山西养殖大县：揭秘奶牛养殖业的成功案例

一、山西养殖大县：揭秘奶牛养殖业的成功案例

山西养殖大县

山西省是中国重要的畜牧业大省之一，拥有丰富的草原资源和农田，适宜发展养殖业。在山西省内，有一些优秀的养殖大县，其中以奶牛养殖业最为著名。这些养殖大县在奶牛养殖方面的成就备受瞩目，成为全国奶牛养殖业的典范。

养殖大县的特点

山西养殖大县的成功离不开以下几个关键因素：

1. 资源优势：这些养殖大县拥有宽广的草场和丰富的饲料资源，能够提供良好的生态环境和养殖条件。
2. 技术支持：相关职能部门和农技人员为养殖户提供了专业的指导和技术支持，帮助养殖户解决养殖过程中的难题。
3. 示范带动：养殖大县通过建设示范养殖场，提供现代化的养殖设施和管理经验，吸引更多的养殖户投资养殖业，并积极推广先进的养殖技术。
4. 市场需求：养殖大县积极了解市场需求，按照市场需求调整养殖模式和产品结构，提高产品质量和品牌知名度。

养殖大县的成功案例

在山西省内，有几个典型的养殖大县值得关注，如晋中市榆次区、忻州市岢岚县等。这些养殖大县以规模化、标准化和特色化的奶牛养殖业而闻名。它们以引进优良奶牛品种、加强科学管理、提高饲养技术等手段，使奶牛养殖业取得了长足的发展。不仅满足了当地市场的需求，还出口了大量的奶制品，在国内外市场上赢得了良好的口碑。

展望养殖大县的未来

山西养殖大县在奶牛养殖业上的成功经验可供其他地区借鉴。未来，养殖大县将进一步发挥示范引领作用，加强技术创新和科学管理，提高养殖效益和产品竞争力。同时，要加大宣传力度，提高品牌影响力，促进养殖产业的可持续发展。

感谢您阅读本文，通过了解山西养殖大县的成功经验，相信对您了解奶牛养殖业的发展和相关地区的养殖产业发展有所帮助。

二、肉鸡养殖前景如何？

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•肉类消费结构：随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生变化。我国禽类养殖业发展迅猛，禽肉食品加工业也随之迅速崛起，预计鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。

•禽肉生产构成：禽肉通常是指鸡、鸭、鹅肉，其营养成分与大牲畜肉的相近，是人类食物中蛋白质的重要来源。禽肉含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以一般禽脂肪可在零下18°C冷藏一年也不会腐坏，因此禽肉一直是被公认为最好的滋补食品之一。2021年我国禽肉生产构成中，鸡肉占据产业的六成以上，我国禽肉消费以鸡肉为主。

•肉鸡行业消费量：根据美国农业部数据统计，2020年我国猪肉消费量为4,152.1万吨，鸡肉消费量为1521.1万吨，居民的猪肉消费量约是鸡肉消费量的2.7倍。其中白羽肉鸡较黄羽肉鸡消费量更多，以肯德基、麦当劳等快餐业推动鸡肉产品的消费，鸡排，鸡翅、炸鸡等成为大单品。线上消费外卖及新零售的快速发展，尤其白羽肉鸡因价低质优等特点成为饭店和快餐店采购的首选。随着猪肉供给产能的恢复，部分替代的鸡肉会回流至猪肉，但仍有部分消费沉淀在鸡肉消费内。

•祖代白羽鸡引种：在20世纪90年代，我国大量从国外引进隐性白种鸡，主要用于与国内的鸡种进行配套。根据中国畜牧业协会数据显示，2015年至2018年期间，我国祖代白羽肉鸡引种量均低于80万套。2019年我国白羽肉鸡引种数量恢复到122万套，到2020年我国白羽肉鸡引种数量为100万套。

•祖代白羽肉鸡存栏：白羽肉鸡产业链自上而下分别为曾祖代种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示，2018-2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量逐渐回升，到2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量回升至163万套，同比上升约为17%。其中祖代白羽肉鸡后备存栏量约为58万套，祖代白羽肉鸡在产存栏量为105万套。

•祖代黄羽肉鸡存栏：相对于白羽肉鸡的工业属性，黄羽鸡在消费习惯上更类似于猪肉，主要用于家庭消费和餐馆等中式烹饪。目前黄羽肉鸡仍以农贸市场活禽交易为主，相对白羽肉鸡更直接贴近消费者，随着电商、物流行业的快速发展以及活禽交易的限制，黄羽肉鸡“生鲜”化成为趋势，未来有望成为黄羽肉鸡新的业务增长点。

•父母代白羽肉鸡存栏：由于禽类生长周期短、养殖技术难度低等特点，我国禽养殖比猪养殖发展起步更早、发展阶段更成熟。对应的规模化程度、免疫程序需要更加规范，近几年爆发的猪瘟导致了禽类消费在一定程度上替代猪肉消费，禽养殖始终保持高位状态。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示，2017-2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量不断上升，到2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量约为6,000万套，同比上升约为18%。

•父母代黄羽肉鸡存栏：2019年黄羽鸡肉父母代存栏在4,000万套左右，自2019年以来国内黄羽肉鸡产能快速增加，但在新冠疫情影响下，活禽销售渠道受阻叠加下游消费需求不振，黄鸡价格持续下行。2020年我国父母代黄羽肉鸡总存栏量约为4,300万套，创下历史新高。

