一、肉食鸡怎么炒好吃?
肉食鸡怎么炒也不如红玉好吃?既然买了,那就爆炒辣炒还能好吃点
二、蛋鸡喂肉食鸡食料在喂下蛋鸡食料好不好?
你好,不要给 ,雏蛋鸡苗,吃肉鸡的饲料。
蛋鸡雏的生长是有比例的,多少日龄体重是多少是有标准的。肉鸡饲料会导致蛋雏鸡生长速度过快,等到开产时,蛋鸡体重超标,产蛋率底,脂肪肝的发病率就高。河南一飞动物药业 希望能帮到您。
三、鸡蛋好吃还是蛋鸡好吃?
鸡蛋是比较普通的食物含有丰富的蛋白质卵磷脂,也有很多做法,而蛋鸡比较有名的比如说南京人喜欢吃的旺鸡蛋,有的人觉得恶心有的人觉得好吃,看你自己。
四、蛋鸡怎么炖好吃?
1、将蛋鸡清洗干净以后直接剁成小块备用,不喜油腻可以直接把鸡皮去掉。
2、鸡肉切好以后直接放到锅里用料酒焯水,水开以后把表面的浮沫全部漏去,然后把鸡肉捞起沥干水分备用。
3、接着取锅烧油,油热以后把花椒放进去爆炒,出香味以后倒入鸡块翻炒均匀,然后再倒入适量的料酒、大葱段、大蒜以及桂皮八角这些调料全部放进去翻炒后再捞起备用。
4、直接将鸡肉冷水下锅,水量一定充足,避免后面把水煮干。加水后先大火把水烧开再转小火慢炖,水开以后有浮沫的话一定要漏出去,这样炖出来的鸡肉才会更加的醇香。
5、中途记得要去搅拌一下锅,这样可以使鸡肉受热更加均匀,而且也会更加入味。炖鸡的时候也可以加入素菜一起炖煮,如山药、香菇,而且炖出来的味道也更鲜香浓厚,加入素菜一起炖煮能够清除油腻,而且口感吃起来会更有层次。
五、肉鸡和蛋鸡哪个好吃?
两者都不怎么样,肉食鸡与蛋鸡都是鸡场饲养者用饲料,外加激素喂养起来的。生长周期短。发育快。吃过对身体虽说没太大影响,但也不是很好,建议想吃鸡的话,去买土鸡,(农村人家自己喂养的那种),或者是山鸡,纯自然。
六、蛋鸡和公鸡哪个好吃?
蛋鸡和公鸡是不一样的,养殖方式不同、吃的饲料不同、生长环境不同都是会导致肉质不同的。两种鸡各有各的优势劣势。蛋鸡的肉比较的有营养、有嚼劲,而公鸡的肉就比较松散,不太适合煲汤。所以蛋鸡和公鸡要根据做什么菜然后喜欢什么口味来选择。
七、蛋鸡怎么做好吃?
配料:
蛋鸡一只约3.5斤左右,蜂蜜20克、姜片20克、大葱20克,料酒150克、清水4.5斤、盐40克、鸡粉10克(按口味添加),
香料包(肉桂、白芷、良姜各6克、陈皮、草豆蔻、草果各3克、砂仁3克、丁香1克)。
步骤1: 蛋鸡宰杀制净后。
步骤2: 入清水侵泡半小时去除血水后。
步骤3: 沥干水分用两只筷子在鸡腹中横向撑住固定;
步骤4: 将20克蜂蜜用50克温水调匀后。
步骤5: 均匀抹在鸡表面。
步骤6: 宽油入锅,油温5-6成热,小火炸至金黄后捞出,控油沥干;
步骤7: 将清水4.5斤倒入汤桶中
步骤8: 放入香料包、姜片、大葱,料酒、调入盐、鸡粉,大火烧开转小火熬煮20分钟后。
步骤9: 捞出料头,将炸好的鸡放入汤桶中。
步骤10: 小火卤煮1小时。
步骤11: 关火后再在汤桶中浸泡3小时后取出即可。
步骤12: 美味的蛋鸡完成开吃。
八、肉食鸡怎么做好吃又简单?
肉食鸡加高汤,调味料整炖。切块红烧等。
九、清炖蛋鸡的好吃做法?
起高汤放盐鸡汁调味后打入整鸡蛋清炖。
十、怎么炖蛋鸡好吃家常做法?
先把鸡蛋打入碗中,放入水。放入盐,油搅拌均匀,放入锅中,上锅隔水蒸,大概蒸20分钟就可以啦。