莲花酥的做法，莲花酥怎么做？

一、莲花酥的做法，莲花酥怎么做？

步骤：

1、 找一个大盆倒入普通面粉再加糖盐猪油，再慢慢加水搅拌均匀。

2、 搅拌均匀之后，揉搓成一个面团（人工至少揉搓20分钟以上）。

3、 将揉搓好的面团包好保鲜膜放入冰箱冷藏处醒上30分钟左右。

4、 将油酥材料中的低筋面粉过筛一遍，加入水，揉搓成小颗粒。

5、 再加入猪油揉搓成油酥面团，再包好保鲜膜放到冰箱醒上20分钟。

6、 取出醒好的水油皮面团，分出大概40克水油皮面团加入红曲粉

7、 把加入红曲粉糅合成红色水油皮面团。

8、 把剩下的水油皮面团分成10克一个，红色的水油皮面团也是10克一个，共计水油皮是20克一个。

9、 油酥皮是15克一个，全部搓成小圆球，剩下的水油皮20克一个也搓成圆球，盖好醒上20分钟。

10、 取一个水油皮，用指腹转圈按压成小碗状，包入油酥，在虎口处包严。

11、 白色面团也同样包好油酥，盖上保鲜膜醒上10分钟。

12、 在醒面的同时，将馅料称35克一个，搓成圆球备用。

13、 取一个皮擀成椭圆形，再卷起来，等到全部卷好后，盖上保鲜膜醒上十分钟。

14、 再取一个面卷，擀成椭圆形，再卷成卷。

15、 将全部的面卷盖好保鲜膜，醒上十分钟。

16、 用手指在面卷中间压一下，两边向中间按压折按扁。

17、 白皮在下，红皮在上，一起捏成小碗状。

18、 包入莲蓉馅，采用虎口包法，白皮则包入红豆沙馅。

19、 取包好馅的面团用刀子在面团上划成米字形。

20、 把烤箱预热，上下火200度预热，烤制20分钟左右。

21、 即可食用。

二、莲花酥正宗做法？

1· 将50g面粉和20g猪油放入料理盆，使用带硅胶的搅拌棒搅拌均匀，加入25g温水充分搅拌，水油皮制作完成

2· 将50g面粉和25g猪油放入料理盆，使用带硅胶的搅拌棒搅拌均匀，甘油酥制作完成

3· 豆沙馅，蛋液和白芝麻备用，以及准备好的水油皮和甘油酥，将甘油皮擀成面皮，再对折备用

4· 用大小不同的两种圆形模具，压出圆形面皮

5· 豆沙馅每个20g，包入小面皮中，再将包有豆沙馅的小面皮团包入大面皮中，用刀划出六瓣

6· 热油过内将制作好的面团下锅，花瓣至开好定型后捞出即可

三、莲花酥怎么获得？

原神手游中，莲花酥的获取方式为制作获得，配方为杏仁4+面粉2+黄油2+糖1。

制作莲花酥还需要先解锁其食谱，玩家只要提升璃月地区的声望等级到4级，即可在璃月声望NPC小雨处领取包含莲花酥食谱的声望等级奖励。

很高兴为您解答，希望以上答复能帮到您。

四、莲花佛手酥的做法？

材料

低筋面粉120克，猪油60克+45克，中筋面粉145克，抹茶粉少许，糖20克，鸡蛋黄一个，水适量，

做法

1.将油酥材料（低筋面粉，猪油60克，抹茶粉）称量好，放进干净无水的容器里

2.用手揉成面团，盖上保鲜膜备用

3.将油皮部分的材料（中筋面粉，糖，猪油45克，鸡蛋黄，水）准备好，放入盆中

4.慢慢加入适量水揉成面团，注意水不要一次加多了，分次慢慢加入，达到能揉成一个比较湿润不沾手的面团就好啦

5.将油酥和油皮面团均匀分成等量的小面团。你也可以用称称量，我一般都是估摸着分的，大小差不多就成

6.取一份油皮小面团，按扁后放上一份油酥小面团包起来

7.全部包好后松弛10分钟

8.一个一个用擀面棍擀开成椭圆形后卷起来，再盖上保鲜膜松弛10分钟

9.如此擀开卷起两次后，再按扁擀成圆形，放上适量豆沙馅

10.包好后收口朝下放好

11.在包好的面坯上用小刀轻轻划出5个花瓣，深度以能看见馅心为止

12.烤箱预热175度，中层上下火，烤25分钟出炉，放上枸杞装饰即可

五、莲花豆怎么炸酥？

食材：

兰花豆一斤半左右

菜籽油适量

植物油适量

盐少许

辣椒面少许

方法/步骤：

1/6

买回来的兰花豆要用凉水泡发两天，这是为了让干瘪的豆子补充足够量的水分，炸的时候不易脱水。

2/6

豆子泡发好后会稍微变软，这个时候我们用小刀在每一个豆子切一个口，口切大一些，但注意不要切断，这样炸的更均匀。

3/6

豆子想要炸的更酥脆，最重要的一步是要在下锅炸前，先用油泡4-5个小时。这里选的是植物油，可以多放一些，然后颠一颠碗边，让每个豆子上的油分布均匀。

4/6

锅中先倒上菜籽油，油要没过豆子。

5/6

锅中油烧开后，大火下锅，用勺子慢慢不断地搅拌，让每个豆子均匀受热。

6/6

等到豆子炸到变成金黄，且每个豆子都飘起来，用勺子推的时候觉得很轻，这就可以改小火，再轻轻炸一下就可以出锅了

六、莲花酥食谱怎么获得？

原神莲花酥食谱获得方法：

璃月声望奖励

4级时，就可以解锁莲花酥食谱了。

在到达4级和7级后，分别能解锁璃月千帆、璃月云间名片。

在1级时，解锁金丝虾球；在2级时，解锁岩神瞳共鸣石；在3级时，解锁浓缩树脂；在4级时，解锁莲花酥食谱；在5级时，解锁寻仙的美食家；在6级时，解锁岩之寻宝罗盘；在7级时，玩家能解锁天枢肉食谱；在8级时，解锁最终的外观，金琮天行之翼。

七、莲花酥和百合酥哪个更难？

一听到这个“酥”字，不管是莲花酥还是百合酥都好难，不过看到过制作过程，莲花酥更难，一不小心造型就毁了，温度也会使莲花形状不好

八、辽宁农村大集大全？

我们老家五天一集。

我们附近五个乡镇联合开集，五天一集，周而复始。我们那个镇是每月的二号，七号，十二号， 十七号，二十二号，二十七号，每月六天，老百姓买东西特别方便，大集上有吃的（方便食品，米面，蔬菜，肉类，水产品），日常用品 ，生活用品，生产工具等，应有尽有，你想买的东西，大集上几乎都能买到。

九、山东农村大集小吃？

回答：山东农村大集小吃有：

比如我们沂蒙山区的临沂市，境内农村大集众多，也非常有名，每到赶集，我们都要吃上一顿拉面或捣鱼刺，还有出了名的猪肉丸子汤…等等。

十、农村大集的歌曲？

简单的幸福，骑着毛驴去赶集，故乡芬芳，怀念青春，人间第一情，复兴的力量，赶集，沙漠骆驼等等这些歌曲都是适合农村大集的歌曲，很有氛围和意境