一、菏泽羊肉烧饼做法?
主料:
羊肉馅300g、面粉300g
辅料:
胡萝卜适量
花椒水适量
香油适量
芝麻适量
酱油适量
酵母粉适量
洋葱适量
盐适量
白胡椒粉适量
步骤如下:
1.面粉加入酵母粉揉成面团饧发。
2.洋葱切粒,胡萝卜擦成丝。
3.羊肉加入花椒水和酱油,顺着一个方向搅匀。
4.将洋葱和胡萝卜放入,调入适量的香油。
5.再加入少许胡椒面,调入食盐,拌匀。
6.拌好的肉馅备用。
7.面团揉匀分成小剂子。
8.包入馅料。
9.收口朝下按扁
10.表面沾上芝麻。
11.烤箱190度,25分钟
二、菏泽KTV价格?
布尼迪(东方红大街与广福街交叉口东北角的位置)的下午场还算比较实惠的:中包才20多一小时,夜场贵点;现在KTV都搞活动,你可以去布尼迪周围看下,那边有很多:咏乐汇、芭堤雅、金迪
三、菏泽炖羊肉家常做法?
把羊肉洗净加入冷水里加入白芷葱段姜片大火烧开,放羊油大辣椒于锅中,然后把煮熟的羊油辣椒捞出剁碎,再加入锅中烧开。
四、菏泽羊肉汤做法?
羊肉切块下锅开水打沫,熟后捞出改刀,放入各种炖羊肉料,改刀后放入锅中加水煮至开锅,红汤需提前将羊油,红辣椒放入锅中一块煮,然后捞出在一块捣成泥,用纱布包着放入煮好的羊肉汤,辣椒油化入锅中,渣渣被纱布虑出,放入葱花捞出就是红汤羊肉汤
五、菏泽的羊肉哪里好吃?
什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。不仅具有极高的营养价值,而且有利于养胃益气,保健强体,延年益寿之功效,是宴席会客之佳品。
六、菏泽羊肉汤正宗做法?
《一》白色羊肉汤
香料配比:淮山150克,白胡椒粉25克,白芷10克,山柰7.5克,陈皮5克,小茴香2.5克,香叶2.5克,草果1个,当归1.5克,丁香1个。
蔬菜料:姜片250克。
原料:羊肉5000克,羊骨头4000克,羊脑泥250克,羊油250克。
制作流程:
净锅上火倒入羊油和羊脑泥大火烧热,放入姜片爆香。然后再放入羊骨头和北京二锅头炒香然后倒入汤锅中。
锅中倒入沸13千克,再放入香料包(所有香料倒入开水中浸泡20分钟捞出制成香料包)大火烧开,中途撇净泡沫。再放入洗净的羊肉(鲜羊肉用清水浸泡5个小时,中途每隔1小时换一次水)
大约炖至30分钟左右,关火在浸泡30分钟,然后捞出肉晾凉切片备用。
到开始出售时倒入1.3千克熟豆浆搅拌均匀在此大火烧开。
肉用漏勺放入汤中浸泡热透,放入碗中浇上肉汤,在撒香菜末,胡椒粉,盐,辣椒油即可享用。
七、菏泽巨野羊肉汤做法?
香料配比:
淮山150克,白胡椒粉25克,白芷10克,山柰7.5克,陈皮5克,小茴香2.5克,香叶2.5克,草果1个,当归1.5克,丁香1个。
蔬菜料:姜片250克。
主料:
羊肉5000克,羊骨头4000克,羊脑泥250克,羊油250克。
步骤
1、净锅上火倒入羊油和羊脑泥大火烧热,放入姜片爆香。然后再放入羊骨头和北京二锅头炒香然后倒入汤锅中。
2、锅中倒入沸13千克,再放入香料包。
3、大约炖至30分钟左右,关火在浸泡30分钟,然后捞出肉晾凉切片备用。
4、到开始出售时倒入1.3千克熟豆浆搅拌均匀在此大火烧开。
5、肉用漏勺放入汤中浸泡热透,放入碗中浇上肉汤,在撒香菜末,胡椒粉,盐,辣椒油即可享用。
八、菏泽羊肉汤哪里好喝?
「菏泽羊肉汤」在菏泽市各区域皆有好喝的店家。因为菏泽是山东省东部的一个地级市,因地理位置的原因,这里盛产独特风味的羊肉汤,不同的店家都有其独特的风味,每个人的味觉偏好也不同,建议可以根据自己喜欢的口味和方便的位置自行选择。值得推荐的店家有:独墅羊羔羊肉店、文明羊肉店、庆丰祥羊肉店等。
九、菏泽羊肉汤大饼做法?
面粉用温水和软点的面团,醒一小时备用,擀面杖压薄饼抹上食用油少许盐,从一边卷起,下剂子再擀开上锅烙成两面黄即可
十、菏泽羊肉汤绝密配方?
羊肉汤绝密配方,新鲜羊肉,羊大骨,羊骨髓,干辣椒,八角,大红袍花椒,红蔻,良姜,白芷,盐,温水在大铁锅中细火慢炖,炖出粘稠的汤汁。