2016肉鸡养殖前景分析

一、2016肉鸡养殖前景分析


2016肉鸡养殖前景分析

在当今迅速发展的农业行业中，肉鸡养殖业一直是备受关注的领域。随着人们对高品质禽肉需求的增加，肉鸡养殖前景愈发广阔。本文将分析2016年肉鸡养殖的前景及发展趋势。

市场需求的增加

过去几年来，随着人们对营养和健康意识的提高，禽肉市场的需求不断增加。尤其是肉鸡作为主要的禽肉产品之一，其需求量迅速上升。养殖场在供应足够的高品质、健康的肉鸡的同时，也需要保证质量和安全标准。

人们对高蛋白、低脂肪的食品越来越重视，而肉鸡正好满足这一需求。在当今快节奏的生活中，人们更倾向于选择方便、健康且美味的肉食。因此，肉鸡养殖业具备巨大的市场潜力。

科技的应用

在现代农业发展中，科技的应用日益重要。肉鸡养殖业也不例外。科技的应用可以提高生产效率、降低成本，并使养殖过程更加环保和可持续。

养殖场可以利用自动化设备来监测饲料供应和环境因素，确保肉鸡的舒适度和生长状况。此外，科技还可以通过优化配方饲料、改进饲养管理等方面，提高肉鸡的生长速度和肉质品质。

通过科技的应用，养殖场可以最大化产量，并有效控制疾病传播的风险。这不仅可以提高养殖场的盈利能力，也使消费者得到更加安全、健康的禽肉产品。

环保意识的增强

随着人们对环境保护意识的不断提高，养殖业也需要适应环保要求。肉鸡养殖业在减少排放和环境污染方面也面临着一定的压力。

为了适应环保要求，养殖场可以采用更加环保的养殖方式，如有机饲养、生物饲料等。同时，养殖场还可以加强废弃物的处理和资源循环利用，减少对环境的负面影响。

随着环保意识的不断增强，消费者也更加倾向于选择来自环保、可持续发展养殖场的产品。因此，养殖场在提高环保意识的同时，也能获得消费者的青睐。

挑战与机遇

然而，肉鸡养殖业也面临着一些挑战。其中之一是养殖成本的上升。饲料成本、养殖设备成本、劳动力成本的增加都会对养殖场的盈利能力造成影响。

此外，养殖场还需要应对疾病防控的挑战。肉鸡在密集舍养条件下容易感染疾病，因此，加强疫苗接种和疾病防控措施是至关重要的。

然而，这些挑战也带来了机遇。提高养殖效率、降低成本，以及创新饲养管理和疾病防控技术，将为养殖场带来竞争优势。

结论

肉鸡养殖业在2016年具备广阔的前景和发展机遇。市场对高品质、健康食品的需求不断增加，科技的应用将提高生产效率和肉质品质。

同时，环保意识的提高也推动养殖场适应环保要求。虽然面临一些挑战，但养殖场可以通过创新和提高管理水平来应对。

因此，对于有意投资于肉鸡养殖的人来说，2016年是一个非常有前景的时机，相信在正确的管理和科技的支持下，肉鸡养殖业将获得可持续发展和长期盈利。

二、肉鸡品种？

常见的肉鸡有峨眉黑鸡、丝羽乌骨干鸡、清远麻鸡、桃源鸡、固始鸡、北京油鸡等品种。

一、峨眉黑鸡

1、该品种的体型较大，体态浑圆，全身羽毛较紧密，羽色为黑色，具有金属光泽。

2、该品种大多数为红单冠或豆冠，腹部、趾部为黑色，皮肤为白色，部分个体为乌皮。

3、公鸡具有较丰厚的梳羽以及较平直的背部，其胸部较突出，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。

4、该品种达到90日龄后，公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克（增减38.43克）左右，816.44克（增减23.70克）左右。达到6月龄之后，半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%，74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡

1、目前该品种在我国已当作肉用特种鸡被大力推广应用（现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡），而在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、该品种体小轻盈，其头部较小，颈部较短，腿部较矮，而且具有“十全”特征，即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳（蓝耳）、胡须、毛脚（胫羽，白羽）、缨头（凤头）、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为1460克左右、1370克左右。在江西养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为913.8克左右、851.4克左右。半净膛屠宰率：江西公鸡为88.35%，母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡

1、该品种的单冠呈直立状，脚部为黄色，母鸡似楔形，特征为头细、脚细、羽麻。

2、该品种的羽色主要有麻黄色、麻棕色、麻褐色，其中麻黄色占34.5%，麻棕色占43.0%，麻褐色占11.2%。

3、该品种成年后，公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。达到84日龄后，公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡

1、该品种的体型较大，羽毛蓬松（呈长方形），颜色一般为金黄色或黄麻色，具有单冠、青脚等特点，其肉质较细嫩，肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂，尾羽上翘，姿态雄伟，生性勇猛好斗；母鸡身体稍高，后躯浑圆（近似方形），性情温顺，活泼好动。

