竹鼠吃竹子有营养吗？

一、竹鼠吃竹子有营养吗？

竹鼠是一种食用型啮齿动物，主要吃竹子，具有高蛋白质、低脂肪、高营养、易消化等特点。与其他家畜不同，它们的食品资源主要是竹子，因此具有一些独特的营养价值，如：

1.丰富的蛋白质：竹鼠肉中的蛋白质含量很高，而且氨基酸组成比较完整，并且易于被人体吸收利用。

2.低脂肪、高营养：竹鼠肉脂肪含量低，但是含有丰富的维生素B群和矿物质，如钙、铁、锌等元素。

3.易消化：竹子是竹鼠的主要食物来源，由于竹子纤维比较细腻，易于消化，因此竹鼠的肉也是易于消化的。

总之，虽然吃竹子并不是人类的主食，但竹子中含有一些有益营养物质，加上竹鼠本身的一些优点，竹鼠肉在营养价值上还是比较高的。

二、合法养殖竹鼠需要办理哪些证件？

　　由于竹鼠属于国家三类保护动物，但不属于国家林业局发布的54种可驯养野生动物，所以在对待这一野生动物上，各省市林业部门都存在比较大的分歧，在广西属于省级重点保护动物，而湖南和广东等地就属于一般保护动物，尽管有这么大的分歧，但有一点是可以肯定的，国家鼓励驯养繁殖野生动物，所以大家可以放心养殖，但养殖上一定规模后就涉及到销售了，涉及到销售就必须有两证。　　我们所说的竹鼠养殖的两证是指：野生动物驯养许可证和野生动物经营利用许可证，这两证通常是在林业部门申请，市级以上是在林业局的野保科申请，县级是在林政股申请，在机构设置上各地也可能情况不同，下面我们谈一下申请的具体流程：　　

1、首先要有一定规模，一般几十只以上，如果没有规模的话，人家也不会太重视你即便目前没有规模，那么在你的《竹鼠养殖可行性分析报告》里要把你的一些发展设想讲清楚，也可写一些国家的一些惠农政策啊...以及你如何带头发展更多的养殖户走致富道路啊等等了...起码让人家觉得你是有心发展壮大这个产业的；　　

2、写一份《竹鼠养殖可行性分析报告》，报告的内容最好能包括：竹鼠的简单介绍，养殖环境，饲料保证，养殖技术保障、竹鼠生成繁殖的阶段介绍并附上相片说明......等等，总之不要吝啬纸张，越详细越好啦！(这个报告是比较重要的，望认真对待）；　　

3、附上种源来源证明，这个包括种源养殖场的两证复印件、销售合同等。（这个是最重要的，不能忽视）；　　

4、除以上材料外，还要引种时种鼠的检疫证、消毒证明、非疫区证明；　　在这里我们给广大养殖爱好者的建议是：引种一定要到正规的具备两证的养殖场引种，只有这样利益才能得到保障，引种后不一定马上申请两证，可以先养殖，暂时没有涉及到销售的情况下，而又在技术和规模都有一定长进后，再申请两证！两证申请成功后， 一般每年都要交1000到5000不等的管理费至林业部门。

三、竹鼠养殖经典传奇

竹鼠养殖是一项经典的传奇，它以其高产、易育、抗病、营养丰富等优点受到越来越多的青睐。竹鼠肉质鲜美，营养丰富，被誉为“山珍海味”，深受消费者的喜爱。竹鼠养殖不仅可以满足人们的口腹之欲，还能创造丰厚的经济效益，成为当今养殖业中备受关注的领域之一。

四、养竹鼠的真实收入？

陈煜文的竹鼠养殖规模从开始的300只扩大到如今的1500只。他养殖场的母鼠一年大概能生产3次，每次可生产3只到6只幼崽。幼崽出生3个月就可以作鼠苗出售，市场价约为300~350元一对，小竹鼠长到三斤左右便可作为商品鼠出售，市场价约为每公斤116~140元。目前，陈煜文的养殖场以鼠苗出售为主，主要销往广东市场。去年他卖了600多对鼠苗，年收入有20多万元，日子越过越红火。