安徽羊肉做法？

一、安徽羊肉做法？

红烧羊肉，葱爆羊肉，蒸羊肉，烧羊肉汤，清炖羊肉，羊肉合碗等都是安徽的羊肉做法。

二、安徽羊肉锅子做法？

工具/原料

羊肉 (750g)

胡萝卜 (200g)

葱 20g

姜 20g

香菜 10g

盐 15g

糖 15g

料酒 10ml

老抽 10g

方法/步骤

1/5

准备羊肉，放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水，放入香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止。

2/5

然后，将胡萝卜清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用。

3/5

锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入葱、姜，爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒。

4/5

三分钟后，放入糖、老抽、盐和料酒，并加入适量的清水，然后用大火把水烧开。

5/5

等羊肉沸腾之后，再使用小火慢慢的炖上一刻钟，等到胡萝卜一戳即烂的时候，就可以出锅了。

三、西藏羊肉价格?|？

未宰杀前的活羊，地区不同，价格有差异，一般6－－8元一斤；特别贵的，也有上10元的。

四、西藏羊肉价格？

未宰杀前的活羊，地区不同，价格有差异，一般6－－8元一斤；特别贵的，也有上10元的。

五、济南羊肉价格？

济南羊肉推荐去济南市党家庄回民市场买，活羊现宰，济南市大部分羊肉都是那里供应的。现在价格在30-33之间。

六、甘肃羊肉价格？

甘肃羊肉种类繁多，最好吃的我认为要属鞠俪羊肉。鞠俪羊属于山羊的一种，主要分部在兰州周边和陇南山区。由于鞠俪羊一般活动在山区，因此它主要吃的是纯天然无公害的草，喝的是山泉水，再加上长期在山里奔跑，所以它的肉质特别鲜香。其价格一般在三十元左右。朋友们有时间来甘肃陇南旅游时不防尝尝鞠俪羊羊肉。

七、安徽干羊肉怎么烧？

六安风干羊肉可以先浸泡，然后烀煮，再将肉取下，用来下挂面，做火锅

八、安徽哪的羊肉好？

安徽省横跨长江和淮河两大水系，地理位置独特，地大物博，养羊产业比较发达，安徽北部的萧县羊肉最好，中部丘陵地区的和皖南山区的羊肉也很好。

九、安徽羊肉汤介绍？

安徽羊肉汤是安徽省传统的地方美食，以羊肉为主要原料，搭配花椒、姜片、葱白等调料熬制而成。其独特的口感和香气深受人们喜爱。安徽羊肉汤的特点是清淡爽口、不腻口、滋补养生。其热量低而营养丰富，适合广大群众食用。在寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的羊肉汤，暖胃又暖心，不仅能够驱寒暖身，还有益于身体健康。

十、安徽羊肉汤做法？

可以的。会变好吃

主料：羊里脊250克

辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片

配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量

做法：

1.羊肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。

2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。

3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。

4.羊肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。

5.炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香

6.再下羊肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。

7.再下柠檬，炒匀即可。