻的打开面皮和锡纸，锡纸地方很烫，注意别烫伤手；

14.叫花鸡装入盘中，颜色烤得均匀，味道鲜美， 鸡肉鲜嫩，酥香可口。

小窍门&温馨提示

1、一定要用肉锤砸一砸鸡肉，砸过的鸡肉非常香嫩，鲜香适口；

2、根据自己买的鸡大小调整调料和时间。

七、什么是粮食到库价格？

农民小麦卖给小贩，小贩再卖给大贩子，大贩子把粮食集中卖给国库的价格，称到库价格。

八、怎么看粮食价格？

粮价为各种基礎比率依据，比如197l年玉米9分6厘（每斤）高梁8分9厘，猪肉9毛5分，大炮〈爆竹〉3分火柴一盒二分

九、笨鸡的价格是多少？

您好，目前柴鸡苗价格是2-4快一个，在当地的禽苗市场或者在一些农禽平台都可以找得到柴鸡，也叫笨鸡，麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。

十、纯粮食酒是什么价格？

最好不要买散装酒，可以随意添加东西，质量没有保障，纯粮食酿造的酒价格30-100元左右不等，因为纯粮食酒酿造成本高，厂子费用、水电费、人工费用、存储几年、税收、在存储几年资金利息，在加上厂家利润，加上他乱七八糟的开销等等最少30以上了，但是市面上和这个价位段的大部分非纯粮食酒，很多说是纯粮食酒，不见得是纯粮食酒，因为食用酒精也是纯粮食酿造的，也可以说是纯粮食酒，但不敢说自己是无添加（食用酒精、香精、甜味剂、色素等等）的纯粮食酒，京东谷养康纯粮酒就是真正无添加的纯粮食酒。