一、肉鸡养殖设备多少钱?
正常的肉鸡一只鸡的成本在25元,设备不好说,看你的自动化程度而定。一般一平方养8-10只鸡,场地要求地势高燥,排水方便即可。
二、6斤肉鸡能卖多少钱?
肉鸡每斤14块左右,发达地区鸡场小能卖18块一斤,6斤肉鸡能卖100元左右。
三、肉鸡品种?
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。
快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。
黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
四、华秦肉鸡饲料多少钱每吨?
饲料是受运输半径影响非常大的一个行业,同一牌子的饲料在不同地区,不同的购买量,价格是不一样的,网上不太可能问到价格,看看附近有没有用过的养殖户,打听一下,或者找当地经销商咨询。
五、今天肉鸡苗多少钱一只?
鸡一般就是蛋鸡、肉鸡和观赏鸡。现在市场上一般的土鸡苗价格一般是1.5-4.2元一只、芦花鸡鸡苗的价格一般是3-6元钱一只、杏花鸡鸡苗价格一般是4.8-6.5元一只、七彩山鸡鸡苗价格是2.1-4元钱一只、贵妃鸡鸡苗价格是2.5-4元钱一只、黑水鸡鸡苗价格一般是6-15块钱一只、乌骨鸡鸡苗价格是3.8-6元钱一只、青鸡鸡苗价格是3-5.7元一只。
六、红焖肉鸡做法?
土鸡洗净去内脏,洗干净内腔后剁开;
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用锅装水开火煮沸把鸡肉用开水焯,捞出用清水洗一遍沥干水;
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将花生油烧热,放入鸡块翻炒一下,加上花生油、食盐、八角、花椒、白术、白酒、陈皮、姜、肉桂,炒至六七成熟,加入料酒烹一下,盛入蒸笼中;
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再加少许高汤,放在蒸笼里蒸熟;
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将原汤汁筛去所有调配料留下酱汁,入锅上火兑成芡汁,浇在鸡块上即可。
七、肉鸡怎么下蛋?
肉鸡只要养殖到产蛋的期间就可以下蛋了。平常的时候应该注意营养搭配。以及保持合适的温度,这样产蛋率能高一些
八、田螺肉鸡做法?
用田螺和鸡肉一起煲就是田螺肉鸡
九、咸肉鸡做法?
新鲜湛江鸡一只(约3斤,当然你也可以挑选自己喜欢的鸡,大一些小一些都可以),香菜几根,姜葱少许
做法:
1、清洗干净鸡身
将新鲜宰杀好的整只鸡(记得不要剖开),再次收拾并清洗干净,特别是鸡肚里的那些肺,请一定仔细掏干净,否则很难蒸得熟!鸡屁股和那些厚厚的油脂可以斩去不要,因为会太油腻!
2、腌制40分钟
把洗好的鸡放在一个比较大的盆里,倒入3勺料酒,4片姜,3勺盐,用手均匀地把盐涂抹在鸡的每个部位上,鸡肚里也要记得涂抹!当然你也可以放一些胡椒粉一起腌制,涂完后,可以放置40分钟左右,也可以早上腌好,放冰箱里,到晚上的时候蒸,特别省事!
盐不要放太多,怕到时候太咸。像我买的这只鸡有3斤, 我只需放3勺就可以了!吃的时候如果不够咸,还可以再蘸点酱油之类,但如果咸过头了,就很难吃得下去!
3、蒸
在蒸之前,先把鸡清洗一下,避免盐分过多,然后把鸡摆好放在一个盘子里,在鸡肚里塞入2根葱;开水上锅,上汽后蒸30~40分钟。
家里的老人家跟我说,一般蒸鸡的时候,1斤鸡就要蒸5分钟,3斤重的鸡,至少要蒸上15分钟,那时候她们蒸,用的可是那种大铁锅,而且烧的是柴火,可能会快熟很多!但我们现在多数用的都是小锅,所以我每次蒸的时候,都会适当延长时间,并且到了时间后,再拿筷子插一下,尤其是鸡腿的位置,如果能插得进去,说明就差不多可以了,稍微再蒸一下就关火,焖上5分钟!
时间到,就可以把鸡拿出来,趁热斩件摆盘,最后放上几根香菜在上面,一盘香喷喷的咸鸡就新鲜出炉了!当然,你也可以不斩件,直接用手撕来吃,也别有一番风味!
十、黑肉鸡做法?
用料
鸡胸肉 一块
盐 少许
蒜末 2茶匙
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 5克
做法步骤
1、鸡胸肉洗干净花刀花
2、用刀背敲打几下
3、腌制:一勺蒜末
4、一勺料酒
5、一勺生抽
6、一勺蚝油
7、适量盐
8、适量黑胡椒粉
9、抓匀腌制十分钟
10、平底锅刷油,放入鸡胸肉煎至两面金黄
11、倒入腌制的酱汁,盖上锅盖焖熟即可!
12、真的太好吃了。太嫩了,喜欢的赶紧试试!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等