大西芹做法？ - 到农村去网

一、大西芹做法？

步骤/方法分步阅读

讲瘦肉洗净切条备用

洗净西芹，切断备用

先切好肉放在一边加料酒，盐，调料，酱油，水腌制五分钟。盐别放太多。乘腌制肉的空隙去切西芹。

5分钟之后热锅，下油。油热开始冒烟立刻放之前腌制的瘦肉下锅，中火快速翻炒。肉完全变色后盛出。

重新热锅下油。油热后倒入之前备好的西芹。中火翻炒。翻炒3分钟后加盐加调料。

倒入之前的肉肉。翻炒2分钟后即可出锅。

二、大西芹怎么切？

大西芹摘时去筋。太宽了从中间切开符合自己需要的宽窄再切2厘米段即可！

三、大西芹家常做法？

食材清单

西芹200克，五花肉100克，大蒜2粒，油1汤匙，盐3克，米酒3克，白糖1克，蚝油3ml，酱油3ml，腐乳半块，鸡精少许。

【步骤/做法】：

1、摘取西芹杆，掐掉叶子，再把西芹掰开一片片，清洗干净，然后切成斜段，把西芹装盆里加食盐，腌制一会儿。

2、接着加水，浸泡10分钟。

3、大蒜去皮，用刀拍碎。

4、五花肉刮去皮上的毛，清洗干净切薄片。

5、炒锅中加水烧开，倒入肉片焯水，煮3分左右，去除肉腥味。

6、关火捞出，再用清水冲洗干净。

7、这时西芹泡得差不多了，再次清洗干净，去除盐分。

8、起锅放1汤匙植物油，烧热油放入大蒜，炒出香味。

9、煸炒出香味后，下入刚焯过水的肉片。

10、翻炒几下后，加入米酒去腥。

11、继续翻炒几下，加入蚝油调味。

12、接着放入半块豆腐乳提香。

13、然后下盐和白糖，再一次调味。

14、翻炒均匀下酱油调色。

15、再放入西芹段翻炒，翻炒出香味，颜色成脆绿色。

16、最后调入鸡精炒均匀，出锅装盆即可

四、小西芹和大西芹的区别？

小西芹和大西芹是两种不同的植物，它们的区别如下：

外形：小西芹是草本植物，高度约为20-30厘米，茎细，叶片小，呈羽状分裂。而大西芹则是一种高大的二年生植物，高度可达1.5米，茎粗壮，叶子也比小西芹大。

生长环境：小西芹喜欢湿润、温暖的环境，适合在春天和秋天种植；而大西芹则更适应于凉爽、湿润的气候，通常在春季和夏季种植。

食用部位：小西芹主要用于调味和装饰菜肴，其整个植株都可以食用，尤其是嫩叶和茎；而大西芹则主要以茎叶为食，特别是脆嫩的叶柄。

营养成分：虽然两种西芹都是健康营养的蔬菜，但它们的营养成分有些差异。大西芹含有更多的膳食纤维和维生素C，而小西芹则含有更多的维生素A和钙。

因此，小西芹和大西芹虽然都属于西芹属植物，但在外形、生长环境、食用部位和营养成分等方面存在一定的差异。

五、大西芹的家常做法？

食材：西芹，百合，葱，盐，鸡精，油

制作方法

1，西芹洗净，切段。将百合掰成片，洗净。葱洗净，切丝。备用

2，起锅烧水，水开后，加入少许食盐和几滴油，倒入切好的芹菜，快速焯水30秒，捞出备用。百合焯水30秒，捞出后快速冲凉，备用。

3，起锅倒油，放入葱煸炒，倒入焯好水的西芹，快速翻炒，加入焯水冲凉的百合，放入少许盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。

六、收购黄芹价格是多少？收购黄芹价格是多少？

楼主说的是黄芩吧。

现在的参考价格在14元左右一公斤，6.5--7元一斤

七、全国四大西芹之乡？

1、宁夏西吉县，芹菜种植面积达到8.2万亩。产品远销全国21个省(市)的43个市场，农民人均芹菜产业纯收入达到1040元。2010年，西吉县荣获“中国西芹产业之乡”称号，2012年“西吉芹菜”被国家工商总局评为中国驰名商标。

2、山东博兴，山东省最大的优质无公害小棵西芹种植基地，西芹茎杆杆亮黄杆，株高60厘米左右，平根净白，主要销往江苏、安徽、宁波、上海等全国各大市场。

3、山东章丘，当地有几百年种植西芹的历史，章丘当地种植芹菜的特别多，芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。

4、河南鹿邑，目前全县西芹种植面积达6.9万亩，总产量超过51万吨，总产值近8亿元，蔬菜产业已经成长为大产业。

八、泗洪老凤祥今日价格？

你好，泗洪2016年5月17日老凤祥千足金341元/克足金340元/克金条328元/克PT950铂金358元/克黄金（Gold）是化学元素金（化学元素符号Au）的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是最稀有、最珍贵和最被人看重的金属之一。国际上一般黄金都是以盎司为单位，中国古代是以两作为黄金单位，是一种非常重要的金属。不仅是用于储备和投资的特殊通货，同时又是首饰业、电子业、现代通讯、航天航空业等部门的重要材料。

九、今日沈阳生猪价格？

现在猪肉开始降价啦上一段时间都是三四十块钱一斤今天我去买卖的是27块钱一斤在过一阵子应该还会掉

十、今日聊城毛猪价格？

今日聊城毛猪价格9元左右。