3、成年后，公鸡的体重一般为3342克左右（增减63.27克），母鸡体重一般为2940克左右（增减40.5克）。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

五、固始鸡

1、该品种的体型中等，身体细致紧凑，结构匀称，冠型一般可分为单冠和皇冠这2种，其外观清秀灵活，羽毛丰满，羽色一般为浅黄色或黄色，少数为黑色和白色。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为487.8克左右，母鸡的体重一般为355.1克左右。达到180日龄后，公鸡体重一般为1270克左右，母鸡体重一般为966.7克左右。

3、5月龄半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为81.76%、80.16%。

六、北京油鸡

1、该品种的冠型为“S”型，且具有冠羽（风头）和腔羽，少数个体有趾羽，部分个体具有冉须，常将其称为“三羽”（风头、毛脚和胡须）。

2、该品种的羽毛较蓬松，尾羽高翘，外观较为受人喜爱，其肉质较细嫩，肉味较鲜美，可以使用多种传统的方法进行烹调。

3、该品种达到12周龄后，平均重量一般为959.7克左右。达到20周龄后，公鸡的体重一般为1500克左右，母鸡的体重一般为1200克左右。

七、茶花鸡

1、该品种的体型较矮小，单冠，羽毛紧贴，羽色一般为红色或红麻色，其肌肉较结实，骨胳较细嫩，体躯较匀称。

2、该品种的性情较活泼，具有较强的好斗性，能飞善跑。

3、该品种达到150日龄后，公鸡的体重一般为750克左右，母鸡的体重一般为760克左右。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为77.64%、80.56%。

八、河田鸡

1、该品种身体宽深，近似方形，单冠带分叉（枝冠），羽色为黄色，黄胫。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为588.6克左右，母鸡的体重一般为488.3克左右。达到150日龄后，公鸡的体重一般为1294.8克左右，母鸡的体重一般为1093.7克左右。

九、土鸡

1、土鸡是日常生活中比较常见的鸡种，其品种分类较多（普通的鸡种一般都能作为土鸡来进行养殖），但生长速度一般都比较慢。

2、土鸡一般具有较为紧凑的体型，其体内的脂肪分布均匀，肉质较细嫩，口感较好，但也正因如此土鸡的价格一般都比较贵，且供不应求。

三、为什么肉鸡不下蛋，还会有肉鸡？

肉鸡是因为消费者需要鸡肉而生成的，蛋鸡则是人们需要蛋，所以两者存在并不影响

四、红焖肉鸡做法？

土鸡洗净去内脏，洗干净内腔后剁开；

用锅装水开火煮沸把鸡肉用开水焯，捞出用清水洗一遍沥干水；

将花生油烧热，放入鸡块翻炒一下，加上花生油、食盐、八角、花椒、白术、白酒、陈皮、姜、肉桂，炒至六七成熟，加入料酒烹一下，盛入蒸笼中；

再加少许高汤，放在蒸笼里蒸熟；

将原汤汁筛去所有调配料留下酱汁，入锅上火兑成芡汁，浇在鸡块上即可。

五、田螺肉鸡做法？

用田螺和鸡肉一起煲就是田螺肉鸡

六、肉鸡怎么下蛋？

肉鸡只要养殖到产蛋的期间就可以下蛋了。平常的时候应该注意营养搭配。以及保持合适的温度，这样产蛋率能高一些

七、肉鸡养殖前景？

我认为肉鸡的养殖前景是非常好的，因为肉鸡是属于一种常规的肉类，无论何时何地，需求量都是非常大的。市场广泛，所以我认为他的前景很好

八、肉鸡分割技术？

到家七天以后滴鼻分割，对激素生长有利

九、肉鸡疫苗程序？

7日龄：新城疫传支而联活疫苗1.5--2.5倍滴鼻点眼，新城疫传支而联多价灭活疫苗经部皮下注射0.4--0.5毫升。

14日龄：法氏囊活疫苗1.5--2.0倍饮水或者点口。

25--28日龄：新城疫四系或者克隆30疫苗 3.0--4.0倍饮水。注意：点眼要等到吸收后才把鸡放掉，注射防止跑针（就是打到皮外了），饮水最好分两次饮，间隔半小时，总共饮水时间不低与2.5小时，最好每次饮2个小时，加起来4小时。饮水前空水最好不超过1.5小时。关于肉鸡养殖的问题还可以继续讨论。

十、黑肉鸡做法？

用料

鸡胸肉一块

盐少许

蒜末 2茶匙

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

黑胡椒粉 5克

做法步骤

1、鸡胸肉洗干净花刀花

2、用刀背敲打几下

3、腌制：一勺蒜末

4、一勺料酒

5、一勺生抽

6、一勺蚝油

7、适量盐

8、适量黑胡椒粉

9、抓匀腌制十分钟

10、平底锅刷油，放入鸡胸肉煎至两面金黄

11、倒入腌制的酱汁，盖上锅盖焖熟即可！

12、真的太好吃了。太嫩了，喜欢的赶紧试试！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等