•白羽肉鸡出栏：白羽肉鸡属于快大型肉鸡，与黄羽肉鸡相比，其特点是生长速度快、料肉比较低、产肉量多，适合工业规模化生产。2015年至2020年白羽肉鸡出栏量由42亿羽增加至50亿羽，白羽肉鸡行业的供应量主要取决于祖代肉种鸡的引种量，由于疫病的爆发，我国祖代引种量持续处于低位，行业增速趋于缓慢。

•黄羽肉鸡出栏：黄羽肉鸡作为我国自主培育的肉鸡种类，品种繁多、生长周期长，同时价格相对较高，但其肉质口感鲜美，更适合中国传统的烹调习惯，因此在中国市场占有率高。2020年白羽肉鸡出栏量位于我国肉鸡出栏量第一，黄羽肉鸡位列第二。从2015年至2020年，我国黄羽鸡出栏量皆在40亿羽左右波动，2020年出栏量增加至45亿羽，市场需求相对稳定。

我国肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817杂交肉鸡、淘汰蛋鸡。随着白羽肉鸡养殖的放开以及肯德基等西式快餐品牌陆续进入中国市场，带动了白羽肉鸡餐饮渠道消费需求市场，行业发展进入快车道。我国2021年肉鸡生产结构以白羽肉鸡和黄羽肉鸡为产业的主体，两者占据市场的八成之多。

数据来源：行行查，行业研究数据库

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三、肉鸡养殖前景？

我认为肉鸡的养殖前景是非常好的，因为肉鸡是属于一种常规的肉类，无论何时何地，需求量都是非常大的。市场广泛，所以我认为他的前景很好

四、肉鸡养殖定义？

“肉鸡”的饲料转化率是养殖业中最高的一种，一般料重比为2：1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右，因此，应根据饲料转化规律，同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素，合理安排肉鸡的生产和出栏，最大限度的提高经济效益。

五、山西人口大县？

是洪洞县是，全县人口达到76万多人，

山西人口最多的县是临汾的洪洞县，全县人口达到76万多人，我对洪洞县印象深刻，它有全国有名的“大槐树”和保存最完整明代监狱，但最奇怪的当属县城的厕所，别的地方都称卫生间，而洪洞县统一称之为“解手场”别具一格

六、山西12个产粮大县？

山西省资源丰富，不仅仅是能源大省，粮食产量也位居全国前列。十大产粮县分别是：襄汾（49.8万吨）、永济（41万吨）、洪洞（38.44万吨）、寿阳（38.4万吨）、应县（37.4万吨）、原平（36.7万吨）、闻喜（33.83万吨）、芮城（33.8万吨）、朔城区（34万吨）忻府区（33.2万吨）

七、山西最大种植玉米大县？

山西省有三十多个县大面积种植玉米，主要分布在晋北，晋中，晋东南。其中总产量最高的是原平县，亩产量最高的是长子县。晋城市的高平市也是玉米产量大户。运城市的河津市，芮城县近几年也是玉米大丰收。

八、山西产煤大县排名？

TOP1 孝义孝义位于山西省腹地偏西，吕梁山脉中段东麓，隶属山西市，孝义矿产资源丰富，品种较多，探明有煤、铝、耐火粘土、铁、熔制石灰岩等矿产，且分布集中，地质条件好，便于开采。孝义的矿产资源尤以煤、铝为最。有中阳楼、玉泉山、三皇庙等景点。

TOP2 泽州泽州，隶属山西晋城市，主要景点有白马寺、丹河龙门景区、珏山、蟒河、山里泉、九女仙湖、青天河等。

TOP3 高平高平市，隶属于山西省晋城市，高平是中华民族人文始祖炎帝的故里，是中国历史上著名的长平之战的发生地，也是太行太岳革命老区和闻名全国的“煤铁之乡”、高平旅游景点丰富，主要有赵庄水库、游仙山、韩王山、苏庄村等。

TOP4 洪洞洪洞县是山西人口第一大县，隶属于山西省临汾市，洪洞是山西省“能源重化工基地县”之一，以煤炭为最。洪洞有玉皇庙、碧霞圣母宫、青龙观玄帝宫、大槐树、苏三监狱等景点。

TOP5 怀仁怀仁县，隶属于山西省朔州市，怀仁县是全国主要产煤大县之一，大西高速铁路、北同蒲铁路、大运高速公路、大运二级公路和208国道纵贯南北，怀仁有金沙滩、清凉山、华严寺砖塔等景点。

九、2021肉鸡养殖成本？

肉鸡成本约合7.94元/公斤，每只鸡亏损2.15元左右；肉鸭7.88元/公斤，大鸭处于亏损状态，每只亏损1.68元；小鸭处于盈亏保本线，每只盈利0.64元（合同鸭由于有保底价，合同户每只鸭毛利约2元）；蛋鸡养殖，折合鸡蛋成本8.4-8.8元/公斤，对于现代规模化鸡场，每公斤鸡蛋可盈利0.8-1元，对于小养殖户，每公斤鸡蛋可盈利1-1.6元。

十、河南养殖大县有哪些？

在河南养殖大县有确山县等。

养殖业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂 等家畜家禽饲养业野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。